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怎样做钵钵鸡最好吃

钵钵鸡正宗做法/图解/步骤:

钵钵鸡

猪棒骨飞水,冲洗干净加葱姜一起熬制奶白,之后再加入一尾鲫鱼,继续熬制。(最好用纱布袋装着鲫鱼,便于过滤,也便于取下鱼肉熬粥用)

钵钵鸡的做法 步骤1

内脏之类的东西改刀之后,加葱姜、胡椒、料酒码味去腥。

钵钵鸡的做法 步骤2 ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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