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怎样做滑肉汤最好吃
怎样做滑肉汤最好吃
滑肉汤正宗做法/图解/步骤:
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瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀
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水不要太多,有一点干干即可
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2015-12-08
怎样做滑肉汤最好吃
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怎样做蘑菇滑肉汤最好吃
蘑菇滑肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 白蘑菇洗净切片(话说买这种白白净净的居然是漂白的,还是买带点土的好),姜切丝,葱白切段,葱叶切葱花,大蒜切末,枸杞 2. 里脊肉切薄片,放大碗中加料酒,盐,胡椒粉,淀粉,适量清水抓勻上浆腌制十分钟,腌制过程中再多抓几次,而且淀粉要稍多些,肉片才更滑嫩 3. 炒锅烧热放多点的油,烧热放入姜末,一半蒜末炒香 4. 沿锅边加...
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arbiter_kk
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滑肉汤怎样做才好吃
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滑肉汤
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菜的做法
滑肉汤 1.猪瘦肉切成小片。 2.用腌肉料腌制30分钟。 3.小青菜择好洗净。 ...
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滑嫩牛肉汤怎么做最好吃
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滑嫩牛肉汤
滑嫩牛肉汤的做法 步骤1.牛肉切片加适量盐和生粉不断用力抓,抓十分钟左右,让牛肉的纤维变成松软,再放十分钟,让牛肉松驰 步骤2水开后放入牛肉放入姜片,和适量盐,煮开后放入葱段即可。
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陆嘉豪4
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怎样做牛肉滑最好吃
牛肉滑正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛切成薄片。 2. 准备洋葱和姜片 3. 切一半洋葱,把洋葱切成丝 4. 把蛋清和盐丶味精料洒丶姜放入牛肉里,然后抓均匀 5. 有出水的话,把水弄掉,放入木薯粉,用擀面杖压一下 6. 放入锅中,煮。白水中拿出, 7. 拿出另外一个锅,把白菜,洋葱,拿去煮。 8. 把白菜洋葱牛肉滑放在一个锅里煮。 搜索牛肉滑做法...
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创造奇迹2050
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滑肉汤的做法
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家常菜
滑肉汤
清爽肉片汤(福州话俗称:滑肉汤)的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片,加5g左右的虾油,抓匀,腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉,拌匀,让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水,烧沸腾。 4. 快速下入肉片,并且用筷子快速打散,盖盖儿,等沸腾。 5. 沸腾加入虾油,鸡精调味。撒入葱花,大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤,滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点,也可加点白胡椒粉。...
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Rainy3321
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怎样做紫菜肉汤最好吃
紫菜肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 肉适量,紫菜一张 2. 水开后,把碎肉捏成肉团放开水里,适量 3. 紫菜下锅炸一下,下汤软点, 4. 肉汤滚了,加入紫菜,盐,少许酱油,香菜,关火,搞定 搜索紫菜肉汤做法大全
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hol324km
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滑肉汤如何做好吃
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滑肉汤
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
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滑肉汤 www.tulaoshi.com 1.猪瘦肉切成小片。 2.用腌肉料腌制30分钟。 3.小青菜择好洗净。 4.炒锅放适量水或肉汤(...
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剑雨雨雨雨
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怎样做酥肉汤最好吃
酥肉汤正宗做法/步骤: 先炸酥肉,将瘦肉、去皮五花肉分别切稍厚的片,和排骨一起加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒,将大葱拍一下切段,姜切大片加入抓匀腌制半小时, 加入鸡蛋打散然后再加入生粉,鸡蛋和生粉的量根据肉和排骨的量来确定,让每片肉都挂上一层全蛋糊。 锅内油烧至六成热,将排骨和肉逐个下入炸熟捞出沥油,待油温升高至八成热再下入回油捞...
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McChenMc
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豆芽滑肉汤的做法 豆芽滑肉汤的家常做法
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家常菜
1. 豆芽去尾须洗净,猪肉切片。 2. 肉片里面加入郫县豆瓣酱、番薯淀粉,加水揉匀。这是整道菜最关键的步骤,一定要用手揉,没有其它选择,淀粉的量也得足够多,再次强调。:) 3. 肉片揉好的样子。 4. 砂锅里加适量水,切几片老姜丢进去,再从冰箱的大盆里撬一团猪油。没有猪油,花生油也可以,味道会逊色一些。 ...
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whitechinarose
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怎样做滑炒鱼片最好吃
滑炒鱼片正宗做法/步骤: 草鱼片成片后加入蛋清、盐、料酒、胡椒粉、生粉抓匀腌制十五分钟, 锅内下油烧至五成热,将鱼片滑油后捞出, 锅内留底油,爆香葱姜蒜片,下入红椒、木耳片稍炒后下入黄瓜, 掺入鲜汤烧开加盐调味,下入鱼片颠匀, 用胡椒粉、鲜汤和水淀粉勾芡 小贴士 鱼片不能用勺子翻动,只能用...
