怎样做布里欧修最好吃

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  水果布里欧修怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水果布里欧修 1.做海绵酵头：混合粉，酵母，奶，搅拌均匀，盖保鲜膜，发酵20分钟至酵头涨到最大并在受震动是会塌陷 2.用KA浆形头，搅拌蛋和酵头至均匀。在另外一个容器中拌匀粉，糖，盐，加到蛋液中，低速搅拌2分钟至均匀，放置5分钟 ...[ 查看全文 ]

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  迷你富人版布里欧修正宗做法/图解/步骤： 1 海绵酵头：高筋粉12克，干酵母3毫升，温热的牛奶22克 2 将所有材料倒入碗中 3 搅拌均匀 4 盖上保鲜膜，发酵至酵头膨胀 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做中产阶级布里欧修最好吃

  中产阶级布里欧修正宗做法/图解/步骤： 1 海绵酵头：高筋粉16克，干酵母1/2小勺，温热的牛奶28克 2 酵头用面粉与干酵母倒入碗中，混合均匀 3 倒入牛奶 4 搅拌成光滑面糊 ...[ 查看全文 ]

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  水果布里欧修如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水果布里欧修 1.做海绵酵头：混合粉，酵母，奶，搅拌均匀，盖保鲜膜，发酵20分钟至酵头涨到最大并在受震动是会塌陷 2.用KA浆形头，搅拌蛋和酵头至均匀。在另外一个容器中拌匀粉，糖，盐，加到蛋液中，低速搅拌2分钟至均匀，放置5分钟 ...[ 查看全文 ]

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  布里欧修法式土司如何做好吃

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  布里欧修法式土司 1.香草荚打开，刮出籽，和80G糖一起放入牛奶中。煮至沸腾后，泡在锅内至凉 2.将面包切成厚片。将蛋和20G糖一起搅打均匀 3.将每片面包迅速浸过冷却的牛奶后拿出，接...[ 查看全文 ]

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  花式苹果塔布里欧修如何做好吃

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  花式苹果塔布里欧修 1.苹果洗净去核切薄片 2.先把温热的牛奶，里面加入一点点糖，以及所有酵母，静置10分钟左右让酵母发酵或者说是激活（此时牛奶表面应该形成无数泡沫） ...[ 查看全文 ]

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  法式布里欧修面包怎样做才好吃

  标签：法式布里欧修面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式布里欧修面包 1.盆里倒入面粉，砂糖，盐，酵母粉等 2.投入鸡蛋，一次投入一个，搅拌好之后再放入下一个 3.放入好鸡蛋以后，开始在干净的桌面上揉面，...[ 查看全文 ]

  陈安之北京课程

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  香橙布里欧如何做好吃

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  香橙布里欧 1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段 2.室温30℃基本发酵40分钟 3.分割成60g一个滚圆松弛30分钟 ...[ 查看全文 ]

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  法式布里欧修面包如何做好吃

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  百香果布里欧面包如何做好吃

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  百香果布里欧面包 1.将原味布里欧面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟 2.将面团排气 3.包入百香果馅 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做健康欧包最好吃

  健康欧包正宗做法/图解/步骤： 将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性 放入盆中发酵40分钟 将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次共3次 将发酵好的面团分割成500克一个 将面团放入洒入全麦粉的藤碗中发酵 以温度28℃，湿...[ 查看全文 ]

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  怎样做芒果布甸最好吃

  芒果布甸正宗做法/图解/步骤： 将芒果去皮，取250克果肉切大块，余下切小丁 将250克果肉加淡奶油放入搅拌机中搅成果浆 吉利丁片用50克牛奶泡软 余下的牛奶加白砂糖小火加热融化，不要沸腾 将泡软的吉利丁片加入牛奶中融化，加香草粉混合均匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻薯可可软欧最好吃

  麻薯可可软欧正宗做法/图解/步骤： 1 可可面包原料 2 麻薯夹心原料 3 将面团材料除黄油和盐外，混合搅拌均匀揉成光滑面团 4 加入黄油揉至扩展阶段。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做南瓜可可软欧最好吃

  南瓜可可软欧正宗做法/图解/步骤： 除黄油以外的虽所有材料混和，揉至扩展阶段。放入黄油，继续揉到有良好的延展性，可以拉出薄膜。 取揉好面团（约600克）的2/3量（约400克），滚圆后，基础发酵。 可可粉+60℃水，拌匀成可可糊，放凉 和余下的1/3量的面团（约200克），混和 揉匀 滚圆，基础发酵。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛奶布甸最好吃

  牛奶布甸正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材，鸡蛋，纯牛奶，蜂蜜(也可以是白糖) 滤网一只，容器一只，小碗备用。 2. 打蛋。先打蛋，将蛋液打散，再倒入纯牛奶，100ml即可，打至蛋液发泡(嫌麻烦的也可以使用打蛋器)。 3. 过筛。将打至发泡的蛋液过筛，用滤网来回过筛，滤出蛋清和杂质。我筛了7次，一般4-5次就可以了。过筛次数越多，布甸的口感越细滑！ 4. 将蜂蜜倒...[ 查看全文 ]

  jay_小龙

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  怎样做红茶奶酪软欧最好吃

  红茶奶酪软欧正宗做法/图解/步骤： 除黄油以外的材料混和揉到能拉出膜，再加入黄油继续揉到能拉出薄膜的完全阶段。 面团滚圆，4℃冰箱冷藏发酵一晚。 这是发酵好的面团。 面团均分5份，排气 滚圆，松弛15分钟。 将面团擀成长椭圆片。 奶...[ 查看全文 ]

  杜华玉

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  怎样做香蕉巧克力软欧最好吃

  香蕉巧克力软欧正宗做法/图解/步骤： 除黄油以外的材料混匀，揉至面团光滑 面筋扩展，再加入黄油 继续揉到面团柔软光滑 有良好的弹性和延展性 能拉出有弹性薄膜的完全阶段，最后加入耐高温巧克力豆揉均匀。将揉好的面团滚圆 进行基础发酵 。 室温下发至原来的2-2.5倍大，手指沾粉戳洞不回缩。 将面团均分5份，滚圆 室温下...[ 查看全文 ]

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  盆里蹦正宗做法/图解/步骤： 1.细棒子面用热水和匀，要和得稍硬，以不往外渗水为宜。取出面团，放在撒有干玉米粉的案板上，按压成大方片，用刀拍打结实，厚度要在一厘米之内，改刀切丁 2.然后把这些小丁放到撒有干玉米面的盆里，双手持盆摇晃，随摇随撒微量玉米面，目的是不让刚切好的丁再沾到一起 ...[ 查看全文 ]

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