雪菜炒鱿鱼
雪菜炒鱿鱼
制作材料：
鱿鱼、雪菜、植物油、tuLaoShi.com酱油。制作步骤:
鱿鱼洗净，在内部切花刀，然后横切成小段，再用开水迅速汆烫过后捞出，用冷开水浸凉。
雪菜切碎。
锅烧热后放入植物油，先炒雪菜，再放入鱿鱼，淋入酱油炒匀即可。
芋头萝卜菜
制作材料：
芋头、萝卜、缨色拉油、盐、胡椒粉。制作步骤:
将芋头削去皮洗净，小的一刀两半，大的切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂。
萝卜菜摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉。
锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜菜、加精盐炒匀。
再加入芋头、精盐清汤100毫升，烧透入味后，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。
自制扒鸡
制作材料...[ 查看全文 ]
