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主料:鸡蛋3个 细砂糖55克 低筋面粉55克 色拉油25克 牛奶30克辅料:淡奶油150克 细砂糖15克 榴莲50克 抹茶粉5克 蜜红豆适量准备好所需原材料,分开蛋白蛋黄分别入干净无油无水的容器内。
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2015-12-08
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红豆沙抹茶酥正宗做法/图解/步骤: 1 将上述,油皮和油酥材料分别揉成面团。白色油皮面团要揉至少20分钟,盖上上保鲜膜,松弛30分钟。 2 准备红豆沙馅儿,每个豆沙馅儿24克,团成圆球状,盖上保鲜膜防风干。 3 取出两个面团,分别擀开,将油酥放入...
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和风抹茶蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1.先将A放在容器中打散 2.加入B打发至糖化 3.再加入C拌匀待用 4.将D打至中性发泡备用 5.取1/3打好的3加入...
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