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怎样做简易百搭意大利千层面最好吃
简易百搭意大利千层面正宗做法/步骤:
1.洋葱切小粒,加热炒锅,加黄油(或橄榄油),炒洋葱,炒到透明。 2.把牛肉碎加到炒锅里跟洋葱一起炒散,炒到变色,加入适量红酒,炒到红酒剩下一半左右。 3.加入番茄罐头(或者其他以番茄为基础的意大利面酱),加入香草,如果要加蘑菇此事可加入切片或切碎的新鲜蘑菇。加盐、糖、现磨黑胡椒、鸡粉调味,小火煮一会儿。 4.做白汁:较深的不粘小锅里加入多一点黄油(30g左右吧,或者两汤匙),加热融化,保持小火,加入一汤匙的普通中筋面粉,一边加一边搅拌。如果黄油不够多,此时面粉容易结块,如果够多则为浓稠的糊糊状。加入牛奶(约200ml吧,我都随意),一边加牛奶一边搅拌。...
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2015-12-08
怎样做简易百搭意大利千层面最好吃
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意大利千层面 lasagna正宗做法/图解/步骤: 1.进口超市就有卖的意大利千层面的面片,我就用的这个牌子的.不过品牌无所谓,只要是面片状的就可以. 把水烧开,加入1大勺盐,和少许橄榄油,把面片依次抄水至熟. 2.在千层面的制作中,难点是要做2个酱.白酱和红酱.白酱是奶油酱,切黄油2厘米见方一大块,在热锅中烧化,然后放入2大勺...
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意大利千层面 1.首先胡萝卜、洋葱切丁,番茄去皮,芹菜切碎粒,大蒜切薄片 2.马苏里拉奶酪刨成细丝备用。说真的刨起有木匠的错觉 3.白酱:锅里放进黄油加...
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怎样做千层面最好吃
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百搭千岛酱 1.把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。 2.酸黄瓜切末,倒入搅拌桶。 3.蛋清蒸熟切末,倒入搅拌桶。 ...
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简易版番茄肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.锅热后放少量油炒牛肉末,肉末变色后加白酒翻炒,放入番茄快煮到出水,加入适量番茄酱、黑胡椒粉、盐,尝一下味道,如果太酸再加点糖调和一下。小火熬成粘稠状。 2.煮一锅水加少量盐,沸腾后放入意大利面,煮至掐一掐面条没有硬芯后捞起控干水,倒入一点点色拉油拌匀。(...
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【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味的做法步骤 1. 番茄去皮、去籽,切成小丁。蘑菇切丁,洋葱切丁。 2. 热锅放油煸炒干葱,爆香。加入虾仁、贻贝,翻炒。加入干白葡萄酒煮沸,捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。 3. 牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒,煮沸,转小火煮2分钟,倒出备用。另起锅,烧热,放入黄油,化掉后加入面粉,炒香。加入煮沸的牛奶,用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状,加入盐,过...
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千层芒果正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋和白糖一起打散, 2. 加入牛奶 3. 面粉和融化的奶油一起打散, 4. 过滤一下会更漂亮哦!用不粘锅加热倒入面粉糊,不要太厚,一边看锅就不记得拍照了 5. 芒果切粒,奶油放有面糊上再加入芒果 6. 我的面糊不多只做了三层, 搜索千层芒果做法大全
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