怎样做东坡肉-很简单 肥而不腻最好吃

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  怎样做东坡肉最好吃

  东坡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先将五花肉切块后倒入锅里的水中煮开去血水，然后过一下冷水 2. 然后取高压锅，放入葱 3. 再加入蒜片和姜片 4. 放入五花肉，皮朝下，加入黄酒、生抽、老抽、冰糖和水 5. 按肉类排骨键（因为有人问是用什么锅，所以把锅也拍下来让大家看看） 6. 然后将五花肉翻过来再煮十分钟（我用的这个苏泊尔电高压锅压力较好就不用再煮...[ 查看全文 ]

  未央_J

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  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做东坡肉（简易版）最好吃

  东坡肉（简易版）正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉切成七两左右的方块，放入冷水锅里，大火烧开，煮沸后给肉块去除血水。 2. 将煮好的五花肉，洗净装盘备用。 3. 取一口砂锅（我没有砂锅，就用了煮粥的小锅，呵呵）放入葱段100克，也可将葱打结放入锅底，姜片50克。 4. 将备用一旁的五花肉块整齐的摆放进锅里。 5. 摆放好肉块，倒入100克生抽、20克老抽、最后...[ 查看全文 ]

  你并不懂我1258

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  肥而不腻红烧肉怎样做才好吃

  标签：肥而不腻红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥而不腻红烧肉 1.五花肉切自己喜欢大小的块，大碗中，加水，倒入适量料酒腌十五分钟。 2.腌制好后，入开水中汆五分钟，捞出空干水分。 3.干锅，不放油，...[ 查看全文 ]

  忆_惜日爱情

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  怎样做肥而不腻的苏式红烧肉最好吃

  肥而不腻的苏式红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉分三块，大火煮开，洗干净 2. 切成麻将块大小的块 3. 锅内放油，放入冰糖烧至糖完全融化，颜色微黄 4. 加入五花肉翻炒至两面变色 5. 加入香料、葱、姜翻炒 6. 加水大火煮开 7. 煮开后倒入备好的砂锅中，小火慢炖1个小时 8. 中途加盐、酱油 9. 8、 煮至肉软糯后再倒回炒锅中收汁 [ 查看全文 ]

  1010那段殇

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  肥而不腻红烧肉如何做好吃

  标签：肥而不腻红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥而不腻红烧肉 1.五花肉500G，洗净，切成方块。姜切片、蒜切丝、葱切小段。八角、桂皮洗净。 2.锅烧热，下油，入香料、姜片煸香。 3.下入五花肉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  无妍happy

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  肥而不腻 教你梅菜扣肉的做法

  标签：家常菜

  1.在锅里面放水，五花肉冷水入锅，煮到刚刚熟就可以了。 2.把煮好的五花肉捞出来，切成几大块，滤干水。 3.用牙签把肉皮扎一遍，然后涂上老抽和蜜糖。   4.锅里加油，烧到8成熟。肉皮要朝下炸熟。 5.五花肉要炸至表面金黄。 6.炸好之后用冷水泡凉。   7.把放凉的肉切片，要厚一点。 8.把切好的肉...[ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  怎样做#方太一代蒸传#肥而不腻的肉肉荷叶夹最好吃

  #方太一代蒸传#肥而不腻的肉肉荷叶夹正宗做法/图解/步骤： 1. 把荷叶夹材料全部混合，用手将面揉成手光，面光，盆光时，盖上干净湿布，醒三十分钟。我用的是柏翠面包机揉面15分钟。 2. 取出面团，揉出气泡，搓成长条形，用刀切成7等份的剂子；想精确的话可以用称。 3. 取一个面团剂子，用擀面杖擀成椭圆形。 4. 在上面刷上薄薄的一层油，（方便打开），再对折。 ...[ 查看全文 ]

  无敌双鱼1979

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  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

