怎样做中种淡奶油土司最好吃

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  怎样做淡奶油土司最好吃

  淡奶油土司正宗做法/图解/步骤： 1 淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中，然后再加入盐、白糖、高筋粉、酵母 2 面包机（我的是柏翠）启动 欧式面包，重量选择750，烧色为中色，启动，然后这段时间想干什么就干什么去了，2个小时52分钟回来，面包就出炉了（没有面包机的，请自动揉面揉到出手膜，然后定型...[ 查看全文 ]

  实江湖术士丶

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  怎样做中种淡奶油吐司最好吃

  中种淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 将中种材料全部放入面包桶内 按和面功能，时间设置为15分钟（牛奶适面粉吸水情况酌情添减） 2. 揉好的面团，按发酵功能 让其发酵至两倍大 3. 发酵两倍大的面团，用手指蘸粉在中间戳一个洞，不回弹 不塌陷 即为发酵好了 4. 将发酵好的中种面团撕小块与主面团材料一起放进面包机里。揉到完全可以拉出大片薄膜即可 5. 揉好...[ 查看全文 ]

  MXZ晴天

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  怎样做豆沙淡奶油中种吐司最好吃

  豆沙淡奶油中种吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作中种面团：酵母用温牛奶化开，静置2分钟 2. 将淡奶油，黄油，牛奶酵母水，蛋白液加入面包机搅拌桶混合，再加入高粉和糖，开启一个和面程序大概15分钟揉面揉到均匀就可以了，不需要揉到出膜，然后盖上保鲜膜放里面发酵 3. 发酵到两倍大 4. 取出面团，将其剪成小块，放入面包桶 5. 再放入主面团中除黄油外的材...[ 查看全文 ]

  冰丰防静电地板

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  怎样做抹茶淡奶油吐司中种法最好吃

  抹茶淡奶油吐司中种法正宗做法/图解/步骤： 1. 首先县将中种材料混合成团，水最好要温温热的，面团不用反复揉搓，只要混合均匀即可，放入盆中敷保鲜膜，冷藏发酵大约一夜，具体时间17-42小时都可以 2. 彻夜发酵后的面团，拿出来室温回温1分钟。准备好所有主面团的材料 3. 将发酵好的面团直接剪成小块放入面包桶中 4. 放入主面团中除了黄油以外的所有的材料，启动面...[ 查看全文 ]

  errfooo

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  怎样做中种土司最好吃

  中种土司正宗做法/图解/步骤： 1. 面，水分别50g；糖20g；酵母5g搅拌均匀。加保鲜膜，10度以下发酵24小时。 2. 250克面，两个鸡蛋（幸运有一个是双黄的）。糖，盐，酵头加好。 3. 揉啊揉，揉到完全阶段 4. 一发整形，装盒。准备二发约60分钟 5. 二发到8分满，刷全蛋 6. 呼啦啦烤好啦，满屋的香气 搜索中种土司做法大全[ 查看全文 ]

  hongwu19820110

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  怎样做土司-50%中种最好吃

  土司-50%中种正宗做法/图解/步骤： 1. 中种部分：95g水、2g酵母、175g高筋面粉混合揉成团，也不用揉成光滑。装入保鲜膜，用手按扁成厚度一致的面饼，排去袋中空气，留点空间给面团发酵，打结后放进冰箱冷藏17小时，但不能超过40小时。考虑到牛奶隔夜冷藏时间太长会变质，所以把牛奶换成水。你也可以把水换成牛奶，这个是冷藏后拍的 2. 主面团部分：提出面包桶，装上搅拌棒。除...[ 查看全文 ]

  平仔闯天涯

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  怎样做淡奶油蛋糕最好吃

  淡奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。 蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。 这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑，可以用筛一下 那样就顺滑好多了，图中的是已筛过的。 蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘...[ 查看全文 ]

  北京音乐舞蹈

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  淡奶油北海道土司怎么做最好吃

  淡奶油北海道土司的做法 步骤1：容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用。 步骤2：干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼!揉啊揉啊!要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽。 ...[ 查看全文 ]

  爽朗的孙子曰

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  怎样做淡奶油吐司最好吃

  淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 把主材料全部放进面包机，按先液后粉顺序，按下搅拌键搅拌均匀（约25分钟），然后盖上湿毛巾按下发酵键发酵至二倍大，约一个半小时，视温度而定 2. 发酵好的面粉倒出来，把辅料加进去，发酵好的面粉撕碎，丢到面包桶中，按下搅拌键继续搅拌至光滑面团（约25分钟） 3. 把搅拌好的面团倒出，分割成六等分，盖上保鲜膜，静止15分钟，然后...[ 查看全文 ]

  很久以前w0

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  怎样做消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司最好吃

  消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 制作中种面团：将中种面团混合均匀，揉成团即可。 （提示：大家可以提前用牛奶将酵母化开再制作中种，或者像我一样偷懒，用面包机揉中种，揉到酵母溶解，即面团里看不到有干酵母为止。） 中种发酵至3-4倍大，可以室温发酵也可以冷藏发酵。 以体积和内部呈蜂窝状...[ 查看全文 ]

