怎样做蒜香餐包最好吃

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  怎样做柠香餐包最好吃

  柠香餐包正宗做法/步骤： 1.所有材料除油外全部混合，一个和面程序15分钟揉至面团具有延展性，停止后加入油，再一个和面程序15分钟，出较好的膜之后就可以了 2.和好的面团直接保温发酵至两倍大，取出，轻揉排气后分割，先滚圆（这个过程可以使面包组织更细腻）之后入烤盘，加保鲜膜保温发酵至2倍大（不用发的太大，如果发过了，面包组织会特别粗...[ 查看全文 ]

  ly刘岩tr

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  怎样做香葱餐包（咸味）最好吃

  香葱餐包（咸味）正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备齐，面粉内加入所有的材料（除了黄油暂不放） 2. 面团柔到一定的成度加入软化的黄油和适量的黑白芝麻柔至光滑无黄油颗粒 3. 盖上保鲜膜发酵 4. 发酵到原来的两倍大拿出来排气分成八小份卷起来 5. 卷好放入烤箱二次发酵30分钟 6. 二次发酵完后，上下180度20分钟即可～葱香味飘香～～ 7. 细腻的组织～...[ 查看全文 ]

  坟场蹦迪lhk

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  怎样做香葱沙拉小餐包最好吃

  香葱沙拉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油、葱花、沙拉酱外，所有东西扔到面包机里搅棒一个和面程序，20-30分钟，黄油室温放至软化，加入面团再加一个和面程序20分钟。 2. 面团取出放烤箱里发酵程序60分钟，取出排气，分成16个小面团，静置15分钟，然后整形，放烤箱里继续发酵40分钟。（发酵时盖上保鲜膜下面放一盆水，天气热的话直接放阳台在盆子上盖一块湿布发酵也行） ...[ 查看全文 ]

  free_情话

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  怎样做红豆餐包最好吃

  红豆餐包正宗做法/图解/步骤： 除黄油以外的其他原料混合，揉至面筋扩展，加入软化的黄油，继续揉至可拉开薄薄的薄膜 放入面盆温暖处发酵至两倍大 取出面团按压排气，等分面团，逐个滚圆，表面覆盖保鲜膜或软布以防面团干燥，面团松弛15分钟． 取一个小面团，再次按压排气，将边缘压薄，包入红...[ 查看全文 ]

  持枪灭裱11

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  怎样做豆沙餐包最好吃

  豆沙餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料，除黄油外入面包桶 2. 拌匀成团 3. 冰箱冷藏静置半小时后取出，加入软化的黄油 4. 揉出膜 5. 发酵 6. 两倍大 7. 排气，分小剂子 8. 静置松弛十分钟，揉匀按扁，中间包裹豆沙 9. 收口向下 10. 烤箱底部放盆热水，二次发酵两倍大 11. 刷蛋液，撒芝麻 12. 烤箱预热180度烤25分钟左...[ 查看全文 ]

  水深火热求帮助

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  怎样做芝麻餐包最好吃

  芝麻餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影图。高筋粉（面包粉）和低筋粉（蛋糕粉）都是我在豆果优食汇上买的，价格实惠又好用。各种材料分别称量准备好。黄油常温融化。 2. 鸡蛋打散，留少量蛋液放在一边。准备一个大盆子，倒入高筋粉、低筋粉、炼乳、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母，使劲揉得面团表面光滑。然后再加入黄油揉出筋膜，就差不多可以了。因为手部力量不够，我歇歇...[ 查看全文 ]

  高许平

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  怎样做蔬菜餐包最好吃

  蔬菜餐包正宗做法/图解/步骤： 1 食材准备。 2 把黄油和蔬菜丁之外的食材，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，把酵母埋入面粉中。 3 设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油，再次开启面包机“和面”功能，运行两次10分钟，...[ 查看全文 ]

  还在想着

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  怎样做#东菱魔力果趣面包机之蒜香餐包#最好吃

  #东菱魔力果趣面包机之蒜香餐包#正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐 3. 然后倒入面粉，中间凹处倒入酵母 4. 第一次启动和面功能 5. 程序停止后加入黄油，再进行一次和面程序 6. 第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可 7. 取出发酵好的面团挤压排气，分成4等分，静置10分钟 8....[ 查看全文 ]

  露月海

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  怎样做果干奶酪餐包最好吃

  果干奶酪餐包正宗做法/图解/步骤： 1 除了奶酪和果干其他材料都放到面点机内桶里，按和面功能，成团后加入奶油奶酪 2 两个揉面程序后面团光滑细腻 3 3个揉面程序后会出现很薄的手套膜 ...[ 查看全文 ]

  kongzaiyou

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  怎样做奶油卷餐包最好吃

  奶油卷餐包正宗做法/图解/步骤： 一般面包操作步骤。后油法揉至扩展。一发至两倍大。分割 45G 每个。滚圆松弛15分钟参照视频卷成奶油卷造型。二发增加湿度。温度38度。发约45分钟。看状态。时间只是参考。180度，烤20分钟。上色均匀。轻压面包侧面。马上回弹。取出放凉。 这些都是以前发在博客的。我给搬过来。视频都在博客里。大家可以自己去看。 ...[ 查看全文 ]

