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橙香南瓜汤的做法
每个家长都希望自己的孩子能够茁壮成长，小的时候最主要的就是饮食了，饮食方面一定要非常注意，给孩子做一道橙香南瓜汤吧，这个可是很有营养的！
橙香南瓜汤用料：
牛油或橄榄油两汤匙，洋葱40克，姜蓉一汤匙，南瓜(去皮切粒)350克，素菜清汤350毫升，鲜奶100毫升，鲜橙汁80毫升，盐、胡椒适量。
做法：
1. 烧溶牛油，下葱慢火炒约5分钟，加入姜蓉炒一会。
2. 加入南瓜，盖盖慢火煮约8分钟。
3. 加入清汤，煮沸，中慢火煮约15分钟，加入鲜橙汁，鲜奶。
4. 汤料打成茸，调味即可。
小贴士：
1、南瓜含丰富胡萝卜素，有助视觉发展，亦有抗氧化功能，有助保护细胞。
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2015-12-04
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