如何做一学就会做水煎包才好吃
三鲜水煎包的做法步骤
1. 自发面粉加温水揉成表面光滑里面成蜂窝状的软面团，包上保鲜膜醒发至两倍大。
2. 然后开始做馅料：
首先肉要肥肉比瘦肉多的夹心肉，因为做馅料的肉太瘦了口感不太好；选好肉直接让肉店老板加工成肉糜，如果家里有绞肉机的那就自己动手吧。肉买回来后先用黄酒、生抽、耗油、芝麻油、鱼露、黑胡椒粉腌制30分钟。
2015-12-07
1. 自发面粉加温水揉成表面光滑里面成蜂窝状的软面团，包上保鲜膜醒发至两倍大。
2. 然后开始做馅料：
首先肉要肥肉比瘦肉多的夹心肉，因为做馅料的肉太瘦了口感不太好；选好肉直接让肉店老板加工成肉糜，如果家里有绞肉机的那就自己动手吧。肉买回来后先用黄酒、生抽、耗油、芝麻油、鱼露、黑胡椒粉腌制30分钟。
