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怎样做柠香泡椒卤凤爪最好吃
怎样做柠香泡椒卤凤爪最好吃
柠香泡椒卤凤爪正宗做法/步骤:
1.凤爪洗净,剪去趾甲,对半斩开 2.凤爪放入清水煮开2分钟,焯去血沫洗净 3.另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水,煮开后转小火15分钟 4.捞出凤爪用冰水浸凉,冲去表面浮油滤去水 5.柠檬切片后和凤爪一起放入容器中 6.倒入泡椒卤浸没凤爪,放入冰箱冷藏浸泡4个小时以上即可...
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2015-12-08
怎样做柠香泡椒卤凤爪最好吃
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柠香泡椒卤凤爪怎样做才好吃
标签:
菜谱
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美食
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菜的做法
柠香泡椒卤凤爪 1.凤爪洗净,剪去趾甲,对半斩开 2.凤爪放入清水煮开2分钟,焯去血沫洗净 3.另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水,煮开后转小火15分钟 ...
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微信wzt52121
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柠香泡椒卤凤爪如何做好吃
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柠香泡椒卤凤爪 1.凤爪洗净,剪去趾甲,对半斩开 2.凤爪放入清水煮开2分钟,焯去血沫洗净 3.另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水,煮开后转小火15分钟 ...
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nice秦小白
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柠香泡椒凤爪的家常做法
标签:
家常菜
柠香泡椒凤爪
1. 凤爪洗净剪去趾甲,姜切片、葱打结、柠檬切片备用; 2. 锅中烧开水,凤爪尖焯水; 3. 焯过水后再次清洗干净; 4. 锅中另备水,放入凤爪,水要能淹没凤爪,并加上姜片、葱结、料酒一起煮; 5. 煮开后转小火继续煮10分钟; 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透; 7. 将...
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公子梦如晴
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怎样做泡椒凤爪最好吃
泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 买回凤爪洗净,剪掉指甲,切小!! 2. 焯水,加葱 姜 花椒 料酒去腥煮6-8分钟差不多(时间久了太熟了反而不好吃)!! 3. 取出来用水冲洗多次。去掉油!! 4. 提前准备好的泡菜盐水,小米椒,柿子椒,芹菜,姜片 5. 没过所有食材为标准 6. 密封保鲜膜冰箱放一天即可 搜索泡椒凤爪做法大全分类: 下饭菜|禽类
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无极限0101
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怎样做香卤凤爪最好吃
香卤凤爪正宗做法/步骤: 1.将鸡爪先剪去指甲,入开水里焯一下,滤去血水 2.清水煮开,.把焯过水的鸡爪放入.加姜啤酒,八角茴香桂皮陈皮,大火煮小火炖 3.炖至酥烂时,加糖酱油收卤入味,撒上葱花,盛盘上桌即可 小贴士 凤爪酥烂咸香入味
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滚出我的世界17
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怎样做懒人泡椒凤爪最好吃
懒人泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料展示!泡椒我也不知道什么牌子好,第一次制作,于是就看到什么牌子就买什么牌子了。 2. 这是我购买的泡椒牌子!供大家参考! 3. 1、把材料(八角、花椒、姜片、盐、糖、半勺白酒、半勺白醋)先放入锅中煮沸!目的为了先把材料的味道全部煮出来,并且还可以把味道调好,这样一会煮凤爪的时候更容易入味。2、我放白糖是为了中和...
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红色___
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怎样做香糟卤凤爪最好吃
香糟卤凤爪正宗做法/步骤: 1.把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲 2.洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾 3.然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了
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DJ小飞Remix
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怎样做秘制泡椒凤爪最好吃
秘制泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 鸡爪洗净,剪去脚尖,每1只剁成3小块,洋葱切丝,胡萝卜切丝,西芹切段 将剁好的鸡爪放入锅中,大火烧开后转小火煮10分钟至熟,捞出冷水过凉,反复用水冲洗至没有油脂 所有香料集合在小锅中,倒入开水,打开泡椒,放几个一起烧(喜欢辣的口感就多放一些),调入多一些的盐和鸡精,熬煮1...
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小七七七七七5
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柠香糟卤凤爪如何做好吃
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柠香糟卤凤爪
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
柠香糟卤凤爪 1.把每一个鸡爪都分别切成三块冼净。 2.放冷水没过鸡爪,加点料酒煮沸。 3.煮沸的鸡爪用清水洗净。 ...
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风韵犹存life
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泡椒凤爪怎样做才好吃
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泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
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菜的做法
泡椒凤爪 1.鸡爪、罐装野山椒准备好。 2.鸡爪洗净剪掉鸡爪那尖尖的指甲,在把鸡爪后面那块长骨断开。 3.凉水下鸡爪放入大料、花椒和料酒大火煮开后转中火...
