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怎样做非正宗意式海鲜面最好吃
怎样做非正宗意式海鲜面最好吃
非正宗意式海鲜面正宗做法/图解/步骤:
1. 清洗买来的各式海鲜,海虹也要好好洗刷一下,我没来得及拍
2. 下沸水里煮到海虹开口就好
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2015-12-08
怎样做非正宗意式海鲜面最好吃
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意式空心面正宗做法/图解/步骤: 1. 按照面条机的说明,按比例放进高筋面粉和水,两人的量 2. 压出来的空心面是长条形的,用剪刀剪成5厘米左右的小段 3. 压好的空心面在开水中煮熟,黑木耳和生菜烫熟,煎鸡蛋… 4. 用洋葱、肉末、番茄酱炒熟,调好酱汁淋在空心面上,摆盘,完工 搜索意式空心面做法大全分类: 主食|意大利面|面条|午餐|二人世界
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意式贝壳面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备面 2. 准备材料 3. 准备材料 4. 切丁 5. 煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油 6. 色拉油煸洋葱 7. 翻炒放虾仁 8. 放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒 9. 放辣酱油和一点糖 10. 放火腿丁 11. 放面和沙司 12. 和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝...
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怎样做意式肉酱面最好吃
意式肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅用盐、味精、酱油、料酒、油、蜂蜜、花椒粉拌匀,腌半个小时,加洋葱末和蒜末拌匀 2. 在腌制的时候煮意面,水里放点油和盐,这样煮的更快,面还好吃 3. 水开煮面,煮到时候自己的口感的时候出锅 4. 锅里放油,下肉馅翻炒,然后加番茄炒匀,这时可以加红酒 5. 加番茄酱和意面辣酱,大火收汁,炒出肉香味即可出锅,浇在煮...
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意式肉丸面正宗做法/步骤: 1.将吐司片的边缘去掉,然后掰成小块放入容器内,加入牛奶或酸奶拌匀成糊状; 2.加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋,调入盐3克和少许胡椒粉,充分混合搅拌至上劲,并捏成肉丸; 3.炒锅内倒入油加热至四、五成左右,放入肉丸炸至肉质收紧、表面金黄后捞出,用厨房纸吸去余油; ...
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怎样做意式肉酱意大利面最好吃
意式肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.热锅下油,油热后倒入绞肉和少许盐,炒至变色 2.加入番茄酱,炒至收汁待用 3.用深锅烧锅热水,加盐,放入意大利面,煮10分钟左右,捞出沥干 4.意大利面条放入盘子,然后浇上肉酱,最后往肉酱里撒帕尔马干酪
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怎样做经典意式肉酱面最好吃
经典意式肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 这里是原料 有些地方无法显示 2. 黄油融化 3. 加入洋葱 炒至断生 同时加入蒜蓉 4. 加入胡萝卜和肉末,胡萝卜要切细一些,因为不容易熟,可以先放一点盐 5. 加入蕃茄,翻炒均匀后加水,加入大量蕃茄酱 6. 收汁 7. 将意面 搜索经典意式肉酱面做法大全分类: 主食|意大利面|午餐
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Cioppino(意式炆海鲜汤)正宗做法/步骤: 1.将上述蔬菜需要切的都切好;青口贝外壳搓洗干净;虾洗净,去皮去肠;螃蟹洗净,清理好后切块。 2.罐装番茄碎用料理机打碎呈酱状,这样做出来的汤汁色泽会更鲜红(没有料理机也就不用了)。 3.用一个大汤锅,中高火加热,加入橄榄油。将洋葱、蒜、西芹和一半欧芹放入...
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意式番茄肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 1准备配料.洋葱切丁蒜切末.番茄热水烫后去皮切丁 2煮意面十分钟。煮好后过凉水加橄榄油拌匀备用3入黄油融化后,加肉末炒熟。再加入洋葱和蒜末一起炒出香味。 4加入番茄炒出沙汁,可以更具喜好加番茄酱 5加入煮好的意面,使得酱汁包裹住意面。 6装盘享用 搜索意式番茄肉酱面做法大全分类:...
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怎样做意式做法的中式咖喱面最好吃
意式做法的中式咖喱面正宗做法/图解/步骤: 1. 第一次,忘拍步骤只有成品图;先把蔬菜都切块下油锅过下,在拿水煮熟去沫,捞出;和咖喱块一同放入并倒入40ml水,搅拌;再将面在水里煮熟捞出和佐料拌一下。完工 搜索意式做法的中式咖喱面做法大全
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怎样做意酱面最好吃
意酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士 2. 西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。 3. 牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿,一点儿一点儿的少量加水 4. 锅加橄榄油,小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味 5. 下肉馅转中火翻炒,待肉馅变色后下西红柿翻...
