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怎样做清蒸海鲈最好吃
怎样做清蒸海鲈最好吃
清蒸海鲈正宗做法/图解/步骤:
1. 海鲈两面摸盐,里面和上下都放入姜和葱加了一些白酒去腥,蒸十分钟
2. 调了个碗汁,放入盐少许,生抽少许,醋少许,放入香菜再蒸五分钟,给奶奶夹了几块,才想起拍照?奶奶说好吃
搜索清蒸海鲈做法大全...
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2015-12-08
怎样做清蒸海鲈最好吃
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清蒸海鲈怎样做才好吃
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清蒸海鲈 1.海鲈让商家代为杀好,回来洗净,因为鱼大,长,所以切成两半,并在鱼肉厚的地方下刀切一下;用盐抹匀 2.鱼身上铺上姜片,上锅蒸熟,然后倒掉蒸鱼出的血水不要 3.切好香菜...
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清蒸海鲈鱼怎样做才好吃
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清蒸海鲈鱼 1.将海鲈鱼用自来水冲洗干净,在鱼身两面分别切几刀以利腌制入味 2.在鱼身两面的切口塞上姜片,鱼肚里也放一片姜,然后在鱼身上撒少许盐和少许料酒腌制20分钟 ...
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清蒸海鲈鱼的做法 步骤一:海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净 步骤二:去鱼的中段,从鱼背切开,鱼肚连着,在鱼身横切几刀,用盐腌20分钟入味 步骤三:洗去盐份,沥干,放上姜丝,葱段 步骤四:加些料酒,撒些胡椒粉,隔水蒸15分钟 步骤五:浇上蒸鱼豉油 ...
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谁是廉洁干部
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怎样做海鲈鱼烧豆腐最好吃
海鲈鱼烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。海鲈鱼(我这挑的是不到一斤的小海鲈鱼)事先腌制一小时,鱼腹腔可以放几段大葱,然后过油煎的两面金黄。煎的程度可以根据个人口味;北豆腐切块。然后准备大葱数段、大蒜数瓣、姜数片、大料两瓣。 2 锅烧热,油微热时下干辣椒煸炒一下,待颜色变深下葱姜蒜大料...
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清蒸海鲈鱼如何做好吃
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怎样做葱姜烧海鲈鱼最好吃
葱姜烧海鲈鱼正宗做法/步骤: 1. 海鲈鱼洗净,去内脏去腮。两边切刀。倒一汤匙料酒双面抹匀。然后盐双面撒上抹匀。肚子里面塞两条姜丝。腌15分钟。 2. 姜片切成丝;蒜拍碎切小,指天椒切小圈;小葱切段。用一个小碗倒入生抽,砂糖,鸡精,少许胡椒粉(漂一层即可)拌匀待用。 3. 不粘锅倒稍多油(比一般炒菜稍多)烧热,把腌好的鱼放入煎至两面微黄后盛出。剩下的油中放入姜蒜指天椒...
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怎样做清蒸黄鱼最好吃
清蒸黄鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗净鱼身划几道,倒适量料酒,放少量盐腌制10—20分钟 2. 倒去料酒鱼身下,肚子里,身上放葱姜入锅大火蒸10分钟左右 3. 中大火蒸10分钟左右 4. 倒去盘子里的汤,挑去蒜姜淋上蒸鱼豉油鱼身上放葱花 5. 油锅烧热放姜蒜炸香热油淋上 搜索清蒸黄鱼做法大全
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这块云彩有雨
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怎样做清蒸鱿鱼最好吃
清蒸鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱿鱼清洗干净,把头拔出来,肚子里的脏东西清洗干净,将煮熟的咸鸭蛋塞进鱿鱼肚子里,在将鱿鱼头补回原位,上微波炉蒸2:30出炉,倒掉脏水后倒入调好的调味料(海鲜酱油,味精,一点水)在放入微波炉在蒸两分钟。出炉后放点葱在鱿鱼上面,食用油烧热泼在上面就 搜索清蒸鱿鱼做法大全分类: 午餐
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badguy8
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怎样做清蒸茄子最好吃
清蒸茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子选小的,蒸起来容易熟而且香。葱花我喜欢切细一点。 2. 茄子去蒂洗干净,打好花刀直接上锅蒸。大火15到20分钟。 3. 蒸的过程开锅看看,用筷子戳戳。 4. 葱花洗好切好,备用。茄子蒸好后出锅换碟,撒上葱花。 5. 煮酱汁。先热小奶锅,关火加适量油+酱油+蒜米,可视个人口味加盐。再开小火热酱汁,开始冒泡就可以关火了。这...
