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怎样做砂锅排骨米粉最好吃
怎样做砂锅排骨米粉最好吃
砂锅排骨米粉正宗做法/步骤:
1.排骨用热水焯烫洗净去血水,然后倒入砂锅加入适量水个葱姜烧开后改小火炖90分钟 2.90分钟开大火之后加入木耳,这样木耳口感才脆爽,等汤再次烧开之后关火,把米粉倒入,用砂锅的预热使它更入味 3.摆上蔬菜和咸蛋
小贴士
将干米粉泡在凉水中一个小时(一天也行啊);米粉随冷水下锅,加热至水开后关火,让米粉静置的水中大概半小时后捞起过凉;...
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2015-12-08
怎样做砂锅排骨米粉最好吃
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怎样做砂锅排骨最好吃
砂锅排骨正宗做法/图解/步骤: 1. (买排骨的时候跟猪肉佬说是用来焖的,不然猪肉佬会剁得很小一块,叫他剁大块点就是了。)排骨买回来之后洗干净,稍微沥一下水。 2. 姜切大片不用切太薄。蒜拍一下,剥皮。辣椒洗干净,打竖对半切开,不喜欢吃辣的可以不放花椒和辣椒。 3. 热锅,倒油,热油,放入姜片,蒜,辣椒,花椒,爆香。倒入排骨,炒几分钟,放砂糖,蚝油,酱油,炒变色,放入...
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恶魔小丑哎
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砂锅排骨米粉如何做好吃
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砂锅排骨米粉 1.排骨用热水焯烫洗净去血水,然后倒入砂锅加入适量水个葱姜烧开后改小火炖90分钟 2.90分钟开大火之后加入木耳,这样木耳口感才脆爽,等汤再次烧开之后关火,把米粉倒入,用砂锅的预热使它更入味 ...
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怎样做豆豉排骨砂锅饭最好吃
豆豉排骨砂锅饭正宗做法/图解/步骤: 1. 腌料:下步骤具体讲解。 2. 豆豉排骨砂锅饭:步骤-丝苗米适量泡水1小时左右至软;排骨洗净控水;青菜梗切丁,胡萝卜丁,莴笋丁,青菜叶;豆豉适量过热油盛出,(生抽、蚝油、老抽、生粉、料酒、盐、鸡精、生姜)适量、与排骨、锅底豆豉油一起腌制30分钟左右;砂锅里面刷一层薄油,放入泡软的米,加水淹没米略高于米,盖锅盖,大火至水...
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怎样做糯米粉蒸小排骨最好吃
糯米粉蒸小排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 泡发糯米一晚上 2. 将排骨用适量生抽、老抽、糖、花菇、盐、十三香和黑胡椒腌2个小时。 3. 糯米放上蒸肉粉还有发泡好的香菇拌匀后,将腌制好的排骨裹上一层糯米,剩余的糯米全部撒在排骨上 4. 上锅蒸25分钟,香喷喷的糯米排骨就出锅啦! 5. 准备出锅状态!好香呀! 6. 最终菜品!卖相不错! 搜索糯米粉蒸小排...
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冷浠1
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砂锅炖排骨怎么做最好吃
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砂锅炖排骨
砂锅炖排骨的做法 步骤1:新鲜的猪肋骨 步骤2:洗净放高压锅,放入花椒、大料、香叶、桂皮葱姜醋煮熟 步骤3:山药www.Tulaoshi.com和胡萝卜洗净 步骤4:分别去皮 步骤5:胡萝卜切块 步骤6:山药切块 步骤7:葱切段 步骤8:姜切片 步骤9:木耳泡发后洗净 ...
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加妹Q402002245
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怎样做冬日砂锅之砂锅鱼头最好吃
冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时,然后切开,平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水,放入煎好的鱼头,加入所列调料,大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时,汤白了即可。 5. 加入香油和香菜,热乎乎的鱼头豆腐汤就好了,温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全
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怎样做砂锅玉米胡萝卜排骨汤最好吃
砂锅玉米胡萝卜排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把排骨热水去除浮沫,捞出把排骨在冷水中冲洗掉多余的浮沫。锅内浮沫水倒掉清洗干净,再煮热水把排骨倒进去,加生姜片,黄酒适量煮沸腾关火… 2. 胡萝卜切成滚刀块…看人数自行增加多少… 3. 玉米切成园块,有小孩可以更小一点,清洗好,摆在砂锅内备有… 4. 把前面步骤一的排骨带汤一起倒进砂锅,玉米自己就会浮起来...
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米粉蒸排骨怎样做才好吃
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米粉蒸排骨 1.将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用 2.用精盐,豆瓣,酱油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀 3.静置10分钟入味,然后拌入米粉和油 ...
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怎样做砂锅粥最好吃
砂锅粥正宗做法/图解/步骤: 1. 中火,放几滴油,放2片姜,放多些水,放适量盐,放冷饭。开了以后,隔小段时间搅拌下。20分钟后,小火,差不多成粥后,放入自己喜好的食材。 搜索砂锅粥做法大全
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怎样做丸子砂锅最好吃
丸子砂锅正宗做法/图解/步骤: 1. 砂锅外部擦净水,白菜取几页切小块,铺满砂锅底部 2. 海带洗净,切丝 3. 两个泡好的香菇切片 4. 萝卜切片 5. 半根腊肠切片(没有腊肠可省略,最重要的是丸子) 6. 取出之前蒸好的丸子两三颗,所有食材码入砂锅中 7. 砂锅内加适量水(比自己想喝的汤量要多一点),最小火,开盖煮 8. 汤开后,到萝卜可用筷子轻...
