首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做无糖天然酵母意大利面包最好吃
怎样做无糖天然酵母意大利面包最好吃
无糖天然酵母意大利面包正宗做法/步骤:
1.将所有材料搅拌均匀,发酵30分钟,排气和滚圆。然后再次发酵30分钟,排气和滚圆。最后发酵30分钟 2.将面团压平,然后发酵30-40分钟后在表面抹上橄榄油佐料,用手指戳出小洞洞 3.250度,蒸气烤12-15分钟...
[ 查看全文 ]
2015-12-08
怎样做无糖天然酵母意大利面包最好吃
的相关文章
怎样做天然酵母面包最好吃
天然酵母面包正宗做法/步骤: 混合放入一个经高温消毒过的密封玻璃瓶中。培养期间最好保持26℃的恒温,每天打开瓶盖搅拌1-2次,换新鲜的空气 如果正常大概4-6天就可以完成,完成后的葡萄干膨胀并浮起,底部有些沉淀物的样子,表面有很多白色泡沫 起种的材料混合,揉至表面光滑的面团,放容器中室温室温25℃-26℃中12小时,面团至少膨胀至1倍大 ...
[ 查看全文 ]
我和黑影
9
1
怎样做【冒泡吧酵母君】高粉天然酵母养成记最好吃
【冒泡吧酵母君】高粉天然酵母养成记正宗做法/图解/步骤: 1. (基础)取一玻璃密封罐,开水消毒后擦干水备用。 2. (基础)常温水倒入玻璃密封罐。 3. (基础)高粉不用过筛,倒入玻璃密封罐。 4. (基础)将水和面粉搅拌均匀。此时的状态为非常粘稠。 5. (Day1)24小时后查看。图中标签的最底部是昨天的基础高度,可见酵母液已升高,蜂窝状。 6. (Day...
[ 查看全文 ]
tyikgx14
30
1
天然野生酵母面包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
天然野生酵母面包 1.将温水(25℃)取一部分和天然野生酵母融化,和所有材料搅拌至表面光滑有弹性 2.以温度30℃发酵3个小时,对折翻面在发酵2小时 3.将面团分割成300克一个 ...
[ 查看全文 ]
李墨迹水瓶座
8
1
怎样做天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)最好吃
天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)正宗做法/图解/步骤: 1.意大利甜酵头160g+高筋面粉+鸡蛋150g+牛奶150g+盐12g+糖50g混合成面团,静止30-60min。 2.西班牙火腿撕成小块,略煎过的烟熏培根撕成小块。 3.香草奶酪 ...
[ 查看全文 ]
lana1101
3
1
怎样做意大利面包最好吃
意大利面包正宗做法/步骤: 1.将biga酵头从冰箱取出,切成10份,回温1小时 2.将面粉,盐,糖,酵母和麦芽粉混合,加入biga酵头,橄榄油,3/4杯水,搅拌均匀(低速平桨paddle),成球形,可调节水量 3.案面撒粉,揉面10分钟(中速钩桨hook),可加入少许面粉.内部温度77-81F/25-27C.容器内抹油,放入面团,轻盖保鲜膜 ...
[ 查看全文 ]
我叫丶王兽医
2
1
怎样做直接法椰蓉面包(无油少糖)最好吃
直接法椰蓉面包(无油少糖)正宗做法/图解/步骤: 1. 将除了椰蓉用的牛奶,鸡蛋液以外的材料混合,用面包机或者手揉法,揉到完全扩展。相信这个大家都会,没有照照片。 2. 揉好的面团放到足够大的盆里,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵。大概发到比原面团2-2.5倍大,取出排气。 3. 按照自己的想法发挥,想做几个就把面团分割成几个,醒发15-20分钟,这个时间用鸡蛋液和牛奶调椰蓉陷,...
[ 查看全文 ]
筱泷521
11
1
天然酵母柿饼玛芬怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
天然酵母柿饼玛芬 1.切成丁的柿饼,记得要切的小块一些,更容易熬煮得软一些,加上清水,大火煮开后,关小火,慢慢熬煮到柿饼丁变大变软,水份基本收干。加入味淋,开小火,熬煮到味淋基本收干。加盖保鲜膜,放凉备用。 2.淡奶油全脂牛奶...
[ 查看全文 ]
魅影龙骑士
5
1
怎样做酸奶蛋糕无油无糖最好吃
酸奶蛋糕无油无糖正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将两个蛋的蛋黄与蛋清分离到两个碗中 放蛋清的碗一定要无水无油 2. 将酸奶倒入蛋黄 面粉筛入蛋黄中 然后一起搅拌 好了之后放到一边备用 3. 然后开始打蛋清 用打蛋器首先低速打蛋清 4. 然后加入一小勺糖 继续低速打蛋清 5. 再加入一小勺糖 直到开始慢慢出现纹路 6. 最后再加入一小勺糖 高速打蛋清再低速打十秒左右 7. 将打好...
[ 查看全文 ]
叫我英雄39199
6
1
天然酵母可可玛芬怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
天然酵母可可玛芬 1.鸡蛋 淡奶油 糖 植物油,用蛋抽全部混合均匀 2.加入过筛的可可粉,拌匀 3.加入天然酵母,充分拌匀 ...
