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怎样做鹌鹑蛋烧排骨最好吃
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原料:排骨、鹌鹑蛋、胡萝卜、葱白、姜、蒜。
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排骨凉水下锅,煮沸逼出血沫后捞出,鹌鹑蛋煮熟剥皮,胡萝卜切块,葱白切片,姜切片,蒜切片。
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2015-12-08
怎样做鹌鹑蛋烧排骨最好吃
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啤酒鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 鹌鹑蛋带壳煮熟,冷水浸一刻钟,方便剥皮。在鹌鹑蛋上划开2~4个小口。 食盐、白砂糖、生抽、老抽、啤酒调匀,放入剥皮划了口的鹌鹑蛋。浸泡半个小时以上,充分入味。 大火煮开,小火慢熬收汁。一定要慢慢熬,保证入味+上色。 成品。 小贴...
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乡巴佬鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 剥好的鹌鹑蛋 2. 准备好的香叶,八角,冰糖,干辣椒,桂皮。(除冰糖以为其余用水冲一下)。 3. 把卤料个蛋全部放锅里,我弄的个奶锅煮。然后水没过蛋。给油,老抽,生抽,盐,煮到水开在煮10分钟关火,让蛋泡几个小时在煮,(省煤气哟),如此反复几次,更入味就是奶锅一起放冰箱冷藏一晚上第2天在煮。超级好吃 4. 反复煮了3...
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炒鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 娃娃菜切成小块备用 2. 胡萝卜也切成滚刀小块 3. 煮熟的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮是我2岁宝宝给剥的 4. 放一点油,把鹌鹑蛋几面煎成金黄色盛出 5. 余下的油炒一下胡萝卜盛出 6. 锅里放少许油,放入葱花爆香到入白菜煸炒,在把鹌鹑蛋胡萝卜一起放入,加入少许蚝油,一点点酱油上色,少许蔬菜粉,少许盐翻炒即可 7. 淋上少...
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鹌鹑蛋菜卷正宗做法/步骤: 1.菜心过水丶沥干水分,切碎待用 2.鹌鹑蛋打散,放入菜心碎,盐,老抽,白糖,搅拌均匀 3.热锅丶放底油至7成热,放入打散的蛋液 4.转小火 5.晃动锅,至蛋液均匀摊开 6.从一端开始往另...
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虾仁鹌鹑蛋拉面正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄搅拌成泥加水煮开,倒入事先煮好的鹌鹑蛋。 2. 加入葱花,五香粉,麻油。 3. 拉面事先煮好捞起备用,虾仁也是事先开水煮过的。然后把拉面倒入煮好的番茄酱汁中搅拌就可装盘,虾仁,鹌鹑蛋摆成你喜欢的花样,完毕! 搜索虾仁鹌鹑蛋拉面做法大全
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宝宝盐水鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鹌鹑蛋加水,盐,五香粉煮开,转小火煮15分钟左右 2. 煮开后水到在一个盆里,鹌鹑蛋逐个拨出。将鹌鹑蛋与晾凉的煮蛋水放入保鲜盒,随吃随取。 搜索宝宝盐水鹌鹑蛋做法大全
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怎样做盐烤鹌鹑蛋最好吃
盐烤鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 烤盘里面平铺放入约2厘米厚度的盐,我家烤盘大我放了一边盐 2. 将盐烤盘放入烤箱一起预热180度,让盐有一定的温度。 3. 取出盐烤盘将鹌鹑蛋一个一个按在热盐中,然后表面撒上盐差不多盖住。 4. 放入烤箱烘烤15分钟取出晾凉就可以吃啦!注意烤盐可以重复使用,晾凉了收起来下次烤时可以再用。 搜索盐烤鹌鹑蛋做法大全分类: ...
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怎样做茄汁鹌鹑蛋最好吃
茄汁鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鹌鹑蛋下锅煮熟,差不多5分钟就熟了 2. 煮熟后泡在凉水里会很容易剥开皮 3. 沥干水分或者拿厨房纸擦干,这一步一定要做,要不一会儿下锅你会吓一跳,水遇油噼里啪啦的 4. 锅里倒少许油煎鹌鹑蛋,我的平底锅就是油在两边中间没有,也可以多倒一些炸,但是小朋友还是少吃油炸的好。 5. 一边煎一边用铲子翻鹌鹑蛋,让蛋更均匀...
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鹌鹑蛋 1.准备材料:鹌鹑蛋20枚。 2.配料:生抽酱油2大匙,老抽酱油2大匙,丁香2粒,八角1粒,五香粉1大匙,茶叶包一个,水3杯,盐1.5茶匙,冰糖2大匙。 ...
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黄花菜烧鹌鹑蛋 1.备料 2.将黄花菜用足量的冷水泡发. 3.将买回的鹌鹑蛋洗净放进煮锅煮(先大火煮开转中小火煮10分钟就好.煮的时候加点盐方便剥壳) ...
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白菇鹌鹑蛋煲正宗做法/图解/步骤: 1. 将食材全部洗净,切好。 2. 热锅下油,为防止油热四溅,锅底放少许盐 3. 放入鹌鹑蛋,不断翻滚 4. 炸制金黄色,捞出备用 5. 砂锅烧热,放油,放入豆瓣酱,姜蒜、大葱(这里大葱可放可不放根据个人爱好,本人把大葱落菜场忘记拿了 6. 放入鹌鹑蛋和小白蘑菇,加少于淀粉水(淀粉水里放适量盐)本人从不放味精、鸡精,...
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