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怎样做绝味泡椒凤爪最好吃
怎样做绝味泡椒凤爪最好吃
绝味泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤:
1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲
2.锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用
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2015-12-08
怎样做绝味泡椒凤爪最好吃
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绝味泡椒凤爪 1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。 2.锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用。 3.水开后,把处理好的凤爪放进去...
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怎样做泡椒凤爪最好吃
泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 买回凤爪洗净,剪掉指甲,切小!! 2. 焯水,加葱 姜 花椒 料酒去腥煮6-8分钟差不多(时间久了太熟了反而不好吃)!! 3. 取出来用水冲洗多次。去掉油!! 4. 提前准备好的泡菜盐水,小米椒,柿子椒,芹菜,姜片 5. 没过所有食材为标准 6. 密封保鲜膜冰箱放一天即可 搜索泡椒凤爪做法大全分类: 下饭菜|禽类
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懒人泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料展示!泡椒我也不知道什么牌子好,第一次制作,于是就看到什么牌子就买什么牌子了。 2. 这是我购买的泡椒牌子!供大家参考! 3. 1、把材料(八角、花椒、姜片、盐、糖、半勺白酒、半勺白醋)先放入锅中煮沸!目的为了先把材料的味道全部煮出来,并且还可以把味道调好,这样一会煮凤爪的时候更容易入味。2、我放白糖是为了中和...
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秘制泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 鸡爪洗净,剪去脚尖,每1只剁成3小块,洋葱切丝,胡萝卜切丝,西芹切段 将剁好的鸡爪放入锅中,大火烧开后转小火煮10分钟至熟,捞出冷水过凉,反复用水冲洗至没有油脂 所有香料集合在小锅中,倒入开水,打开泡椒,放几个一起烧(喜欢辣的口感就多放一些),调入多一些的盐和鸡精,熬煮1...
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柠香泡椒卤凤爪正宗做法/步骤: 1.凤爪洗净,剪去趾甲,对半斩开 2.凤爪放入清水煮开2分钟,焯去血沫洗净 3.另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水,煮开后转小火15分钟 4.捞出凤爪用冰水浸凉,冲去表面浮油滤去水 5.柠檬切片后和凤爪一起放入...
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改良版泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 冷锅冷水中加入洗净的鸡爪 白醋 葱 姜 料酒 大火煮沸后转中小火煮10分钟左右 3. 鸡爪煮好后开大火放入胡萝卜和芹菜 芹菜变色后捞出 4. 用净水冲洗到没有油花 5. 放入泡椒 香糟卤 鱼露 放冰箱冷藏二到三小时就可以啃了 味道好极了 6. 成品 搜索改良版泡椒凤爪做法大全分类: 禽类|下酒菜|午...
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泡椒醉凤爪 1.鸡爪去指甲,在热水中焯一下 2.再次放入清水中,加入姜片、黄酒,中火煮开,小火煮20分钟 3.将鸡爪捞出沥干,凉透,放入器皿中 ...
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怎样做泡脚凤爪最好吃
泡脚凤爪正宗做法/步骤: 1. 把鸡爪洗干净,锅里放水,把鸡爪放进锅里,水要和鸡爪一样多,然后大火煮熟就可以了 2. 在煮鸡爪时把姜蒜切片,葱切段,洋葱切丝,泡椒切段 3. 鸡爪煮熟后,把鸡爪捞起来,用清水把鸡爪洗一下,滴干 4. 把姜蒜放进盆子里,在盆里倒白醋,盐,泡椒,鸡爪,洋葱,泡一小时就可以吃了 搜索泡脚凤爪做法大全分类: 禽类|午餐
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绝味川菜—蒜泥白肉?正宗做法/图解/步骤: 起锅烧热水,加入2片柠檬,少许花椒,几片姜片(无柠檬可换2勺料酒) 小葱打结放入锅中与一块带皮五花肉洗净放入锅中加盖同煮。葱能有效取出肉腥味 肉煮熟,煮到筷子能轻易插透即可 煮好的肉用凉白开水或者纯净水洗净表面油脂,也能迅速有效的降温。 ...
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墨西哥泡椒腌凤爪怎么做最好吃
(www.tulaoshi.com) 墨西哥泡椒腌凤爪的做法 步骤1:凤爪剪指甲和老茧,洗净。 步骤2:锅内放葱姜,少许料酒,一匙小苏打煮熟。 步骤3:用冷水充分冲洗,冷却。取一没有油的容器,把凤爪控干放进去,泡椒罐头加入糖,盐,连汤带辣椒统统倒到凤爪上 步骤4:冰箱4C过夜就可以吃了 ...
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绝味黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切成块。 2. 生姜切片,大蒜去皮,绿尖椒切碎。 3. 锅烧热放油,下姜葱蒜和八角,大火爆香。 4. 放入鸡块煸炒,炒到鸡肉的颜色变白,加入米酒,继续炒干鸡肉的水分。 5. 加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。 6. 加入没过鸡肉一半左右的水,大火烧开后小火焖煮。 7. 当水快干后,放入绿尖椒,大火快...
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泡椒凤爪 1.1锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用 2.2将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲 3.1倒入适量料酒,起到去腥...
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怎样做绝味土豆丝最好吃
绝味土豆丝正宗做法/图解/步骤: 1. 选黄心土豆,切片后切丝,放入清水中洗掉淀粉,加白醋泡一会儿 2. 姜一点点、蒜一瓣切成沫 3. 烧开水焯一下土豆丝,捞出后放到清水中 4. 锅起油,放入花椒煸香,放入姜末蒜末,放入郫县豆瓣酱一勺,煸出红油(为避免糊锅,适量加一点热水) 5. 倒入土豆丝大火快速翻炒,一定要快,才能保持土豆脆口。加少量盐,因为豆瓣酱本...
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自制泡椒凤爪(零厨艺也能稳住)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,如图。蒜头需要切块。新鲜柠檬随意看自己口味,我这次放了半个。 2. 冰鲜鸡爪提前解冻,清洗。 3. 把鸡爪,2片姜,1个八角,1勺盐放入锅里加水大火开煮。 4. 煮鸡爪时的等候时间把材料全部放入密封盒里,野山椒超市随便买的,有自己腌制的最好。记得把泡野山椒的水一起倒进去。 5. 放入1勺盐...
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