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怎样做烤鱼饼(鱼豆腐)最好吃
怎样做烤鱼饼(鱼豆腐)最好吃
烤鱼饼(鱼豆腐)正宗做法/图解/步骤:
鱼片切块。用料理机或者搅拌机把鱼片打成鱼泥,打得越久鱼泥越细越弹牙。(用刀剁或者勺子刮也行)
鱼泥里加剁碎的姜蓉,生粉,鸡蛋,一点盐和油,朝一个方向搅拌均匀。生粉大概是鱼蓉的三分之一。
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2015-12-08
怎样做烤鱼饼(鱼豆腐)最好吃
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怎样做烤鱼最好吃
烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 拔鱼收拾好后,剔除大刺,把橄榄油与酱油用刷子在鱼肉身上充分刷匀后撒上黑胡椒、小茴香、辣椒粉 2. 放入烤箱210度上下加热15分钟就可以了! 搜索烤鱼做法大全
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中國清河
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怎样做鱼豆腐最好吃
鱼豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐洗净,切块,沥干水份, 2. 一颗鸡蛋打散,豆腐粘上鸡蛋放到热油锅里炸,两面金黄捞出 3. 切葱姜蒜沫,和辣椒倒入热油锅,炒出香味倒入豆腐,倒醋,大火煮闻到醋味,把之前调好的酱油白糖盐倒进去,倒水,煮到汤浓稠出锅 搜索鱼豆腐做法大全
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欲血魔熊
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怎样做柠檬烤鱼最好吃
柠檬烤鱼正宗做法/图解/步骤: 大型超市选购一条肉多刺少的海鱼,海鱼不需要去鳞的,所以通常超市已经处理好内胆,回家洗洗干净就好了。洗净 料酒调配少许盐,涂满鱼身两面,搁置一边腌制一会儿,几分钟即可。海鱼本身就有咸味,但是个人口味较重的,可以多加一些盐和胡椒粉在鱼身抹一下 切西芹,铺满在锡纸盘上,撒一点盐在上面,因为西芹本身没有味道 ...
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waterwuwusmile
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怎样做香茅烤鱼最好吃
香茅烤鱼正宗做法/步骤: 将罗非鱼洗干净,清空肚里的东西。放盐和料酒腌制20分钟。 将香茅和切成片的生姜塞入鱼腹中。 用锡纸包裹鱼后放入220度烤箱中烤30-40分钟。根据自己的烤箱,随时观察。中途可将裹于鱼上方的锡纸撕开继续烤。 大功告成。 蘸料的做法。柠檬汁和切碎的小辣椒与鱼露混合,加少许糖。OK。
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戒指——
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怎样做烤箱烤鱼最好吃
烤箱烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 处理鱼:把鱼洗干净,用盐,生抽,料酒,葱,姜,腌制,用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30-40分钟! 2. 烤制鱼:给鱼刷油,烤盘上的锡纸也刷油,用长帝烤箱,250度,烤制15分钟!(烤盘上用锡纸包好,这样第一清洗方便,第二烤制时不易粘在烤盘上) 3. 制作蔬菜:根据个人口味把各种蔬菜喜好切好,我选的有茭白片,藕片,土豆片,毛豆米,木耳...
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wozhangyi001
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怎样做简单烤鱼最好吃
简单烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好的 小葱 姜 葱花备用 (鱼从烤箱出来之前 就要热锅爆一下小葱 和姜) 鱼烤好以后热油浇鱼上面就可以 2. 鲤鱼除去头以外 切一段一段把料酒 酱油 陈醋 盐 放进去腌半个小时左右 3. 腌好半个小时左右一块一块摆烤盘 或者耐热陶瓷盘上 可以发烤箱的盘都可以 (我这个是想放烤盘的忘记了就拿盘子摆了 )烤盘垫锡纸把鱼肉一块...
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瑞丽芳香
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怎样做豆豉烤鱼最好吃
豆豉烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鱼一条,本来应该是从背部切开的,杀鱼师傅忘记了= =…算了,然后我们接着把鱼背切刀好入味,鱼尾太长扔掉! 2. 鱼肚里搁葱姜蒜如图 3. 加入3勺料酒和三勺生抽,再加入一勺盐,正反面抹均匀……腌制半小时以上 4. 在鱼腌制过程中把蔬菜整理出来 5. 配料有辣椒面3勺,花椒面1勺,黑胡椒粉1勺,孜然粉2勺,盐1勺全部和匀… ...
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摆渡的龙
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怎样做鱼烩豆腐最好吃
鱼烩豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐洗好~下火煎至金黄 2. 煎好的豆腐备用~煎豆腐比较慢~需要耐心 3. 小鱼洗干净备用 4. 下葱姜干辣椒爆香 5. 放入洗好的小鱼干炒匀放盐 6. 家料酒 7. 料酒添加好炒匀~放水末过小鱼干~放酱油不要动盖上盖子煮至小鱼干变软~大概十几分钟 8. 小鱼干变软后添加煎好的豆腐炒匀 9. 出锅前放鸡精 10...
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王姣姣526
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怎样做蚝油鱼豆腐最好吃
蚝油鱼豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 鱼豆腐解冻备用。 2 锅里放入花生油,下葱姜爆香加入洋葱丝煸炒。 3 放入鱼豆腐煸炒。 4 加入蚝油煸炒,再加一点点水盖盖子稍焖一会。 ...
