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猪肝菠菜粥如何做好吃

猪肝菠菜粥

1.锅做水,开后,放入大米,小火半开盖加一滴色拉油煮至米软

2.猪肝切薄片,再切小.用料酒,姜泥,淀粉,盐,葱花腌10分钟

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3.锅放小许油,把腌好的猪肝爆炒变色,即关火盛出

4.炒好的猪肝倒入汤锅,加姜泥,白胡椒粉继续煮15-20分钟左右,直至粘稠,肝酥软

5.菠菜洗净后,开水烫后,切段,用盐,香油拌匀腌片刻

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