怎样做健康欧包最好吃

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  健康欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  健康欧包 1.将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性 2.放入盆中发酵40分钟 3.将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次共3次 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做焦糖核桃软欧包最好吃

  焦糖核桃软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 红糖加入开水搅化，晾至温热和其它面团材料一起放入面包机里揉至扩展阶段，收圆，盖保鲜膜，用面包机的米酒功能发酵至两倍大。 2. 准备焦糖核桃：核桃掰小块放烤箱烤熟，锅内放入水和糖，开大火烧开，关火，放入核桃碎，迅速拌匀，让核桃表面裹上糖霜，重新开小火，翻炒核桃至焦黄色关火，倒油纸上散开晾凉。 3. 发酵好的面团排气...[ 查看全文 ]

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  欧包怎样做才好吃

  标签：欧包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  欧包 1.300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可 2.加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖...[ 查看全文 ]

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  欧包怎么做最好吃

  标签：欧包

  Tulaoshi.Com 欧包的做法 步骤1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可。 步骤2、加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体...[ 查看全文 ]

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  怎样做软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包最好吃

  软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 提前将葡萄干用冷水浸泡30分钟，并沥干水份备用。提前将黄油置于室温软化。将除黄油外的所有材料依照先液体后固体的顺序依次放入面包机桶。 2. 先和面20分钟，加入黄油后再揉制一个和面程序。在最后5分钟时加入沥干水份的葡萄干揉匀。置于面包桶内进行基础发酵。大约1小时，食指醮面粉插入面团保持不变，基础发酵完成...[ 查看全文 ]

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  怎样做免揉全麦欧包最好吃

  免揉全麦欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料图,玉米油没在里面。 2. 除玉米油外其他原料入面包机搅拌 3. 面团成形后倒入玉米油。继续搅拌 4. 核桃仁切碎加葡萄干拌匀。 5. 面团揉匀后发酵2倍大。 6. 分三份。擀开。铺上核桃碎 7. 卷起来。封口。 8. 第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉 9. 入预热的烤箱170度25分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力全麦软欧包最好吃

  巧克力全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油及果干外的材料混合，面包机一个和面程序后，加入黄油，进行第二个和面程序； 2. 面团揉至扩展状态，加入蔓越莓及巧克力豆，稍作混匀即可进行一次发酵； 3. 面团发酵至2倍大时，取出排气，平均分成4份，滚圆，排入烤盘进行二次发酵； 4. 二发至2倍大，表面筛面粉，割口，放入预热好的烤箱，上下火180℃，中下层-30分...[ 查看全文 ]

  野山参的成长

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  怎样做巧克力葡萄干欧包最好吃

  巧克力葡萄干欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 葡萄干洗干净用纸巾擦干，巧克力豆称量好。 2. 除黄油、巧克力豆，葡萄干外所有材料放进面包桶和面10分钟。 3. 十分钟后加黄油再次和面半小时。 4. 能拉出膜加进葡萄干、巧克力豆再次和匀，发酵面团。 5. 面团2.5倍大发酵完成。 6. 发好的面团排气分成4份静置15分钟、然后做成面包坯，我做了两个圆、两个三角，...[ 查看全文 ]

  愤怒的顽主

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  怎样做全麦红糖核桃欧包最好吃

  全麦红糖核桃欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 热水加红糖融化，放凉后倒入面包机，加除黄油和核桃仁外所有材料放入面包机，启动和面程序 2. 加黄油继续和至拉出筋膜 3. 加入熟核桃仁继续和面 4. 把核桃仁都和进面团里，面包机直接进行基础发酵 5. 发酵至两倍大 6. 按压排气 7. 整好形状，整形随意哦 8. 放入烤盘进行第二次发酵 9. 发酵好后，...[ 查看全文 ]

  平仔闯天涯

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  小麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小麦欧包 1.混合所有原料，浸泡20到60分钟，手揉成团 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30，60，90，120分钟时折叠，一共4次 3.滚圆，放松。整形成椭圆形，光滑面向下放入发酵籃...[ 查看全文 ]