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De_ath_
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怎样做鱼籽豆腐最好吃
鱼籽豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、将豆腐煎至金黄后备用,2、锅内放入油微热放入蒜、葱段、黄豆豆瓣酱、微炒后放入啤酒和少许醋。3、待锅内调料沸腾后放入豆腐,再放入适量盐,盖盖子两分钟后出锅。 搜索鱼籽豆腐做法大全
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sryxu
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怎样做麻辣烤鱼最好吃
麻辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼去鳞,取鳃,从鱼头到后背剪开。洗净后洒盐,姜末,料酒码味。 2. 将韭菜、洋葱、山药洗净后,韭菜切段,洋葱山药切片放入烤盘备用。 3. 锅中放入适量色拉油,放入洗净的花生米,小火慢烧,炸至花生米熟脆后捞起。锅中剩油油温在五成热左右放入辣椒面煸香,再加入盐花椒面,胡椒面,茴香粉,草果粉,豆鼓炒香起锅。 4. 锅中放入油烧至...
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青春小男淫
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怎样做快捷烤鱼最好吃
快捷烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1 所有调味料,如果嫌麻烦~你可以直接用成品火锅底料代替.... 2 所有打底的蔬菜,泡好的干茶树菇、海带、豆芽、豆腐皮~因为是夜宵,所以没有弄太多食材,我和媳妇也吃不完。(各种蔬菜都可以添加的,个人推荐莴笋和鲜 冬笋 ,非常好吃哦!) ...
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year幽寒雪
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怎样做家常烤鱼最好吃
家常烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼杀好洗净在鱼身切几下 2. 加盐生粉、白酒抹均腌十分钟 3. 把自己想吃的放在锅里 4. 热锅放油比平时多点,小火煎至香脆 5. 翻过来再小火煎 6. 装起刚摆好的蔬菜上面 7. 配料切好 8. 刚煎鱼剩的油用来暴香配料 9. 加适量水煮沸,倒出即可 10. 可以开饭了,边煮边吃 11. 成品 搜索家常烤鱼...
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A幽贼
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怎样做鱼鱼香煎豆腐最好吃
鱼鱼香煎豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、豆腐切块。2、清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。3、将所有调料混合在一起。4、加热平底锅,刷上油。5、放入豆腐煎。6、翻面。7、撒上调料粉,翻面抹均匀。8、切辣椒洒在豆腐上即可。 搜索鱼鱼香煎豆腐做法大全
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姑凉请你留步
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怎样做鱼焖豆腐最好吃
鱼焖豆腐正宗做法/步骤: 罗非鱼切块,撒入胡椒粉料酒淀粉拌匀。 豆腐切块,放加盐的沸水中煮5分钟,捞出沥干。 煎鱼块,双面煎白。 锅中重新倒入油,煎豆腐块,把锅盖盖上,等5分钟左右,打开锅盖,放入之前煎白的鱼块。 加入少量生抽老抽盐和糖。 加入饭扫光辣酸菜。(不喜欢酸辣口的可忽略这一步) 倒入...
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xiirl42
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怎样做鸡蛋豆腐饼最好吃
鸡蛋豆腐饼正宗做法/图解/步骤: 1. 把豆腐切片,沾些面粉,裹上鸡蛋液,下锅煎。开最小的锅,慢慢的煎至微黄,装盘待用 2. 需要说明的是豆腐沾面粉前撒点盐腌制一下,更入味。然后五花肉沫,番茄酱,香辣酱等炒汁浇在煎好的豆腐片上 搜索鸡蛋豆腐饼做法大全分类: 豆制品|午餐
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鱼饼豆腐汤怎么做最好吃
鱼饼豆腐汤的做法 Tulaoshi.Com 步骤1:食材:豆腐和鱼饼。 步骤2:将鱼饼洗净,切片。 步骤3:预先煲好的猪骨汤,捞起猪骨,留汤。 步骤4:将鱼片放入煮锅中。 步骤5:放入豆腐。 步骤6:盖锅盖。大火煮滚,转文火煮5分钟。 步骤7:揭盖,放入适量的鸡粉调味。 步骤8:煮...
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怎样做自制温州鱼饼最好吃
自制温州鱼饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1、鱼肉去骨去皮打成鱼泥。肥肉和鱼泥一起剁碎。放入大容器徒手揉捏拍打,加人所有配料,慢慢加入淀粉,揉至光滑细腻。(注意残留鱼骨) 2. 做成平时吃的鱼饼形状,上锅蒸15分钟左右。 3. 蒸好后切片装盘. 搜索自制温州鱼饼做法大全
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梦的虚渺
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怎样做冬菇镶鱼饼最好吃
冬菇镶鱼饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备,洗净 2. 去掉蒂 3. 滚水焯一下捞起 4. 鱼肉和瘦肉剁茸 5. 加盐,鱼露,料酒,鸡精,油,生粉拌匀 6. 菇内扑少许生粉,镶入鱼饼 7. 蒸7分钟 8. 摆碟,淋少许滚油 9. 辣椒葱装饰,每个加点海鲜酱 10. 来个特写 搜索冬菇镶鱼饼做法大全分类: 海鲜
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宝贝_晚安__
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怎样做鱼香茄饼最好吃
鱼香茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备主要食材。肉末剁好,加入干淀粉和少量盐,水,拌匀。辣椒,葱,姜,蒜切好备用。茄子一会儿要下锅前再切。另用一小碗调制糖醋汁,加入适量淀粉,清水,盐,糖,番茄酱,醋,鸡精,搅拌均匀后备用。 2. 鸡蛋打散,空盘子里倒入干淀粉,茄子切成厚度8mm左右的饼状,裹上蛋液,再裹上淀粉,下锅。 3. 所有的茄饼炸至金黄色,沥干油,...
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星星好亲
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