1.红薯粉用冷水泡软,沸水煮熟,然后冷水浸泡,沥干
2.菠菜去根洗净,沸水焯熟,冷水浸泡,沥干
3.黑木耳泡发,切片,过沸水焯熟,捞出沥干备用
4.将粉条,菠菜,黑木耳混在一起,用芥末,水,鸡粉,盐,香油调成调味料,淋在上面,搅拌均匀即可
1.菠菜、西红柿洗净,菠菜用热水焯过后,沥干水份后,切成4CM长的段