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怎样做春饼最好吃
怎样做春饼最好吃
春饼正宗做法/图解/步骤:
1.面粉适量
2.先用90%的开水烫面
3.再用10%的凉水和面...
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2015-12-08
怎样做春饼最好吃
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怎样做家常春饼最好吃
家常春饼正宗做法/步骤: 1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌 2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜 3.饧好的面搓成粗长条 4.切成大小均匀的剂子 5.用手把剂子按扁 ...
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怎样做无油春饼最好吃
无油春饼正宗做法/图解/步骤: 1. 热水和面醒20分钟,揪小面团按扁,涂少点油拿另个面团按扁放到上面,擀成薄薄的饼,不沾锅烧热小火,饼放到锅里,看到起泡翻面,饼的边有两个面团的印慢慢分开就可以出锅啦。 搜索无油春饼做法大全
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灼眼的夏娜161
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怎样做春饼(春卷皮)最好吃
春饼(春卷皮)正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉70克对应120ml水,自己乘!不要问我为什么,实践出真知! 2. 一边搅拌一边把水倒进去,加盐,搅拌均匀,放置一小时以上。这是面糊版本,你也可以只加300ml水,搅拌成粘面团,醒好后,抓起一团在烧热的平底锅上抹一圈,就是一张。 3. 后面拍照不方便没有图了,描述下。平底锅烧热转小火,或者电饼档,汤勺舀面糊,倾斜,快速在...
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赵立怀
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怎样做春饼卷土豆丝最好吃
春饼卷土豆丝正宗做法/图解/步骤: 1. 水烧开后开盖放置5分钟,待水温85度左右,缓缓滴入面粉当中,面粉中加入少许精盐,不停用筷子搅拌成絮状,水不能太多 2. 把絮状面揉成面团,如果有一点沾手就上放一点干面粉,切忌少放。揉成团后用保鲜袋罩好室温醒面25分钟 3. 把棉均匀分成若干个小面团 4. 用勺子背沾色拉油把面团按扁,两面都涂一点油,不能用干面粉。抹上油...
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边刷边磨
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春饼怎样做才好吃
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春饼 1.这次的材料准备起来需要一点时间,里脊肉洗净切细丝。鸡蛋打散,摊成蛋饼再切丝。粉丝或粉条温水泡软备用,如果你选的粉条不太好熟,那就需要提前煮一下。菠菜和韭菜分别洗净切断。绿豆芽洗干净备用,最后再准备一份面团居可以了 ...
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王亚丽尼玛B
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春饼怎么做最好吃
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春饼怎么做
图老师 春饼的做法 步骤一: 面粉置于一大盆中; 步骤二: 一边缓缓倒入开水,一边用一根筷子快速搅拌; 步骤三:直至搅拌至面团呈絮状,基本无干粉状态时,停止加水; 步骤四:倒在砧板上,揉成光滑的面团; 步骤五:搓成长条,分切成约40克一个的小剂子; 步骤六:逐一搓圆; 步...
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欣然姐有胸器
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自制春饼怎样做才好吃
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自制春饼 1.韭菜、豆芽、香干、胡萝卜都切丝,过水凉拌。 2.用热水和的粉。 3.切好... ...
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东北春饼 1.超市买的袋装酸菜,要挑看上去比较新鲜的那种,颜色过暗或汤水比较浑浊的一般不太好。 2.酸菜切丝,东北人的绝活:要想切的细,得用刀把酸菜帮先片个口, ...
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小轩窗爱小哀
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烫面春饼怎样做才好吃
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烫面春饼 1.面粉称量好 2.倒入适量的开水。边倒边搅拌 3.和成面团 4.做...
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出来约星星
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春饼卷儿 1.开水烫面至絮状,揉至光滑 2.分成相同的小剂子 3.轻轻按圆,我不太会用双面抺油的方法,笨人有笨法,一张一张地擀至薄 ...
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杨永恋洁
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烙春饼 1.将面粉与水和成面团,饧30分钟 2.平均分成10剂儿,用手按扁,两个为一组 3.每组中的其中一个刷上一层食用油,另一个合在上面 ...
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群主李德帅
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翡翠春饼 1.准备好做饼皮的面粉与菠菜 2.准备好和菜的食才 3.菠菜洗净切碎,加开水,放入搅拌机搅拌 ...
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怎样做【蔓德拉的厨房】春饼最好吃
【蔓德拉的厨房】春饼正宗做法/图解/步骤: 1. 190克水烧开以后直接注入面粉,这个步骤叫做糊化面粉。立刻用一双筷子开始搅拌,搅拌至所有的面粉都成颗粒状,再轻轻地揉成团,不用像柔普通面团那样使劲 2. 这个步骤叫做“砸水”,用15克的水分4次倒在面团中央,手握成拳头轻轻地砸或者使劲按面团,每次让水和面团融合在一起后再加第二次水,直至面团比较光滑。 3. 此时的...
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家常蒸春饼怎样做才好吃
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家常蒸春饼 1.首先将面粉用温水和好,不要太硬,醒二十分钟至半小时。这个时间来准备菜! 2.黄瓜刮掉刺切成调,因为宝贝爱吃,所以我配了豆瓣酱。 3.土豆...
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双色春饼怎样做才好吃
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双色春饼 1.面粉100克,加入一小勺糯米粉,和匀 2.一边加热水,一边用筷子搅动,然后用手揉成光滑的面团 3.另取面粉80克,加入20克左右的紫糯米粉,同样...
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全麦春饼怎么做最好吃
全麦春饼的做法 步骤一:将全麦面粉放进盆里,倒进开水,边倒边用筷子搅拌成小团状。 步骤二:稍凉后用手揉成光滑的面团,盖上盖饧半小时左右。 步骤三: 饧好的面分成大小均匀的剂子。 步骤四:用手按扁。 步骤五:两个一组,分别在朝上的一面刷上一层油。 步骤六:将两...
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铁笼中的少女
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春饼卷鸡蛋 1.将面团分割成均匀的剂子,按扁。 2.刷上一层油。 3.撒上少许面粉。 ...
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春饼薄如纸 1.面粉中加少许盐。用开水慢慢倒入,边倒边搅拌,成雪花状。 2.稍凉揉成稍软点的面团,盖湿布醒半小时。 3.将面团擀成3毫米厚的大片,压印出...
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五彩粉丝春饼怎么做最好吃
五彩粉丝春饼的做法 步骤1. 金针菇,海带,焯熟,胡萝卜,大葱,榨菜。切丝。 步骤2. 粉丝,事先用温水泡好。 步骤3. 烙好的春饼。 步骤4. 卷饼的酱。 步骤5. 把春饼放在盘子中,上面放些五彩菜。 6. 再放些粉丝...
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桃子李子栗子77
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1.面粉置于一大盆中 2.一边缓缓倒入开水,一边用一根筷子快速搅拌 3.直至搅拌至面团呈絮状,基本无干粉状态时,停止加水 4.倒在砧板上,揉成光滑的面团 5.搓成长条,分切成约40克一个的小剂子 6.逐一搓圆 7.砧板抹少许扑粉,擀开成薄薄的圆形面片 8.煎锅开最小火,抹少许油预热 9.下入面皮烙制 ...
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