1. 把孜然,辣椒末,生抽一勺,老抽一勺,蚝油3勺,喜欢的话可以加黑胡椒和花椒粉,拌匀抹在鸡身上,肉厚的地方用刀划个口子,到处都要抹到,包括肚子里,装保鲜袋放冰箱腌一晚上。
2. 拿出鸡,将昨晚剩下的料全抹在鸡身上,肚子里放姜片5一6大片,也可以放些洋葱...[ 查看全文 ]