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怎样做麻辣蛤蜊最好吃
怎样做麻辣蛤蜊最好吃
麻辣蛤蜊正宗做法/图解/步骤:
1. 先将蛤蜊用盐水泡一个小时
2. 蛤蜊过水,一个一个张开口后捞出备用,然后油锅加热,放葱姜辣椒等调料,出味放蛤蜊,轻轻的翻炒,放盐和味精翻炒片刻即可出锅~因为本身很鲜,所以简单一炒就很好吃哟
搜索麻辣蛤蜊做法大全分类: 水产|午餐...
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2015-12-08
怎样做麻辣蛤蜊最好吃
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怎样做蛤蜊蒸蛋最好吃
蛤蜊蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1 蛤蜊用淡盐水泡着吐沙 2 蛋、水比例1:1.5喜欢嫩点的1:2 3 我用了一半的量150克,蛤蜊刷洗干净 4 放两片姜片水烧开放进蛤蜊,也可以放点料酒 ...
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怎样做蛤蜊炒蛋最好吃
蛤蜊炒蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 将蛤蜊肉和鸡蛋搅拌在一起,加入盐,蒜泥,姜末,生抽,拌匀 2. 橄榄油起锅,将拌好的蛤蜊鸡蛋倒入热好的油锅内日,底部稍微凝固,即可搅拌开! 3. 成品出炉,可以撒点葱花!即可食用!美味哦! 搜索蛤蜊炒蛋做法大全分类: 海鲜|午餐|一家三口
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黄鱼蛤蜊浓汤正宗做法/图解/步骤: 黄鱼剖杀清洗干净,擦去水分,两面各划3刀,均匀抹上少许盐腌制;火腿、生姜切薄片,大葱切段,金针菇撕开,蕃茄开水烫一下去皮切成片 锅中放油烧滚热后,放入黄鱼两面煎至微焦,加入生姜及大葱段一起煎香 加入足量热水没过黄鱼,同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟 ...
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怎样做蛤蜊丝瓜汤最好吃
蛤蜊丝瓜汤正宗做法/图解/步骤: 1 蛤蜊买回来先吐沙泡洗,然后用尚尼24cm汤锅烧开水,把泡洗干净的蛤蜊倒进去焯烫至蛤蜊开口捞出 2 丝瓜去皮后清洗干净,然后切成滚刀块 3 汤锅加油后烧热 ...
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香辣蛤蜊正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净油锅加热放葱姜蒜小辣椒油爆放入蛤蜊倒料酒 搜索香辣蛤蜊做法大全
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怎样做酒焖蛤蜊最好吃
酒焖蛤蜊正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油切块,放入热锅,生煎切片,红辣椒切碎,翻炒出香味吐尽沙子的蛤蜊倒入锅里,翻炒。加入一杯白酒,约二两。不要太多,尽量让蛤蜊焖熟而不是煮熟。焖约三分钟。青椒切小丁,倒入,小火两分钟。翻炒。出锅。 2. 注意,蛤蜊沙子一定吐干净。否则会有酒臭味。 搜索酒焖蛤蜊做法大全
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life小小小飞
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怎样做蛤蜊疙瘩汤最好吃
蛤蜊疙瘩汤正宗做法/步骤: 蛤蜊洗三遍。葱切葱花,面粉加入适量水搅成雪花状,鸡蛋打散。 蛤蜊入锅,加入一碗水。加盖,大火至蛤蜊全部开口,捞出,留肉去皮,将蛤蜊肉放回煮蛤蜊的汤中冲洗一下。 蛤蜊汤沉淀10分钟,倒回锅中,注意慢慢的倒,最后碗底的沙子要弃之不用。 将蛤蜊原汤中加入适量水煮开,加入雪花状的面粉,再次煮开。中小火煮...
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大川飞鹰
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怎样做泡椒蛤蜊最好吃
泡椒蛤蜊正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放清水,烧沸,放入葱白和姜片,蛤蜊煮至开口。注意先开口的先捞出。 2. 泡椒泡姜蒜切碎备用 3. 炒锅放入适量食用油,待油温升高后,放入花椒炒香,再放入泡椒泡姜炒香,再放蛤蜊炒熟,放芹菜和大葱炒香,最后放蚝油炒一下,盛盘。 4. 成品出炉。 搜索泡椒蛤蜊做法大全
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海山同学
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怎样做辣炒蛤蜊最好吃
辣炒蛤蜊正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗蛤蜊,蛤蜊买来放在盐水里浸泡2个小时,里面放姜片可将蛤蜊的泥沙吐出来。 2. 将配料切小段备用 3. 锅里倒入适量油,小火将姜蒜和辣椒煸香。 4. 转大火,倒入蛤蜊翻炒片刻,待蛤蜊全部开口倒少许料酒和盐,准备起锅前加入蚝油,翻炒均匀就可以出锅装盘啦! 5. 蛤蜊不能炒太久,大火爆炒能保持肉质鲜嫩。 搜索辣炒蛤蜊...