  老先生银来到

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  怎样做紫薯餐包最好吃

  紫薯餐包正宗做法/图解/步骤： 1 将材料里的所有液体材料先倒进面包机桶里 2 再加入除了黄油以外的其它材料 3 选择面包机的和面程序，揉面20分钟，加入黄油，再重新选择面包的和面程序，继续揉面20分钟，面团就揉好了。 ...[ 查看全文 ]

  zhaozlzhao

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  怎样做有料小餐包最好吃

  有料小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 除黄油、豆沙、沙拉、火腿外的所有材料放入面包机启动发面功能 2 中途10分钟后加入黄油继续揉 3 一次发酵好的面团 4 取出分成八份 ...[ 查看全文 ]

  my贪玩娃娃

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  怎样做牛奶小餐包最好吃

  牛奶小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 面包机倒入牛奶，一个角放入白糖，另一个角放盐，中间放入鸡蛋一枚，蜂蜜和炼乳一起放入，倒入面粉 ，面粉中间挖个窝放入酵母，开始进入发面程序。面团块成型时再放入切块的黄油继续搅拌。 2 两个小时候后面团发酵，取出揉搓排气，一旁再发酵20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  幸福笨笨猪

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  怎样做火腿丝餐包最好吃

  火腿丝餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 和面团，是比较随意的，注意鸡蛋留半个的份量一会儿刷面包表面～ 2. 面团不要和得太稀软，面粉和水份可以自由调节，这里就不啰嗦了。主要就是发酵后，拿出来排一下气孔～ 3. 等分面团，如何整型也是各人随意的～ 4. 可以等分三个面团，用陶瓷盘烘烤～ 5. 也可以玩辫子面包～ 6. 葱用少许油爆一下，香菇切丁一起爆。没...[ 查看全文 ]

  错过太多_

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  怎样做培根小餐包最好吃

  培根小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 先将中种面团的所有材料按照先液体，后面粉的方法都放入面包机内。注意，盐放在面包机的角落里，面粉中间挖个洞，倒入酵母。面包机启动一个和面程序。我的面包机和面功能一次是13分钟。 2 将和好的中种面放进碗中用保鲜膜包起来。我偷懒，都是直接把面包机一起包起来。放进...[ 查看全文 ]

  迈克尔包子

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  怎样做胡萝卜餐包最好吃

  胡萝卜餐包正宗做法/图解/步骤： 1 将100克胡萝卜加100克清水用料理机打成汁，用纱布过滤挤干，分别取130克胡萝卜汁和30克胡萝卜碴备用。 2 将除黄油外的所有材料揉成光滑面团，然后加软化的黄油揉至出膜。 3 室温下发酵至2.5倍大。 ...[ 查看全文 ]

  举杯高歌的兔子

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  怎样做莲蓉小餐包最好吃

  莲蓉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化黄油揉至完全阶段。 2. 将揉好的面团取出放盆中，进行发酵至两倍大。 3. 将发酵好的面团取出，压扁，排气，分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。 4. 取一份面团压成圆，包入10克莲蓉馅。 5. 收成圆形。 6. 将做好的小餐包放入涂了黄油的烤盘中，进行发酵至两倍大。 7. 在发酵...[ 查看全文 ]

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  怎样做蜂蜜小餐包最好吃

  蜂蜜小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外所以材料混合揉匀后加黄油揉至扩展阶段 发酵 2. 发酵至2.5倍大 3. 取出面团排气后分割成16份 4. 揉捏成小团 放入烤盘醒发15分钟 5. 二次发酵至2倍大 6. 表面刷蛋液撒上小麦胚芽 7. 放入烤箱 上下火180°25分钟左右 8. 成品 9. 成品 搜索蜂蜜小餐包做法大全分类： 烘焙|面包|烤箱食谱[ 查看全文 ]

  高雅0904

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  怎样做香酥粒餐包最好吃

  香酥粒餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外，所有材料倒入厨师机，揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段，可以拉出手套膜 2. 将揉好的面团放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大 3. 面团用手指戳下去不回缩 4. 平均分成16等份，46克每个，滚圆后醒发15分钟 5. 依次做好所有面团，放入铺了油纸的烤盘 6. 放在烤箱里发酵 7. 将发好的面团表面刷蛋液，...[ 查看全文 ]

  吊丝业余生活

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  怎样做栗子小餐包最好吃

  栗子小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 板栗放入锅中，大火煮10分钟。 2 煮好的栗子立刻过凉水。 3 栗子去皮，切成末。 4 栗子末放入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀即可。 ...[ 查看全文 ]

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