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番茄猪肝菠菜面

咖喱牛肉土豆

制作材料:

牛肉、土豆、咖喱、食油、酱油、盐、葱、姜。

制作步骤:

将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。

将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱tulaoshi.com油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用

番茄猪肝菠菜面

制作材料:

面条、番茄、菠菜、猪肝、花椒、姜、葱丝。

制作步骤:

菠菜洗净,切段,放在开水中沸煮3分钟后捞出,迅速放在凉开水中冲凉。

番茄洗净切片。猪肝切成片,用开水汆一下。

锅置火上烧热,倒入花生油,待油热时迅速放入肝片炒散,加入葱丝、姜丝翻炒几下。

另起锅烧热,倒入花生油,放入花椒,炸香捞出,再放入菠菜、番茄翻炒。另起锅倒入开水,放一勺鸡汤,水开后放干面条煮熟,再放番茄、菠菜、...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:

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