有些女性在怀孕初期会出现呕吐、胃热肠燥、消化不良、食欲不振等症状,这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,能补充孕妇的精力,减轻由害喜引起的不适。用味琳代替味精、鸡粉等作为调味料,能够增加甘甜味,可按照个人喜好选择。
【材料】
猪里脊肉丝80克,黑木耳40克,菱白80克,胡萝l、40克,葱1根
【调味料】
香油1/2小匙,酱油1小匙,酒1小匙,油2小匙,味酣1小匙,盐少许
【做法】
1.将食材洗净,黑木耳、菱白、胡萝卜切丝,葱切段,备用。
2.肉丝和香油、酱油、酒混合拌匀后,稍微腌渍至人味。
3.热锅后,放人油,加入肉丝炒至八分熟TuLaoShi.com,盛出。
4.放入黑木耳、茭白、胡萝卜拌炒至热,加入味酣和盐调味,再将肉丝重新人锅,加入葱段,拌炒约2分钟即可。