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坐着乌龟撵兔子
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怎样做尖椒滑豆腐最好吃
尖椒滑豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 备材料! 2. 尖椒切大块,蒜拍碎,豆腐切大块并煎至微黄(筷子夹感觉不易碎就行,这样比较嫩) 3. 用煎豆腐剩的油炒菜,先放蒜稍微爆香,倒入尖椒,翻炒至尖椒微微发皱 4. 倒入煎好的豆腐块,倒入生抽,盐,鸡精,一点点清水炝锅,入味,出锅! 搜索尖椒滑豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐
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纠结的事981
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怎样做丝滑奶茶最好吃
丝滑奶茶正宗做法/图解/步骤: 1. 清水倒进奶锅再把红茶倒进去,煮开。红茶不要煮的太久,不然会有苦涩味道。 2. 红茶水沸腾后,把牛奶倒进去煮到周边泡泡沸腾关火 3. 放凉,喝的时候过滤一下,倒进杯子里,加入蜂蜜,丝滑感就是因为加了蜂蜜,而不是白砂糖,口感上有很大不同 4. 享用吧 搜索丝滑奶茶做法大全
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skywanna
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怎样做木耳滑香菇最好吃
木耳滑香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇,这里用的鲜的,切片用热水焯一下备用 2. 木耳泡发 3. 青菜切几刀 4. 热锅放油加葱末爆香 5. 加香菇片,木耳翻炒两分钟 6. 加少许味极鲜或者香菇老抽炒匀 7. 盐少许 8. 青菜放入,炒匀 9. 出锅前用淀粉水勾芡 搜索木耳滑香菇做法大全分类: 下饭菜
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MG1J1D
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怎样做滑鸡炒饭最好吃
滑鸡炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切丁,料酒、耗油、葱姜汁拌匀 2. 火腿肠切丁、玉米粒 3. 全家福 4. 炒好配菜加米饭炒匀调味即可 搜索滑鸡炒饭做法大全
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laozhangbayi
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怎样做滑蛋虾仁最好吃
滑蛋虾仁正宗做法/图解/步骤: 1 青虾剥好壳后,在背部划一刀,去除虾线。 2 处理好的虾仁,加入适量葱姜、适量盐、料酒、十三香、淀粉、蛋清,搅拌均匀,腌制20分钟。 3 将剩余的蛋黄,再加入2个鸡蛋,打散备用。 ...
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我卟知道我是谁
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怎样做滑炒猪肝最好吃
滑炒猪肝正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,把青椒和红萝卜改刀,猪肝切成3mm厚柳叶片。 2. 将猪肝放盆中加入料酒,白米醋,盐,酱油拌匀,再加薯粉拌匀,最后加少许油锁住水分 3. 锅中加入油,爆炒猪肝,变色盛起,青椒红萝卜下锅翻炒 4. 倒入猪肝翻炒,加入鸡精起锅装盘 搜索滑炒猪肝做法大全
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怎样做香滑奶茶最好吃
香滑奶茶正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福 2. 因为没有茶包,所以就用纱布包起来,纱布要用开水消毒。 3. 包好加水 4. 煮啊煮啊煮。煮到比我这个颜色还要深一些的就好了。 5. 一次性加入牛奶,炼乳,焦糖酱(做法详见我的菜谱奶油焦糖酱。) 6. 我还煮了一些芋圆,没有可不加,做法我以后会写菜谱 7. 美美哒,在寒冬下午的一杯热奶茶。 搜索香滑...
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怎样做麻辣虾滑最好吃
麻辣虾滑正宗做法/图解/步骤: 1. 准备新鲜虾250克 2. 把新鲜虾剥出虾仁 3. 剁成虾泥,不用太碎,口感更好 4. 把剁好的虾滑加入盐,蛋清,料酒,顺时针方向搅拌上劲 5. 加入玉米淀粉,我加了三大勺,感觉可以减少一点更好吃,搅拌均匀上劲 6. 搅拌均匀放到平盘里,盖上保鲜膜放入冰箱一个小时 7. 豆芽去头和尾,洗干净 8. 豆芽用开水煮好后装入...
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蓝陌妖
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怎样做虾仁滑蛋最好吃
虾仁滑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 虾仁和三个鸡蛋打散放碗里 2. 准备料酒 3. 搅拌,搅拌,放一点白胡掓粉和一小勺盐 4. 完后放入油,在放入虾仁蛋液,炒吧,少一步,没拍,直接上成品 5. 香喷喷有营养的虾仁炒蛋 6. 完工 搜索虾仁滑蛋做法大全分类: 午餐
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怎样做丝瓜滑肉片最好吃
丝瓜滑肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 1.丝瓜切滚刀块 ,肉切片,胡萝卜切丝 ,香菇切片,姜蒜切末 2. 肉片加入生抽料理油搅拌放置五分钟入味,然后加入一小勺地瓜粉抓匀备用。姜蒜入锅爆香,入胡萝卜丝香菇煸炒,胡萝卜变色后,入丝瓜煸炒半分钟,加入清水煮开。 3. 3.煮开后,将拌好地瓜粉浆的肉片一片一片入锅 ,完成后用锅铲轻轻搅动,让肉片充分接触汤汁。 4. ...
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ゞ尐甜甜ゞ
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