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  怎样做自制东坡肉最好吃

  自制东坡肉正宗做法/步骤： 五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟 取出飞水后的五花肉，切成7两左右的方块 取一只砂锅，铺上葱、姜，垫底 再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽 最后倒入绍酒，酒的高度以淹没过肉即可 旺火煮开，转文火焖2个小时，直到肉酥烂，用筷子一插轻松扎透 取出肉，将肉皮...[ 查看全文 ]

  yinyc715

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  怎样做板栗东坡肉最好吃

  板栗东坡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1油烧热，把八角、姜、过油。 2. 2把肉炒白了，加生抽，酱油，料酒，大 3. 3加入一听可乐（不用放塘），放入板栗，烧开小火煮30分钟。 4. 4猛火收汁，水干出锅！ [ 查看全文 ]

  救世主再现

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  怎样做减肥时吃的红烧肉肥而不腻版最好吃

  减肥时吃的红烧肉。肥而不腻版正宗做法/步骤： 1. 五花肉切块，不用用水焯。我们选择把锅烧热，不加油。放肉上去把油煸出来。这样做可以至少减少50%的油腻感。 2. 煸好的肉放旁边。洗锅重新倒油进去，加一把冰糖大约十粒，熬制成糖浆。待冰糖全部融化时，倒肉进去翻炒上色。 3. 倒入料酒，老抽和生抽。（老抽生抽比例是1:2）翻炒一会儿，肉均匀上色时再加入水和生姜。没过肉的2/3即可...[ 查看全文 ]

  刘叔叔o

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  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

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  怎样做【素斋】东坡肉最好吃

  【素斋】东坡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜一块去皮去籽，里面切几条凹槽 2. 冬瓜表皮涂上老抽后放入油锅中煎炸，煎炸至表皮起泡像真的肉皮 3. 香菇切碎加豆腐、干淀粉、盐、味精抓匀，嵌入冬瓜里面的凹槽，充当精肉，老抽、植物油、白糖、八角、盐一起烧开慢炖15分钟，起锅一勺一勺舀在香菇豆腐上 4. 汤要盖住冬瓜，但不要浸到香菇豆腐，架锅隔水蒸45分钟 5...[ 查看全文 ]

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  清汤东坡肉

  标签：家常菜 清汤东坡肉

  清汤东坡肉 清汤东坡肉清汤东坡肉豫菜肉类北宋时期,京城的居民不尚食用 鲜竹笋,因为它有“ 刮肠篦”的恶名( 篦子:旧时用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。 竹笋切片与之相似)。但大文学家 苏轼(号东坡)却与众不同,特别喜欢食笋。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清汤东坡肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  开始2014111

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  怎样做我爱你～东坡肉最好吃

  我爱你～东坡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉先放锅里热水过一次，肉切成小方块，把上述所有材料放入电饭煲，加水没过肉就行，多炖些时间怎么也得四十分钟以上吧，很简单吧，快去试试吧～ [ 查看全文 ]

  KiSs___筱旭

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  怎样做东坡酥最好吃

  东坡酥正宗做法/图解/步骤： 1.先将配方中的材料一起拌至光滑细腻状，松弛30分钟 2.将油酥中材料搅拌均匀成面团 3.将松弛好的面团分别擀开 4.在面皮里包入油酥 ...[ 查看全文 ]

  黑土396

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  东坡肉怎样做才好吃

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东坡肉 1.五花肉洗净，用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。 2.捞出，切成2CM见方的块备用。 3.锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，...[ 查看全文 ]

  济南新中医界

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  怎样做东坡肘子最好吃

  东坡肘子正宗做法/步骤： 1. 肘子洗净，凉水入锅，焯水，立即放冷水洗干净。再加凉水，放姜片入高压锅，肉一档。 2. 肘子捞出，切大块。锅里油烧热，放冰糖，融化后放肘子，炸至皮焦黄。 3. 放入姜片，八角，葱丝等佐料，料酒炒香。加煮肘子的汤。烧开，放老抽，出锅前放米酒，撒小葱葱花。 搜索东坡肘子做法大全[ 查看全文 ]

  金铭玉语珠宝

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  荷叶东坡肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷叶东坡肉 1.将猪五花肉切块洗净，放进锅里过水捞起 2.将黄酒，酱油，糖，姜，和滤去血水的猪肉块放进锅内，大火滚开后，用小火焖烧透上色 3.将焖红的猪肉块放在荷叶上浇上少量原汁...[ 查看全文 ]

  FS2M7V

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