  放开那黑又硬

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  怎样做淡奶油戚风最好吃

  淡奶油戚风正宗做法/图解/步骤： 1 蛋黄、蛋白分离，蛋白分离到无水无油容器内。 2 蛋黄内加入淡奶油和30克细砂糖搅拌均匀，至糖溶化。 3 筛入低粉。 4 搅拌成均匀的面糊。 ...[ 查看全文 ]

  雷人小强闯天涯

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  怎样做淡奶油蛋糕卷最好吃

  淡奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 白糖15g分3次加入蛋清，蛋清打发至湿性状态后放冰箱冷藏 2. 蛋黄加入5g白糖，搅拌均匀 3. 加入20g色拉油打均 4. 加入20g水打均 5. 加入20g低筋面粉打均匀，我没过筛 6. 搅拌好的糊加入三分之一打发的蛋清，炒菜手法拌均匀 7. 加入剩余打发的蛋清，炒菜手法继续拌均匀 8. 烤盘放油纸，倒入拌好的蛋糊，进烤...[ 查看全文 ]

  大坑爬着撸啊撸

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  怎样做蓝莓淡奶油海绵蛋糕最好吃

  蓝莓淡奶油海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 将蛋黄蛋白分离 2 将45克细砂糖，分三次加入到蛋清中，打发至大湾沟状态 3 接着将30克细砂糖加入到蛋黄中 4 打至蛋黄糊发白蓬松即可 ...[ 查看全文 ]

  爱凯德sun

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  怎样做淡奶油司康饼最好吃

  淡奶油司康饼正宗做法/图解/步骤： 1 原料：黄油、面粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、淡奶油、盐，黑荣膺（没拍） 2 将盐、泡打粉、面粉混合后，白糖倒入面粉中。 3 加入黄油，不需要软化，用手将它们捏成玉米渣状。 ...[ 查看全文 ]

  麟幼

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  怎样做淡奶油全麦吐司最好吃

  淡奶油全麦吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 把牛奶、淡奶油和鸡蛋加入面包桶内，对角加入盐和白糖 3. 倒入面粉后把酵母埋在中间 4. 面包机启动两个和面程序 5. 揉至扩展阶段后进行一次发酵，面团发酵至原体积的2-3倍大 6. 醒发好的面团分割成等大小的3分揉压排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。 7. 取一个面团擀成长舌型 8. 对折再擀成长舌...[ 查看全文 ]

  DT小杨

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  怎样做超浓郁奶油咖啡吐司——消耗淡奶油最好吃

  超浓郁奶油咖啡吐司——消耗淡奶油正宗做法/步骤： 所有材料丢进面包机揉至完全阶段，没有面包机的话就手揉。不用加黄油哦！！ 第一次发酵结束后，取出分成三份排气滚圆松弛15分钟，然后卷起来放入吐司盒里进行二次发酵至模具8分满。 烤箱180度40分钟，好啦~超级香哦。 [ 查看全文 ]

  涛哥是你爹ok

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  怎样做罂粟籽淡奶油吐司最好吃

  罂粟籽淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 所有材料准备好 所有材料，黄油除外加入到面包机中（顺序：牛奶、淡奶油、糖、盐、面粉、罂粟籽、酵母） 选择程序1和风／英式面包模式，面包机开始工作，进行和面 和面至面团呈扩展阶段 加入黄油 ...[ 查看全文 ]

  MA3B2K

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  怎样做全麦淡奶油吐司最好吃

  全麦淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 现在先制作A中的中种：准备好中种材料，注意牛奶要温热（稍微有点温度就好，不要太烫）一下，鸡蛋用常温的，淡奶油凝固的也可以用 2. 把酵母粉加入温热的牛奶中，搅匀静置2分钟 3. 加入中种中的其它所有材料，用筷子搅拌，再揉成简单的面团 4. 盖上保鲜膜，放入烤箱进行第一次发酵（现在天冷，室温发酵太慢了） 5. 发酵...[ 查看全文 ]

  我爱黑道圣徒2

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  怎样做橙香淡奶油戚风最好吃

  橙香淡奶油戚风正宗做法/图解/步骤： 1 橙子皮切碎末备用。 2 蛋黄，细砂糖30克和淡奶油放入盆中，用手动打蛋器搅打至砂糖融化。 3 筛入低筋粉，倒入橙皮碎末，呈“Z”字形拌匀。 4 将...[ 查看全文 ]

  xiao心的春天

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  中种法做奶香土司怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  中种法做奶香土司 1.将中种面团材料（高粉350g、酵母5g、水210g）装入盆中，揉成面团放常温下发酵1小时 2.待中种面团发酵好后，将主面团的所有材料(高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、盐6g、即发酵母1g、全蛋1个、奶粉20g、水75g)（黄油...[ 查看全文 ]

  丶张六六

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