1.鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀,放1小时
2.热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来
3.2~3分钟,翻一面,继续煎2分钟
4.加入1勺料酒、...[ 查看全文 ]