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【北京国安】
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怎样做清蒸鳜鱼最好吃
清蒸鳜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 在鱼两面划上几刀,方便入味,用少许盐抹鱼身,几分钟后会有血水溢出,清洗干净;再用少许盐涂抹鱼正反面,淋些许料酒。 2. 水烧开后放鱼蒸,蒸十分钟左右,将盘中多余汁液倒去,将切好的葱姜丝在鱼身上码好,另起锅热油,烧热后淋在鱼上,再倒入蒸鱼汁。 搜索清蒸鳜鱼做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐|一家三口
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怎样做清蒸鲤鱼最好吃
清蒸鲤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鲤鱼洗干净,切刀花,用盐巴腌制几分钟,姜切片分别放在刀花口上(如图),下锅蒸二十分钟,端出来把那些水倒去(这张图片是我蒸好的了)。 2. 铺上辣椒,香菜,小葱,倒入少许醋,两勺味极鲜。 3. 锅里倒入油炸热淋在鱼身上,ok了。 搜索清蒸鲤鱼做法大全
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怎样做清蒸排骨最好吃
清蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用水浸泡半个小时,泡去血水,期间换几次水 2. 排骨加入适量白酒,盐,味极鲜,白砂糖和淀粉 3. 所有调料用手拌匀后,放入冰箱保鲜层腌制3个小时(想更入味的话腌制时间可以长一些) 4. 土豆削皮后切小块,用水泡一会儿,洗净控水,均匀的码入盘子底下一层 5. 排骨腌制好后,放在盘子里的土豆上,蒸锅加水大火烧开,放入...
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brainy925
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怎样做香煎海鲈鱼配白酒汁最好吃
香煎海鲈鱼配白酒汁正宗做法/图解/步骤: 1. 将鱼肉切成75g大小的鱼块,并在表面撒盐和黑胡椒调味 2. 开小火将锅烧热,放橄榄油,鱼皮向下放入锅中,用叉子轻压鱼肉,以防鱼皮收缩使鱼块卷曲,轻煎10分钟 3. 为了保持肉块完整,煎制过程中不用翻面,用勺子将热油淋在鱼上,保证受热均匀 4. 将改刀的白萝卜、青红椒、芦笋、小胡萝卜放入开水,煮至7分熟,捞出备用 ...
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怎样做清蒸鲟鱼最好吃
清蒸鲟鱼正宗做法/图解/步骤: 将鱼收拾好,两侧用刀切成一柳一柳的样子。用料酒、盐、葱、姜腌20分钟。 将腌好的鱼装盘上锅蒸10-15分钟。 把蒸出的水倒掉,浇上海鲜酱油,喜欢重口味的可以浇多多的Y(^_^)Y。 另起炒锅热少许油,放花椒炸出香味,切多多的葱丝铺在蒸好的鱼身上,等油足够热冒烟后浇到葱上,哒哒~完成^o^太香了~ ...
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怎样做清蒸凤爪最好吃
清蒸凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 把凤爪洗净,放到锅里蒸,蒸到熟透为止。 2. 平底锅里放少许葵花油,小火把川椒放入油锅炸香味,放入蒜末鲜葱煸炒,关火。 3. 把蒸好的凤爪出锅,带上一次性手套,把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面,搅拌一下,装盘就可以了。 搜索清蒸凤爪做法大全分类: 禽类|下酒菜|朋友聚餐
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吃货鱼恋虾
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怎样做清蒸鲳鱼最好吃
清蒸鲳鱼正宗做法/步骤: 1. 把鱼去腮洗净,在鱼身上抹上盐,腌制15分钟。 2. 再洗净,用刀在鱼身两面划几道,撒上料酒,在鱼肚塞进姜片、大蒜 腌制10分钟。 3. 取出鱼肚里的姜片、大蒜。 把鱼放进盘子并封上保鲜膜。蒸锅水烧开,放入封好的鱼,蒸10分钟。 4. 切姜丝,葱丝。调汁:生抽+白糖+蚝油+醋 (根据个人喜好 也可准备 蒸鱼豉油) 油锅烧热油。 5. 10分钟后,取出盘子,撕掉...
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怎样做清蒸螃蟹最好吃
清蒸螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜与姜切成颗粒状混在一起 2. 倒入陈醋备用 3. 新鲜的活蟹用刷子刷干净 4. 装入盆中让它吐尽泥沙,在水中加入了白酒去腥和方便二次刷洗,浸泡1个小时以上。然后再刷和冲洗一遍就上锅蒸,蒸时给蟹淋上白醋和糖混合物,30分钟即可!最后那些步骤我干别的去了,所以忘记拍照了,哈哈,也是蛮随意的^_^不过味道超级棒,一点腥味都木有...
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怎样做清蒸大闸蟹最好吃
清蒸大闸蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜大闸蟹 2. 水清晰干净 3. 倒放蒸锅 放上姜葱水涨 十五分钟 出锅 4. 撰写制作步骤 搜索清蒸大闸蟹做法大全
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怎样做清蒸蛋最好吃
清蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋三个,凉开水一碗 2. 蛋跟水倒入一个大碗,加少许盐。(宁少勿多) 3. 用打蛋器打发均勻,用汤匙轻撇去浮在面上的气泡。电磁炉上放锅烧开水,一定要水开后再将鸡蛋入锅中蒸,鸡蛋碗要用保鲜膜包着,或者可以用一小盘盖上盖子。用最大火蒸十五分钟。 4. 时间到了,鸡蛋蒸得不错! 5. 倒入适量酱油是否更多层次,也可以不加酱油...
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红烧海鲈鱼怎么做最好吃
红烧海鲈鱼的做法 步骤1.好大的一条海鲈鱼呀,比我的菜板都长 步骤2.把鱼刮鳞片,剖肚,清理内脏,洗净之后切成1寸长的段儿 步骤3.大蒜,生姜,朝天椒,泡椒切好,备用 步骤4.锅里加油,小火,放生姜,大蒜,辣椒煸香,直到辣味煸炒出 步骤5.海鲈鱼入锅,放在辣椒上面,这样鱼不容易...
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