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怎样做海鲜面最好吃
海鲜面正宗做法/图解/步骤: 花蛤,蛏子浸在水中吐沙(现在外面买的这种海产品都是浸在水中,沙子其实都吐完了,回家自来水浸一会就行);大虾,挑筋手术做好;螃蟹开盖,拿去鳃和胃,冲洗干净,一切四。 开锅,放入油,炒香大蒜和生姜,放入大卸四块的螃蟹,外加蟹壳一个,炒至蟹黄凝固,蟹肉从透明状变成白色。再放入大虾同炒(我这个虾是大对虾,...
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怎样做意式咖啡最好吃
意式咖啡正宗做法/图解/步骤: 1.用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉,也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少,口味更加香醇 2.把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平 3.装上咖啡器 ...
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怎样做意式馄饨最好吃
意式馄饨正宗做法/图解/步骤: 1.高筋面粉,中间拨开下一个全蛋,一个蛋黄加一勺橄榄油再加1勺盐混合,慢慢加水,揉成光滑有弹性的面团,盖上湿布半小时松弛(刚开始我只加了一个全蛋发现不够黄,一定要加个蛋黄再!) 2.香菇、洋葱、土豆、香葱切碎加少许生粉少许橄榄油放料理机打成蓉,不用特别细腻留点颗粒没关系。...
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怎样做意式脆饼最好吃
意式脆饼正宗做法/步骤: 1.黄油室温软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀 2.筛入低粉,小苏打,加冷开水稍微拌一下 3.再加入果仁一起揉成面团,将面团整形成厚约2~3CM的长面饼,预热好180度烤20分钟 4.那出彻底放凉后,切成0.5CM的薄片,放在烤盘上160度烤15分钟
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怎样做意式肉丸最好吃
意式肉丸正宗做法/图解/步骤: 1.肉糜最好是带点肥,不要选纯瘦肉,纯瘦的会很干很柴。洋葱、大蒜切碎,大小以混在肉糜中不至其松散为准。再加入盐、糖、少许胡椒、料酒、鸡蛋、芝士粉。鸡蛋和芝士粉的作用类似于淀粉,用来使增加肉糜粘性,使其成形,但口感和味道比淀粉好。搅拌均匀; 2.油烧热,肉糜揉成丸下过炸,炸至表面金黄,出锅备用,里...
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怎样做海鲜意大利面最好吃
海鲜意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.蛤蜊放入盐水中泡2个小时以上,吐净泥沙。反复搓洗干净,基围虾解冻。剔除虾线备用 2.锅中油热后,炒香蒜泥,再放入蛤蜊,基围虾和白酒一起炒。待蛤蜊开口,基围虾变红,盛出备用 3.在西红柿上部划十字刀,放入沸水中烫一...
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怎样做意式咖啡冰淇淋最好吃
意式咖啡冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 把3合1咖啡粉3包放在碗里, 加入两勺白酒(朗姆酒、中国白酒……你喜欢的烈酒都可以,主要起提香和软化冰淇淋的作用)和少许牛奶拌匀。 取出在4°c中冷藏了12小时以上(不能超过24小时)的雀巢淡奶油(250克装)。 把淡奶油倒入无油无水的干净容器中。 夏...
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怎样做意式煎蛋饼最好吃
意式煎蛋饼正宗做法/步骤: 1.鸡蛋加少许牛奶、盐、胡椒粉打散。 2.红椒、黄椒切丁,倒入蛋液。 3.准备一口小一点的平底不粘锅,加油,烧热。 4.将混合后的蛋液倒入平底锅中,用最小的火,等蛋液底部凝固。 5.撒入意大利香草碎,香蒜末、香葱末...
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意式虾汤正宗做法/步骤: 1.去虾头虾壳,剔除虾线,洗净备用。虾头留下。 2.葱切片,胡萝卜洗净切片。芹菜洗净芹菜杆儿劈成三条切碎。 3.平底锅放虾头,加入芹菜,胡萝卜,葱,月桂叶,罗勒和胡椒少许煸炒,加水煮沸,用勺子撇掉浮沫。小火煮30分钟关火。 4.过滤出汤并加盐调味...
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BISCOTTI(意式脆饼)正宗做法/步骤: 1.低粉、杏仁、蔓越莓、糖、泡打粉、盐、香草精混合均匀。 2.加入打散的全蛋液,和成面团。把面团整理成长条状(如沾手,放冰箱冻上半小时再取出定型)。 3.在定好型的长条面团表面刷一层蛋液,放入烤盘,上下火,中层,160度,35分钟。 4....
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