1.在鸡翅中表面划几刀,用盐、白糖、料酒、耗油、鲜贝露汁腌渍入味
2.糯米淘洗干净,用温水浸泡2个小时,粽叶用温水泡软
3.起油锅,倒入火腿粒、胡萝卜粒、红椒粒、松花蛋粒、盐、鸡精、胡椒粉和香油下锅炒匀