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怎样做【照烧鸡腿】最好吃
怎样做【照烧鸡腿】最好吃
【照烧鸡腿】正宗做法/图解/步骤:
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将腌制所需材料酱油1勺、老抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1/4小勺、柠檬汁1/2小勺都倒入碗中,调匀备用
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将鸡腿去骨
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2015-12-08
怎样做【照烧鸡腿】最好吃
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怎样做照烧鸡腿最好吃
照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗干净,去骨头,用料酒,少许盐,和生抽腌半小时 2. 不粘锅烧热后不加油,小火煎至两面金黄色后倒入腌制的酱汁,继续焖煮,碗里调汁(生抽,料酒,胡椒粉,蒜茸,少许糖,两勺水)把汁倒入鸡腿,焖至汤汁浓稠即可。 3. 装盘,撒上黑胡椒粉。 4. 成品图! 搜索照烧鸡腿做法大全
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cangqxnen74
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怎样做照烧鸡腿便当最好吃
照烧鸡腿便当正宗做法/图解/步骤: 鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时,比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1 锅内不放油,将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬 将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅,出锅后撒上少许白芝麻 ...
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羝戎
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怎样做照烧鸡腿饭最好吃
照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。姜片切好准备。 2. 处理鸡腿。去骨~不爱油腻的也可以去油去皮。 3. 按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。 4. 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。 5. 锅烧热,倒入点橄榄油~如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。将腌制好的鸡腿...
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高阳一颗钉year
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怎样做照烧鸡腿肉最好吃
照烧鸡腿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 合照 2. 酱油?料酒?水?冰糖熬汁 3. 把鸡腿肉剔下来 4. 油多一点把鸡肉放进去炒香, 5. 鸡肉炒香把熬好的酱汁倒入锅中,小火炖20分钟。 6. 成品 搜索照烧鸡腿肉做法大全分类: 禽类|午餐
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likemi123
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怎样做木鱼花照烧鸡腿最好吃
木鱼花照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿洗净,去骨,在内侧划上几刀,加入盐、料酒、葱姜等调味料 2.抓均匀腌制一段时间 3.洋葱和西芹切块,胡萝卜切丝,蒜切片,切好的都放入清水中,大火煮开,小火10分钟 ...
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爱让心成雪射手
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怎样做照烧鸡腿墨米饭最好吃
照烧鸡腿墨米饭正宗做法/图解/步骤: 1 墨米200克 2 洗净泡水20分钟 3 倒入电饭锅里,正常焖米饭的水量来焖墨米饭。焖好的饭,有点油亮。 4 大琵琶腿两个洗净 ...
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耄耋富贵
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照烧鸡腿怎样做才好吃
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照烧鸡腿 1.大坛的是客家娘酒,玻璃瓶的是自制的柠檬味蜂蜜,俩高瓶的自然是生抽、老抽,小瓶的是蒜蓉辣椒酱,这个不喜欢的可以不加。姜蒜切片,葱切段。取土鸡的琵琶腿和膀腿各4只,加一起8只 2.取生抽40克,老抽10克,客家娘酒60克,蜂...
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伶桑
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怎样做日式照烧鸡腿饭最好吃
日式照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛 2.用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,搓揉均匀后,腌制30分钟 3.西兰花摘小朵,用淡盐水浸泡30分钟;胡萝卜切片,煮熟 ...
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終有散場時
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怎样做咖喱照烧鸡腿肉最好吃
咖喱照烧鸡腿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿剔骨在有肉的那一面横竖切几刀,避免受热后揪成一坨 2. 用刀背在带皮那一面反复拍打,方便入味 3. 将所有调料混合成汁 4. 将鸡肉放入调好的酱汁种抓匀,腌制30---60分钟 5. 锅内放少许油,将带皮的那一面朝下放入锅中,剩余的酱汁加少许水一并倒入 6. 反复反面,使两面受热均匀,防止粘锅。待酱汁收干后出锅。...
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roto352
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铁板照烧鸡腿 1.原料图。 2.鸡腿剔骨,用盐一点五茶匙,胡椒粉一茶匙,蜂蜜一汤匙,姜丝,一起腌十分钟以上。 3.土豆胡萝卜切滚刀块,黄瓜切菱形块,香菇...
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____小董
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照烧鸡腿套餐 1.去骨鸡腿加盐,五香粉,料酒腌制二十分钟 2.锅中油热后,皮向下放入鸡腿,煎至两面金黄,七八分熟 3.倒入照烧酱汁,煮至酱汁浓稠即可 照...
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由惠子i
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日式照烧鸡腿 1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味 3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒...
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照烧鸡腿饭怎样做才好吃
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照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭 1.材料:鸡腿3只、土豆一个 2.土豆切3毫米薄片,鸡腿剔去骨头并用叉子叉一些小洞防止鸡皮煎时回缩 3.鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟 ...
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夜太黑85
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照烧鸡腿生菜卷 1.腿肉洗净。 2.鸡腿去骨。 3.用刀背把鸡肉拍松。 4.用...
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寂寞的三元桥
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怎样做照烧鸡腿饭~儿子最爱的鸡腿做法最好吃
照烧鸡腿饭~儿子最爱的鸡腿做法正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鸡全腿三只,洗净在正反面都改下刀。 2. 姜片塞到打过的花刀内,可以更好入味,鸡腿表面抹匀蜂蜜,加料酒腌一会儿。 3. 平底锅烧热加少许油,放入鸡腿煎到两面金黄,因为抹了蜂蜜,所以煎出来的颜色很漂亮。 4. 煎好的鸡腿放进铁锅,加八角两颗,香叶三片,糖少许,黑胡椒粉和黑胡椒碎根据自己口味适量...
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鳴空美YU
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怎样做风味烤情照烧鸡腿披萨最好吃
风味烤情照烧鸡腿披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 照烧鸡腿是自煎的 其他配料都准备下 在准备这些前可以先把披萨底做起来 我是用面包机和面的 2. 面团发醒后 在披萨盘底涂一层橄榄油 3. 先披萨底200度预热烤箱10分钟,然后拿出 涂上披萨酱 放上材料. 洒上芝士.再考15分钟左右. 4. 洒上芝士的 5. 成品 6. 成品
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你起来看蝴蝶剑
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照烧鸡腿肉 1.鸡腿肉去骨洗净,把腿肉比较厚的部分劈刀以便于入味和煎熟。 2.制作照烧汁。需要白糖和生抽及花雕酒。 3.制作照烧汁四种原料基本上按照生抽...
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uycussha790877
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照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿怎么做
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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奶油花椰菜
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怎样做照烧鸡排最好吃
照烧鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,去骨(嘿嘿,刀工见长了) 2. 加入料,家里没有白酒找来这就替代了,这个比例偏甜的,不喜可另外加盐。扎些孔,放冰箱至少腌制3个小时。 3. 热锅下油发姜片,出味捞起,放鸡腿皮朝下,小火2分钟,下汁2分钟翻面7分钟收汁,起锅。 4. 家有白芝麻可以撒点,我找不到就这样了。 搜索照烧鸡排做法大全
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惠多多通信
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烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1 小鸡腿两面切两刀更入味 2 无筋豆折段洗净备用 3 香葱切末、姜切丝、蒜切瓣 4 锅烧干倒油加热后放入姜蒜 ...
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忆526205364
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