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Wzc7836
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泡椒凤爪怎么做最好吃
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泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪
泡椒凤爪的家常做法
泡椒凤爪的做法 步骤1.鸡爪洗净待用。.材料准备待用。.鸡爪剪去脚尖,放入锅中。加生姜、大葱、料酒、盐,大火煮开。 步骤2.转中火煮10分钟左右关火。.取出鸡爪用凉水冲洗几遍,再用凉开水过一下,再用刀一分为二。香料洗净放适量清水煮开,放在一边冷却。 步骤3.把小米辣倒...
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qq935026407
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怎样做卤凤爪最好吃
卤凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲,放姜片过水。 锅内放油,放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪,生抽葱姜蒜翻炒。加水,卤汁没过凤爪。放桂皮香叶,腐乳汁。大火10分钟,小火20分。收汁出锅 搜索卤凤爪做法大全分类: 禽类
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Lily1218baby
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怎样做改良版泡椒凤爪最好吃
改良版泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 冷锅冷水中加入洗净的鸡爪 白醋 葱 姜 料酒 大火煮沸后转中小火煮10分钟左右 3. 鸡爪煮好后开大火放入胡萝卜和芹菜 芹菜变色后捞出 4. 用净水冲洗到没有油花 5. 放入泡椒 香糟卤 鱼露 放冰箱冷藏二到三小时就可以啃了 味道好极了 6. 成品 搜索改良版泡椒凤爪做法大全分类: 禽类|下酒菜|午...
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z269135238
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香卤凤爪怎样做才好吃
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香卤凤爪
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菜的做法
香卤凤爪 1.鸡爪洗净,凉水加料酒,将鸡爪焯过、去掉鸡指甲备用 2.锅入清水,加入所有调料煮开,小火煮15分钟 3.下入鸡爪,大火烧开后关中火煮半小时,关...
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麦浪1125
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泡椒凤爪
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川菜
家常菜
泡椒凤爪
1. 鸡爪洗净,去指甲,切成两半。 2. 水没过鸡爪,加入姜、花椒、料酒(都是去腥的),待水开后再煮13分钟,吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净,冷却待用。 3. 将泡椒切碎,连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶,切成1寸长,洋葱切丝,不用切太细。 5. 甜椒切丁,主要为了好看,味道...
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阿帕奇
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香卤凤爪怎么做最好吃
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香卤凤爪
tulaoshi 香卤凤爪的做法 步骤1:准备好所有的香料。 步骤2:鸡爪洗净后挨个剪去指甲。 步骤3:烧一锅开水,放料酒和鸡爪烫二分钟后捞出。 步骤4:锅中加入所有配料和水,放入鸡爪,大火烧开,小火焖煮20分钟。 步骤5:装盘即可。 ...
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lhuangomyo23
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泡椒醉凤爪怎样做才好吃
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菜的做法
泡椒醉凤爪 1.鸡爪去指甲,在热水中焯一下 2.再次放入清水中,加入姜片、黄酒,中火煮开,小火煮20分钟 3.将鸡爪捞出沥干,凉透,放入器皿中 ...
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liud017895
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怎样做家常卤凤爪最好吃
家常卤凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪买回来洗净,去掉爪尖热水煮一下再洗净备用 2. 锅内加水放入鸡爪,加入葱姜蒜 3. 放入适量香料 4. 香料放入后大火煮开,煮开后加入酱油(多),耗油,料酒,少许冰糖喜欢吃辣的可以放入几个干辣椒 5. 开锅后小火20~30分钟,卤好后加入少许鸡粉。盛出放入容器内放凉放凉后会更加入味 6. 是不是很简单 搜索家常...
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放荡不羁女人
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柠香卤小排怎样做才好吃
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菜的做法
柠香卤小排 1.取平底锅,倒油烧热,下蒜蓉爆香,倒入卤小排翻炒收干汁 2.放入迷迭香、柠檬翻出出香味 3.出锅前撒入香菜末即可 柠香卤小排 ...
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zl2004464093
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柠香卤里脊怎样做才好吃
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菜的做法
柠香卤里脊 1.里脊肉洗净后切成长条,在肉还没有完全化开时切,会比较好操作,在切好的里脊肉中加入酱油、料酒、淀粉腌拌均匀 2.锅内加入适量油,烧热后放入肉条,炸至金黄后捞出,如果你怕费油或觉得这样不够健康,你就改成放入炒菜量的...
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hao006821
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