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怎样做家常泡菜鱼最好吃
家常泡菜鱼正宗做法/图解/步骤:
1. 鲤鱼去肠去腮.抽去鱼醒线.肚子划上直刀.用料酒.盐码味十分钟。
2. 泡椒.泡酸菜.泡萝卜切粒.姜蒜切米粒.香菜切节.小葱切花。
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2015-12-07
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泡菜鱼的做法 步骤1.将买回来的黄鱼处理干净。 步骤2.准备蒜米,自制泡菜和红菜椒。 步骤3.将黄鱼用盐,料酒腌制片刻www.Tulaoshi.com放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘。 步骤4.炒锅放少许油将蒜米和泡菜炒香。 步骤5.然后加入红椒碎放少许水加适量的盐调味拌炒均匀。 步...
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泡菜鱼 1.藿香洗净、大葱、芹菜切小段、姜蒜切片备用 2.泡菜(泡姜、莲花白、泡椒)、小米辣切碎,青花椒拍一下。 3.草鱼洗净,鱼身划斜刀,鱼肚皮和鱼鳃...
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怎样做泡菜饼最好吃
泡菜饼正宗做法/图解/步骤: 1. 辣白菜切丝,这是从超市买的。 2. 打一个鸡蛋,切一些葱沫,再放入适量面粉,一小勺鸡粉,不需要放盐,辣白菜的咸度刚好。 3. 加入适量的水或辣白菜汁,搅成糊状,这个程度就可以了。 4. 平底锅倒入一点油,不要放多了,否则会失败不成形!因为锅本身就是不粘锅。 5. 把糊糊倒入锅里。 6. 用铲子堆成饼状。 7. 煎好一...
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怎样做家常鱼之仔姜鱼最好吃
家常鱼之仔姜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 任何淡水鱼都可,鱼肉洗净!老姜,大葱,料酒,盐码味!15-20分钟!根据根据夏冬两季而定 2. 挑出鱼肉!!!多余的水分沥干!加少量豆粉!薄薄的一层!切记!然后备用 3. 仔姜!小米辣下锅!炒香!炒出香味后,加水!!!小火!!!调味!鸡精少许!盐!花椒几颗~~~水开后!熬两分钟 4. 仍然是小火!!!先放鱼头!鱼尾!...
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怎样做海鲜泡菜煎饼最好吃
海鲜泡菜煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料; 2. 辣白菜切碎些; 3. 虾去壳挑出虾肠虾线;鱿鱼去皮治净; 4. 把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出后切小丁; 5. 把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中,加入姜末,打入鸡蛋; 6. 搅拌均匀后加入面粉拌匀; 7. 再加入切好的葱末拌匀; 8. 煎锅中加少量油烧热,用汤匙舀适量入锅先煎一面; 9. 煎至两...
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韩式泡菜煮素鱼 1.年年素鱼切斜刀厚片待用 2.斑节素虾切片;蘑菇煮熟,切片待用 3.韩国泡菜切块;芦笋二根切段,焯水至熟待用 ...
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怎样做酥鱼最好吃
酥鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 草鱼剁块,洗净沥干水加盐胡椒味精稍稍腌制 2. 淀粉:吉士粉=4:1 按比例倒入鱼里,加少许水拌在一起,可以看到鱼块上均匀的一层糊 3. 锅烧热,加油,炸制 4. 炸好后盛出,锅里油再次加温复炸。复炸后的鱼块比较焦脆 5. 盛出装盘。喜欢吃焦脆的这样即可,也可以再炒一个糖醋汁下鱼块翻炒做成糖醋口 搜索酥鱼做法大全分类: 海鲜...
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怎样做韩国泡菜年糕最好吃
韩国泡菜年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 备好材料,牛肉切片,腊肠和青菜心都是切粒,紫菜撕碎,年糕按着本身的纹路切条就好。 2. 在不粘锅上放入少许的油,倒入牛肉片和腊肠翻炒入味。 3. 倒入韩国泡菜煮5分钟(想把泡菜充分入味) 4. 放入切好的年糕条和青菜心,放点盐和酱油调味(咸与淡取决于个人口感哈),再煮3分钟左右(如果觉得时间短或长可以自己调配喔) ...
