食谱原料:
大米、南杏。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、准备40克大米,淘洗干净后浸泡2个小时;
2、杏仁大概需要100-150克,先用清水清洗干净;
3、然后放在一个大容器里,倒入适量热水,泡上几分钟,这样杏仁 的外皮就很容易剥掉了;
4、杏仁去皮后同样泡水2个小时;
5、再准备500毫升的清水,把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀,搅拌机小的可以分次打;
6、打好的杏仁米浆可以过滤一下,过滤下来的渣可以做面食的时候加进去;
7、最后在杏仁米浆里放一点冰糖,边搅拌边煮沸就可以了。
适合人群:...[ 查看全文 ]