奶油双珍
粟米煮熟,取出滴干水分。菜花、西兰花洗净、切小朵,放入开水中煮一分钟,冲凉沥干。先将菜花和西兰花炒熟,排于盘上。另起锅油,加入面粉,以慢火炒至微黄色,慢慢加入鲜奶,拌至均匀,加入盐、胡椒tulaoshi粉、粟米、胡萝卜粒拌匀,淋在菜花、西兰花上即成。奶油双珍既能补充钙质又能补充各种维生素,非常适合孕妇食用。
香脆三丝
卷心菜、胡萝卜、青菜洗净,切成细丝,撒上盐腌制5-10分钟,去掉余水,撒上姜末、蒜泥、鸡精,拌匀后装盘。花椒数粒、八角2-3瓣放在小碗内,倒入烧热的植物油,凉凉后在淋到菜丝上。
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枸杞牛肝汤
将牛肝洗净切块,枸杞子洗净。锅置火上,放入花生油烧八成熟,放牛干煸炒一下。锅洗净置火上,注入适量牛肉汤,然后放入牛肝、枸杞子、盐,共煮炖至牛肝熟透,再以味精调味即成。枸杞牛肝汤能够滋补肝肾,预...[ 查看全文 ]