怎样做转：香草奶油馅北海道戚风最好吃

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  怎样做北海道戚风蛋糕最好吃

  北海道戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把蛋清和蛋黄分开。 2. 蛋白加入40克细砂糖，用打蛋器中速打发到图中的湿性发泡状态，然后把打好的蛋白放入冰箱冷藏一会儿防止消泡。 3. 蛋黄加细砂糖打到糖开始融化，然后加入植物油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。 4. 筛入低筋面粉搅拌到没有面粉颗粒，不要过度搅拌。 5. 取三分之一之前冷藏的蛋白霜与蛋黄糊翻拌...[ 查看全文 ]

  听说她说她爱他

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  北海道戚风如何做好吃

  标签：北海道戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道戚风 1.抹茶粉加糖粉混合,加入热水融化,混合打散的蛋黄中 2.筛入低粉 3.中小火边加热边搅拌至浓稠 ...[ 查看全文 ]

  AND安雨希

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  北海道戚风蛋糕-冬季暖身

  标签：蛋糕 烘焙

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  百测不爽

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  怎样做北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）最好吃

  北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）正宗做法/图解/步骤： 1. 将4个鸡蛋分离，蛋白备用，蛋黄打散加入细砂糖30g搅拌均匀 2. 之后加入牛奶30g 3. 再加入色拉油20g搅拌均匀哦 4. 搅拌均匀后，加入低筋面粉35g搅拌，直至没有粉末（ps：我是加了之后搅拌好的图，所以不怎么看的见粉） 5. 蛋清加入20g的糖，用打蛋器打发，打到一半程度时，再加入15g糖打发，继续打发到一...[ 查看全文 ]

  小小小小桐腿

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  北海道戚风蛋糕如何做好吃

  标签：北海道戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道戚风蛋糕 1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的碗里无油无水(拍摄这次步骤图的时候，我是将分量减半制作的，所以图片里只有两个鸡蛋) 2.蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。然后放入冰箱冷藏备用。(放冰...[ 查看全文 ]

  大味儿哥

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  怎样做北海道吐司最好吃

  北海道吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 中种材料放入面包桶中搅拌光滑即可，放入大碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵15个小时， 2. 中种面团撕小块，放入主面团材料（除黄油和盐外）和面30分钟 3. 30分结束加入黄油和盐，继续和面30分钟 4. 程序结束，出膜 5. 搅拌刀取出，盖上保鲜膜发酵 6. 发酵好的面团，手指戳个洞不回弹 7. 拿出排气，这步很重要，...[ 查看全文 ]

  看着叫吧smile

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  北海道风蔬菜咖喱怎样做才好吃

  标签：北海道风蔬菜咖喱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道风蔬菜咖喱 1.准备好食材。 2.鸡腿肉带皮切块，杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块，茄子切月牙厚片，刀豆切3cm左右的段。 3.平底锅内不要放油，放入鸡块，小...[ 查看全文 ]

  来姨妈痛死了

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  怎样做北海道戚风蛋糕-君之改良版最好吃

  北海道戚风蛋糕-君之改良版正宗做法/步骤： 蛋黄加入10g细砂糖，打匀。再加入牛奶和色拉油打匀。筛入低粉，并拌成均匀的面糊 蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。 先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里，用橡皮刮刀轻轻拌匀，再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里，继续用橡皮刮刀翻拌均匀 把面糊装入纸杯，5、6成满即可。千万...[ 查看全文 ]

  华安决心

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  【100%中种北海道】-存点奶油就是北海道吐司

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 中种面团（A）制作牛奶温热加入酵母活化其它原料混合，加入牛奶酵母液，揉成团 2. 室温发酵至扒开面团有大气孔，闻下有酒香味 3. 中种撕小块，加入主面团（B）中除盐和黄油外的原料，先揉合，再加入盐，慢慢揉成团 4. 揉至成团后，加入软化黄油 6. 收口滚圆 7. 放容器内醒发半小时 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  淡奶油北海道土司怎么做最好吃

  淡奶油北海道土司的做法 步骤1：容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用。 步骤2：干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼!揉啊揉啊!要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽。 ...[ 查看全文 ]