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怎样做蛤蜊海鲜面最好吃
蛤蜊海鲜面正宗做法/图解/步骤: 1. 蛤蜊要买吐好泥的,再各种洗。大火水沸放蛤蜊,转中火2分钟出锅。 2. 将蛤蜊与汤分开装,煮汤时撇出泡沫。配料切丝,同时用另一个锅子煮面。 3. 锅里当大料花椒,少许盐调味煮沸,放入对虾,中火2分钟,我是缓的冻虾。 4. 倒出虾后刷锅,一匙植物油,小火 5. 依次放入青椒丝翻炒,二是倒入蛤蜊汤和排骨汤,三是放入豆泡、香...
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naloi
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怎样做蛤蜊蒸鸡蛋最好吃
蛤蜊蒸鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 盆中放入清水,将蛤蜊倒入,顺着一个方向画圈清洗干净 2. 锅内放入清水,将清洗好的蛤蜊放入锅中,加入葱段和姜片,入一小勺的食盐和料酒,盖上盖子 3. 大火烧开后,蛤蜊的壳都张开了,关火焖一下 4. 观察一下如果蛤蜊里面没有泥就可以直接捞出来,将生姜葱挑掉。锅里的蛤蜊汤静置几分钟后,将上层没有泥沙的汤慢慢倒出来让汤慢慢变温热...
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麻辣蛤蜊如何做好吃
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菜谱
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麻辣蛤蜊 1.油温先炸花椒,要小火 2.花椒炸出香味后放辣椒,炒至稍变色 3.放葱、姜、蒜炒香想麻辣味重,配料必需用小火炒出香味 ...
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怎样做蛤蜊芥菜汤最好吃
蛤蜊芥菜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把姜片切好,加油爆香 2. 下蛤蜊翻炒,等蛤蜊差不多煮开口,此道工序为去腥 3. 加水煮开,煮开后加芥菜 4. 中间为成品 搜索蛤蜊芥菜汤做法大全
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怎样做辣椒炒蛤蜊最好吃
辣椒炒蛤蜊正宗做法/图解/步骤: 1. 干辣椒,葱花,蒜片爆锅! 2. 倒入辣椒翻炒! 3. 倒入蛤蜊翻炒,无须加水和加盐,翻炒到开口即可,不要炒时间久了,整个裂开即可,久了肉会老!不加盐是因为蛤蜊本来就鲜,加盐了就咸了! 4. 对不起啦,成品图忘记拍了,只顾的吃了,这是网上的图! 搜索辣椒炒蛤蜊做法大全
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怎样做蛤蜊意大利面最好吃
蛤蜊意大利面正宗做法/步骤: 1.橄榄油和黄油先把蕃茄爆香,煸到出汁 2.倒入土豆块,多焖会 3.口磨先用水煮一下,再倒入翻炒 4.炖到口磨和土豆差不多入味,可以了,再倒入蛤蜊煮到壳开了就可以 5.加盐和黑胡椒 6...
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怎样做蛤蜊炒鸡蛋最好吃
蛤蜊炒鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 完成图 由于楼主是做好菜觉得很好吃,以后才传制作菜谱的 希望 所以有些部分木有图 希望大家不要介意哦 第一次发菜谱也希望大家支持 2. 首先呢就是将在超市里买的干蛤蜊泡开 数量嘛 适量根据自己感觉添加 想多吃就泡多点 哈哈 大概一小时就好啦哦 3. 泡好后大概这样嘛 我不会告诉你们是网上盗的图 不过也差不多嘛 4. ...
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怎样做麻辣鱼最好吃
麻辣鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 腌鱼片:盐,胡椒粉,料酒,生姜先放,拌匀后加三分之二蛋清,抓匀,加淀粉抓匀;同样的方法腌鱼骨。腌30分钟 2. 锅里热油,一半蒜泥,几片姜,2个辣椒,适量花椒翻炒出香味,加两勺郫县豆瓣酱,一勺酱油继续翻炒,感觉有点粘锅就可以倒入清水(我事先把水烧开倒进去的)煮开后再焖煮5分钟,尝一下味道,觉得不够咸加点盐 3. 先煮豆芽,煮...
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怎样做麻辣抄手最好吃
麻辣抄手正宗做法/图解/步骤: 1.新鲜肉馅一小碗 2.大葱、生姜细细剁碎,码在肉馅上。(葱姜的主要作用是去掉肉的腥味,增加香味,如果不喜欢吃,可以放改放葱姜汁) 3.加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水 ...
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怎样做麻辣鲶鱼最好吃
麻辣鲶鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1 热锅,先放油。 2. 2 锅热后, 爆炒火锅料,炒香后,倒开水,鱼切段,先尝尝盐味正好吗,放鱼块,水要漠过鱼,炖到汤愁胡,入味,就可以出锅了,撑出放点香菜,就可以了。嘿嘿 搜索麻辣鲶鱼做法大全
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怎样做麻辣毛豆最好吃
麻辣毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 毛豆洗干净,剪掉两头(方便入味) 2. 辣椒,八角洗净 3. 凉水下毛豆、花椒、八角、辣椒,放盐大火煮开后转小火焖煮15分左右 4. 煮好后别着急出锅,焖十几分钟,保证入味 搜索麻辣毛豆做法大全分类: 豆制品|小吃|午餐
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