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怎样做挤挤熊花生面包最好吃
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材料分别称好备用。(黄油提前室温软化)
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面粉过筛入盆中,加入白砂糖搅拌几下。(图中用的是糖粉,顺便一起过筛了)
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2015-12-08
怎样做挤挤熊花生面包最好吃
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丫丫474747
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#东菱魔法云面包机#枸枣养生面包正宗做法/图解/步骤: 1. 头一晚将中种面团材料全部混合和好后放入保鲜袋入冰箱冷藏,17小时以上,请自行算好时间哟。 2. 将主面团材料准备好:大枣剪成小块,面粉过筛,黄油与盐称好放在一起,冷藏面团取出撕成小块。 3. 将主面团材料除黄油和盐外和好,并加入撕好的中种一起放入面包机和面。 4. 待面团光滑后加入黄油和盐,和出筋膜...
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挤挤卖萌面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除了黄油,盐,混合到一起,翻滚吧~量太大,手揉+面包机 2. 出现粗筋加黄油,盐,机器大约揉半小时 3. 加黄油后机器揉半小时,准备进行一发,发到2~2.5倍大 4. 排气后,分成小面团,每个35g左右,然后盖保鲜膜醒15分钟 5. 有想包馅的,醒好后就就可以压扁包了。我没弄馅,直接搓搓,装入烤盘烤箱45度左右,一小时二发,...
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挤挤小面包之“面包超人”正宗做法/图解/步骤: 除黄油外其它材料混合均匀,放冰箱冷藏30分钟(因为我是手揉,机器揉就可以省略放冰箱这步) 将面团揉匀,加入黄油继续揉到完全扩展阶段。 放在温暖湿润处发酵到2~2.5倍大。 取出发酵好的面团排气,均匀的分成12份,放入烤盘,继续发酵到2倍大。 烤箱预热170度,烤25分钟。 ...
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#东陵魔法云面包机#挤挤小面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外,所有材料放进面包机内!启动和面键(牛奶最好在边搅拌的时候边加入,根据面粉吸水情况酌情添加) 2. 揉了将近十五分钟的时候,把软化的黄油加进去,继续按和面键。此时就要每隔五分钟检查一下出膜状况,避免搅拌过头 3. 揉至能拉出大片薄膜为止 4. 将揉好的面团收圆,放入面包机内发酵。 5. 发...
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