[ 查看全文 ]
AivcTuno穆
9
1
怎样做Umi无糖西米露最好吃
Umi无糖西米露正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中的水沸腾后加入西米,煮到西米还剩一点点的白点,熄火焖至没有白点,最后过凉水
[ 查看全文 ]
lkliukai0821
5
1
怎样做无糖无油无奶无泡打蛋糕最好吃
无糖无油无奶无泡打蛋糕正宗做法/图解/步骤: 将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。 利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。 蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。 打发蛋白和蛋黄糊混合搅拌,搅拌方式和戚风一样,上下翻动,动作迅速。 ...
[ 查看全文 ]
清正廉洁234
8
1
怎样做意大利香料面包最好吃
意大利香料面包正宗做法/图解/步骤: 1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性,室温25℃基本发酵60分钟,对折翻面在发酵40分钟,发酵至原体积的2倍大左右 2.将圆形藤碗洒上黑麦粉 3.将面团分割成550克每个 ...
[ 查看全文 ]
权威培训中心
3
1
怎样做无油无糖坚果燕麦棒最好吃
无油无糖坚果燕麦棒正宗做法/图解/步骤: 1. 燕麦片和核桃倒入铺锡纸的烤盘烤至上色(核桃忘拍了)烤箱无须预热,180度5min不到 2. 把香蕉压成泥,任何办法都行,只要压成泥就行。(我在宿舍保鲜袋真的是干什么都行!用的插头压的哈哈哈哈) 3. 所有材料搅拌均匀倒入烤盘里,静置一会儿,赶时间的用勺压实也行。(推荐铺油纸,宿舍只有锡纸,将就用了)码个自己喜欢的造...
[ 查看全文 ]
易好2013
50
1
怎样做意大利橄榄面包最好吃
意大利橄榄面包正宗做法/图解/步骤: 1.将面团材料和成面团放入盆中盖上保鲜膜进行第一次发酵 2.待面团发酵成原面团体积两倍大指按不回缩,表明发酵结束 3.用手挤压面团内的空气,均分成两份并团圆,盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵 ...
[ 查看全文 ]
棟酷
5
1
怎样做意大利巧克力面包最好吃
意大利巧克力面包正宗做法/步骤: 1.把所有酵头材料混合均匀,揉成面团,加盖,室温发酵8小时左右 2.把biga酵头切成小块,融于水中,把除了巧克力豆之外的所有原料混合,揉成面团 3.揉到出膜,我的KA勾型头第三档揉9分钟 4.放松5分钟 5.低速揉入...
[ 查看全文 ]
梦醒十分了
2
1
天然酵母吐司如何做好吃
标签:
天然酵母吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
天然酵母吐司 1.将除黄油外的所有材料放面包机揉到稍扩展阶段 2.加入黄油,将面团揉到能拉出大片簿膜后放温暖处发酵至3倍大 3.将发酵好的面团按压排气,...
[ 查看全文 ]
小个包子
7
1
黑麦天然酵母法国长棍面包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
黑麦天然酵母法国长棍面包 1.将白面粉、黑麦面粉和水一起放入一个大碗混合均匀,盖上保鲜膜,静置30分钟 2.分钟后在面粉和水的混合物中加入黑麦天然酵母和鲜酵母,用一个木勺用力将所有材料混合均匀,当粉浆开始成形时,借助木勺把粉浆倒...
[ 查看全文 ]
Karry时代
21
1
怎样做无糖无油低脂燕麦饼干最好吃
无糖无油低脂燕麦饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 1.香蕉打成泥,将燕麦到入搅拌均匀。2.做成薄饼状,放入烤盘,170度,15-20分钟即可。 搜索无糖无油低脂燕麦饼干做法大全
[ 查看全文 ]
手凉心已凉
108
1
怎样做炖雪梨(无糖版)最好吃
炖雪梨(无糖版)正宗做法/图解/步骤: 1. 梨 削皮后 从高度约四分之一处去顶 掏去梨核 个人觉得小一点的勺子比较适合去核 2. 枸杞放入刚刚挖的小洞里 上面放一颗或者两颗红枣 盖上盖子 放入小碗里 不用加水, 放入蒸锅内 水开后转小火蒸45分钟, 然后大火再蒸15分钟 3. 取出后即可食用 搜索炖雪梨(无糖版)做法大全分类: 下午茶
[ 查看全文 ]
笑多会怀孕88
4
1
怎样做DIY无油 无糖绿豆糕最好吃
DIY无油,无糖绿豆糕正宗做法/图解/步骤: 1. 首先泡绿豆,第二天去掉豆皮。不过很麻烦的。。网上也有去皮绿豆可以省去很多时间,我试过很简单的方法就是把绿豆放入电饭锅稍稍超出一点豆面就可以,这样做出来水份刚刚好,蒸好后趁热把豆泥打泥越细口感越好。在豆泥中放入蜂蜜根据自己口味放多少,今天没放油,搅拌均匀后稍凉放磨具扣出,在冰箱冷藏口感更好!现在尝尝没放油的口感...
[ 查看全文 ]
请叫我王亮
19
1
上一页
29426
29427
29428
29429
29430
29431
29432
29433
29434
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部