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芥末麻香菠菜如何做好吃

芥末麻香菠菜

芥末麻香菠菜的做法[图]

1.锅中做开水,水开后,淋入少量色拉油、放入菠菜,稍烫,便捞起

2.将捞起的的菠菜迅速放入事先备好的冰水(如此可保持菠菜碧绿)。待凉后,略挤掉水份,切段

3.取小碗,放入芝麻酱,加入香油,将芝麻酱稀释均匀(香油要多放些,如果不够,等下一步放完盐、糖等调料后,又会浓厚)

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