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怎样做叉烧酥(快速做叉烧肉馅包法图文详细版)最好吃

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叉烧酥(快速做叉烧肉馅包法图文详细版)

猪后腿肉切小丁放李锦记叉烧酱 老抽 蚝油 腌制一个小时以上(我还没有试过时间长短对馅的影响 我这次1个小时 时间紧的可以抓抓肉馅让它吸收 )

锅里放一点底油 中火炒腌制好的肉丁 碗留用待会儿弄淀粉水待肉馅变色放洋葱一起煸炒 直到洋葱变透明(软了 熟了)放糖 芝麻油 蚝油 生抽 小火炒再放老抽调色 尝一尝咸淡最后淀粉糊勾芡 出锅放凉

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2015-12-08

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