  爽朗的孙子曰

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  北海道吐司怎样做才好吃

  标签：北海道吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道吐司 1.准备100克面粉和500克水 2.将水和面粉混合搅拌均匀 3.要搅拌到面粉完全溶解没有小颗粒 ...[ 查看全文 ]

  幻城漠心

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  提拉米苏北海道戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  提拉米苏北海道戚风 tulaoshi 1.鸡蛋蛋黄蛋白分离 2.蛋黄加入10g砂糖打散；倒入玉米油，搅拌均匀 3.加入牛奶搅拌 ...[ 查看全文 ]

  补考高手

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  怎样做罂粟籽北海道吐司最好吃

  罂粟籽北海道吐司正宗做法/图解/步骤： 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至完全阶段 放温暖处发酵至两倍大 排气后分成3等份，滚圆松弛10分钟 擀成椭圆形，卷起1.5个圈，松弛10分钟后再擀成椭圆形，卷成2.5个圈 放入450g吐司盒，放温暖湿润处...[ 查看全文 ]

  zzf258go

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  淡奶油北海道土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  淡奶油北海道土司 1.第一步：制作汤种容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用（这个量熬出来多出不少，可适量减少） 2.第二步：制作面团干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，面包机...[ 查看全文 ]

  刘仲凯0

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  怎样做北海道汤种吐司最好吃

  北海道汤种吐司正宗做法/步骤： 制作汤种面团。20g高粉100g水放小锅小火加热不断搅拌成糊状，放至常温 除黄油外的所有材料包括汤种面团揉至扩展阶段，加入黄油揉匀（我都面包机和面） 一次发酵一小时。拿出排气分割三个面团，盖保鲜膜醒20分。 卷卷放入吐司模，二次发酵40分。 烤箱下层175度40分左右 [ 查看全文 ]

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  怎样做北海道肉松排包最好吃

  北海道肉松排包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料～～香葱可以面团发酵时准备哦～ 2. 牛奶，淡奶油，全蛋(蛋白更好，烤了蛋糕家里只有这一个蛋了，懒得下去买了 3. 加入高筋面粉，最后放酵母。 4. 面包机选择和面程序，先15分钟，再来一个和面程序，共计45分钟。 5. 直到可以撑开薄如蝉翼的薄膜，即到达完全扩展阶段。 6. 发酵至两倍大拿出排气，分割90g...[ 查看全文 ]

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  北海道风蔬菜咖喱如何做好吃

  标签：北海道风蔬菜咖喱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道风蔬菜咖喱 1.准备好食材。 2.鸡腿肉带皮切块，杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块，茄子切月牙厚片，刀豆切3cm左右的段。 3.平底锅内不要放油，放入鸡块，小...[ 查看全文 ]

  go忧伤渲染流年

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  北海道吐司杯怎么做最好吃

  北海道吐司杯的做法 步骤1：将中种材料放入面包机内，糖和酵母分开放 步骤2：启动和面程序，搅拌至面团稍具光滑即可手动停止，盖上盖子发酵至2-2.5倍大小。 步骤3：将发好的中种面团撕成小块 步骤4：加入主面团中除黄油外的所有材料 步骤5：选择一个和面程序20分钟...[ 查看全文 ]

  缨沐夏盾

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  北海道牛奶吐司怎样做才好吃

  标签：北海道牛奶吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道牛奶吐司 1.将20克面包粉倒入100克纯牛奶中，搅拌至均匀无颗粒 2.然后一边小火加热至65度，一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  雪雪唯一

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  怎样做北海道吐司（面包机+烤箱）最好吃

  北海道吐司（面包机+烤箱）正宗做法/图解/步骤： 将A中黄油融化后，剩余料倒入面包机桶内，注意先加入液体，后加入面粉。水不需要一次性加完。糖与酵母分开，可以在面粉中挖个小洞，埋入酵母。 启动面包机揉面程序，观察面包机内情况，如果感觉太干则继续加水，直到面包机内壁被刮净，用手指按面团柔软，且不粘手即可。 揉面后的面包机将...[ 查看全文 ]

  lijiangnanh

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