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家常泡菜炒粉条 1.泡菜从坛子里捞出,将其用清水冲洗干净 2.红薯粉条用水泡软 3.将泡菜切成小段 ...
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怎样做鱼豆腐最好吃
鱼豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐洗净,切块,沥干水份, 2. 一颗鸡蛋打散,豆腐粘上鸡蛋放到热油锅里炸,两面金黄捞出 3. 切葱姜蒜沫,和辣椒倒入热油锅,炒出香味倒入豆腐,倒醋,大火煮闻到醋味,把之前调好的酱油白糖盐倒进去,倒水,煮到汤浓稠出锅 搜索鱼豆腐做法大全
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龙头鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1准备食材杀鱼去内脏切段,生姜切丝,蒜苗切段,2锅里放少量油烧热下龙头鱼.接着生姜也放进去一起煎20秒左右,3放少量水煮5分钟.4起锅前放蒜苗.盐.鸡精.喜欢白醋的也可以放点白醋酸酸的也不错 2. 成品 搜索龙头鱼做法大全
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韩式吞拿鱼泡菜汤 1.先把韩式辣白菜(韩式辣菜)切成小块。 2.接着把 1棵洋葱 3棵红/绿尖头辣椒 2棵葱 1棵蒜 切成小块。 3.在炒锅里加入2大勺油,大火将...
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怎样做酸菜鱼最好吃
酸菜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先亮一下自己腌好的酸菜! 2. 洗净切块! 3. 鱼在菜市已让摊主杀好片好,所以只用洗一下,放料酒,姜,白糖腌制一下!芹菜,蒜,切好! 4. 锅热后不放油,直接放酸菜炒干拿出备用! 5. 锅放油,先下蒜头爆香,再放酸姜辣椒炒 6. 放下豆瓣,加水! 7. 放酸菜,蒜,芹菜,加入蚝油,盐,水开后放鱼,煮熟捞起! 8....
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泡菜鱼 1.草鱼去鳞及内脏,洗净后横切成2-3指宽的段,再从中间对切开。 2.四川泡菜切成条备用。 3.鱼块里倒入老抽、料酒,腌15分钟。 ...
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怎样做烧昌鱼最好吃
烧昌鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1,昌鱼洗干净,然后斜划几刀。香芹叶切沫,其他的随便切断就可以了 2. 2,昌鱼提前半小时用盐,料酒抹匀。 3. 3,锅内倒油,油热放入昌鱼煎至两面金黄后盛出。剩下的油倒入郫县豆瓣酱,炒出红油后,把花椒,切好的姜葱蒜香芹这些倒入锅中翻炒。然后倒入一些开水,放昌鱼进去煮。这面煮一会儿后翻面过来在煮。一边煮一边用锅铲把两边的汤汁往...
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怎样做糖醋鱼最好吃
糖醋鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1.鲈鱼贴着骨头片,2面粉,生粉,鸡蛋,泡打粉。油。3鱼挂糊放油锅慢炸4,起锅加油加蒜蓉,番茄酱橙汁,白醋,白糖多点,熬成汁勾芡,点点油发亮
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泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 鸡蛋里可以倒上料酒再打散了下锅,用料酒,蛋更香! 2. 炒锅加热,倒上油,(要放洋葱的同学请把洋葱切丝在这一步下锅)没有洋葱的同学直接倒鸡蛋液进去炒鸡蛋 3. 下辣白菜,米饭,继续翻炒 4. 倒入鱼子酱,翻炒均匀,尝尝咸淡是否合你口味,反正正好合我口味不用加盐。 5. 盛饭开动,莫要犹豫,米饭趁热才好吃。烫烫的,虽说对...
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泡菜 1.将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净,切菱形片。 2.锅中水烧沸加少许盐,下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。 3.关火下入圆白菜烫至变色捞出,与胡...
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家常豆瓣鱼 1.鲫鱼治净,加入料酒和盐抹匀(分量外的料酒和盐),一边儿腌着。 2.糖、老抽、生抽和料酒放进小碗,搅拌均匀备用; 3.葱姜蒜切碎备用,豆瓣...
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