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怎样做砂锅米线最好吃
砂锅米线正宗做法/步骤: 1.煮熟的驴肉切薄片 2.米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出 3.砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可) 4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味 5.驴肉片...
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怎样做砂锅丸子最好吃
砂锅丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 切碎三朵香菇,葱姜末适量,加两个鸡蛋,生抽,盐,淀粉,香油,花生油。放入肉馅搅拌。(没图) 2. 砂锅,加水,放入麻椒,葱姜,切片的五朵香菇,豆腐切成小块,盐,浓汤宝适量。(还是没图) 3. 肉馅打出劲,下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟,出锅。放白胡椒粉,香菜,香油。over。 搜索砂锅丸子做法大全分类: 肉类...
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砂锅排骨海带汤怎么做最好吃
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砂锅排骨海带汤
砂锅排骨海带汤的做法 步骤1:把洗净的排骨放入锅中注入凉水,水烧开后撇去浮沫,用中火把排骨煮10分钟捞出备用。把海带下入开水锅中汆烫,汆烫好捞出放入砂锅里垫底。 步骤2:把烫好的排骨放到海带上,沙锅中注入热水,放入葱段、姜片,然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉。 步骤3...
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怎样做江西米粉最好吃
江西米粉正宗做法/步骤: 烧一锅热水,关火,将米粉放入,大概泡一个小时左右,软了就捞起来晾干 瘦肉切成肉丝(也可切片或剁成肉末,依自己口味) 木耳切丝备用,蒜切成细末 油烧开,放肉丝、蒜末、辣椒粉爆炒,炒出香味后再下木耳,记得放盐 放水下去煮汤,等汤沸腾后放米粉下去煮,加点生抽 下姜和葱,放少许味精 ...
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qq961375413
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怎样做南充米粉最好吃
南充米粉正宗做法/图解/步骤: 1.熬一大锅骨头汤,米粉用鱼眼泡开水焖发后冲凉水到凉,然后泡入凉水中 2.泡酸菜切小块,和姜蒜一起炒到水分变少,香菜切小 3.碗中放花椒,胡椒粉和少许盐,味精,舀入骨头汤化开作料 ...
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怎样做湖南米粉最好吃
湖南米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 先將豬骨頭熬成湯備用,海帶切絲,肉切沬,將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開,下米粉,海帶,肉沬直接用漏勺燙熟即可,然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋,撒上蔥花即可! 搜索湖南米粉做法大全分类: 主食|米粉|午餐
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hcm韩春明
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怎样做凉拌米粉最好吃
凉拌米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切成丁,葱姜蒜切成沫,鸡蛋煎成饼放着备用 2. 米粉煮熟用凉水冲凉放在冷藏柜备用 3. 锅内放油,热锅后把肉丁放进去炒熟,放入葱姜蒜沫炒香,倒入料酒,酱油,鸡精,蚝油,盐,味精,炒一会放入老干妈辣椒酱,花椒油,辣椒粒,在放些料酒或加点水,放一勺糖,炒一会关火盛到碗里放入冷藏里冰一会。 4. 冷藏后把所有食材从冷藏取...
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我来了你说吧
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怎样做炒米粉最好吃
炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 锅内烧好的水,把米线焯一两分钟,然后关火盖上盖焖个三、五分钟,时间久了会碎掉。焖好后盛盘代用,接着开始准备配料,把大蒜切成丁,猪肉切成丝。 2. 看到图片的样子,把葱切成丝,洋葱,香菇丝,还有胡萝卜是直接打的丝。 3. 一个鸡蛋炒成块状,炒鸡蛋我就不用详细说明了吧?^ω^ 4. 锅内放油烧热,放入大蒜,干辣椒煸香,放入猪...
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鱼鳔排骨米粉汤怎么做最好吃
鱼鳔排骨米粉汤的做法 步骤1:食材:新鲜鱼鳔、排骨和东莞米粉。 步骤2:将焯烫好的排骨放入煮锅中。 步骤3:盖锅盖,大火煮15分钟。 步骤4:放入冬菜。 步骤5:放入洗净的米粉。www.Tulaoshi.com 步骤6:放入鱼鳔,盖锅盖,大火煮5分钟。 步骤7:揭盖,放入适量的鸡粉。 ...
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打打不出来
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怎样做砂锅肉末豆腐最好吃
砂锅肉末豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将嫩豆腐改刀,改刀成方块,浸泡在盐水中 2. 将五花肉加入生抽,蚝油,少许白糖,盐,姜粉,放入香油,搅拌均匀,腌制15分钟 3. 在砂锅中放入油,爆香葱姜蒜,加入肉末翻炒 4. 等待肉末变色后,加入豆腐 5. 加入豆瓣酱2勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,加入水炖制15分钟 6. 最后加入蒜末体香,砂锅肉末豆腐出锅了...
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2014走起户外
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