  兰得酷路泽

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  怎样做巧克力枫糖全麦软欧包最好吃

  巧克力枫糖全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 附上原方。 将除巧克力豆和葡萄干以外的材料揉至光滑有弹性，加入巧克力豆和葡萄干揉匀。 进行基础发酵约60分钟，中间翻面一次，翻面可以使发酵更加均匀。发酵完毕，将面团排气滚圆，松弛15分钟。ps，面团略微粘手，可以用适量干粉操作。 松弛完毕，...[ 查看全文 ]

  水货ATM

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  怎样做乳清黑芝麻黑麦欧包最好吃

  乳清黑芝麻黑麦欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 除酵母和黑芝麻外，全部倒进面包机搅拌桶，酵母倒进酵母盒，黑芝麻倒进果料盒，开启面包面团程序。 2. 等待投放酵母，然后投放黑芝麻，程序开始进入发酵时关掉面包机，取出面团。双手掌把面团表面不光滑平整的地方，拢到下方，拢圆，捏紧底部面团。光滑面朝上，放进预先抹好橄榄油的保鲜盒，稍压扁面团，盖子内侧也涂一点橄榄油，密封...[ 查看全文 ]

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  Granola黑麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  Granola黑麦欧包 1.混合A所有原料，放入铺烘焙纸的大烤盘中，以一层为好，不要让原料重叠 2.放入预热到190C的烤箱中烤至金黄香脆，大概20到30分钟 3.取出放凉，加入B，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  活在另一个时间

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  怎样做红枣桂圆蔓越莓软欧包最好吃

  红枣桂圆蔓越莓软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 按照水、糖、盐、粉、酵母的顺序将材料放入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶内。 2. 准备好B的食材。 3. COUSS CM-1500厨师机开启1档约1分钟后改为2档搅拌。 4. 至面团光滑后打开填料口放入B的黄油，继续搅拌。 5. 检查一下面团可见面团全部围拢在搅拌勾上已是七分出膜程度。 6. 放入B的干果食材，继续搅拌和面。 ...[ 查看全文 ]

  吸烟不用火9

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  薯泥大欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  薯泥大欧包 1.1000g左右的红薯蒸熟，去皮用勺子压成泥 2.根据实际情况拌入面粉，我加入了600克左右，1小勺酵母粉，拌匀 3.发酵24小时 ...[ 查看全文 ]

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  土豆丝欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆丝欧包 1.混合酵种，高粉，水，蜂蜜，autolyse，20到60分钟，加入盐，中速3-4分钟，至筋度开始产生。加入土豆丝，低速揉均匀 2.室温（24C）加盖发酵大概3小时。在30，60，90，120，150分钟时折叠，一共5次 ...[ 查看全文 ]

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  白巧克力杏脯欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白巧克力杏脯欧包 1.混合酵种，高粉，水，蜂蜜，和黄油，autolyse（浸泡）20到60分钟，加入盐，中速4-5分钟，至筋度开始产生 2.室温（24C）加盖发酵大概3小时。在30，60，90，120，150分钟时折叠 ...[ 查看全文 ]

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  味增海带欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  味增海带欧包 1.酵头材料揉成面团，室温发酵12-16小时左右 2.混合除了海带以外的原料，autolyse（浸泡，介绍见此）20到60分钟，中速5分钟左右，至筋度开始产生。加入泡发沥干的海带，低速揉均匀 ...[ 查看全文 ]

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  乳酪凤尾鱼欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乳酪凤尾鱼欧包 1.混合酵种，杜伦小麦粉，高粉，蜂蜜，水，autolyse（浸泡）20到30分钟，加入盐，中速3-4分钟，至筋度开始产生。加入乳酪碎，酸豆，凤尾鱼，低速揉均匀 2.室温（24C）加盖发酵大概3小时，至1.5到2倍大。在30、60、90 ...[ 查看全文 ]

  青制啤酒

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  甜薯核桃全麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜薯核桃全麦欧包 1.混合除了核桃以外的所有原料autolyse20到60分钟中速搅拌3-4分钟至筋度开始产生。低速揉入核桃 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在306090120150分钟时折叠一共5次 ...[ 查看全文 ]

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