怎样做本帮糖醋小排最好吃

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  怎样做糖醋小排最好吃

  糖醋小排正宗做法/图解/步骤： 1. 肋排洗净加葱，姜，少许盐，料酒，拌匀腌制20分钟左右 2. 腌制完后上蒸锅中大火蒸30-40分钟 3. .蒸完后沥干水分，厨房用纸将肋骨吸干水分。 4. 起油锅中大火炸至两面发黄，油稍许多些，快炸保留肉的水分。 5. 炸完后捞出，锅里留少许油，下冰糖，生抽老抽，料酒，炒至冰糖融化 6. 下排骨翻炒，加水和醋，大火收干。如嫌味淡...[ 查看全文 ]

  爱笑的尚国庆

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  怎样做本帮酱鸭最好吃

  本帮酱鸭正宗做法/图解/步骤： 鸭洗净去除杂物，留下鸭肫（很多内脏家人都不吃，所以都给了卖鸭的），鸭头颈切下去皮洗净，鸭头冲洗干净（我家没人吃鸭头，但那天公益课堂看见大家啃得蛮欢的） 把鸭放入锅中入冷水一起煮开起浮沫关火，捞出鸭子再次洗净，如果还有小毛的话这个时候比较容易拨出 锅先烧热，加入少量油 ...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

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  怎样做本帮香酥鸭最好吃

  本帮香酥鸭正宗做法/图解/步骤： 1 准备好所有调料 2 鸭子洗净后沥干水分放入盆里，先把花雕酒加入抹在鸭子全身再把盐按摩均匀最后加入生抽，老抽，一半的葱姜和八角抹均匀后盖上保鲜膜腌制12小时以上 3 蒸锅加入清水先把葱姜加入 ...[ 查看全文 ]

  zhu520719

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  怎样做本帮酱牛肉最好吃

  本帮酱牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗干净，一切二，冷水煮。 2. 水开了，沸腾个一分钟，关火，洗干净浮沫。 3. 洗干净的牛肉加足够的冷水，水开，放入所有的配料，大火煮开，中火继续煮半小时。 4. 半小时后，改小火继续炖一个半小时，期间要注意翻动一下牛肉。时间差不多了，用筷子插一下，很轻松插进去说明牛肉已经煮到位了。如果汤汁比较多，就大火稍微收...[ 查看全文 ]

  游戏失败者go

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  怎样做秘制糖醋小排最好吃

  秘制糖醋小排正宗做法/图解/步骤： 1. 先将猪肋排泡出血水。 2. 将锅热好以后，倒油，加入冰糖，全部溶解 3. 随后倒入小排翻炒。 4. 炒出褐色就差不多了。 5. 加入盐，鸡粉调味，倒水末过排骨煮 6. 为了让肉更软烂，我放在高压锅煮了15分钟。如果嫌麻烦，直接在炒锅煮20分钟。全程中火。 7. 然后将煮好的排骨再次倒入炒锅，倒入醋，看个人口味，喜欢酸的...[ 查看全文 ]

  wjg炼石

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  怎样做本帮红烧肉最好吃

  本帮红烧肉正宗做法/图解/步骤： 猪五花腩切方块，吸干表面水分。葱打成葱结，姜切厚片。 锅干烧烧热后，把五花肉码入，将油脂煎出，翻动四面，至每面都略带焦黄，盛出。 余油留适量，放入冰糖加热至糖融化关火，把煎好的五花肉再次放入拌匀，使每块肉都均匀沾上糖色。 所有其它配料入锅，加水至没过五花肉，加盖，大火煮开后转小火炖45分钟...[ 查看全文 ]

  依旧殇城

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  怎样做本帮腌笃鲜最好吃

  本帮腌笃鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 小排骨用清水泡清血水后洗净捞起，咸肉用温水洗净 2. 准备生姜片和小葱结 3. 先把小排骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4. 准备竹笋和莴笋 5. 把莴笋去皮洗净后切滚刀块放入碗中加入2克盐抓匀待用，竹笋去壳去老根后切滚刀块洗净捞起 6. 锅内倒入热水，加入咸肉和排骨再把葱姜加入 7. 加入料酒 8. 煮开后撇清...[ 查看全文 ]

  等着天上掉老婆

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  怎样做本帮菜油爆河虾最好吃

  本帮菜油爆河虾正宗做法/图解/步骤： 1. 菜心洗净放开水断生，卷入盘中，这个菜心是可以吃的，根部位置先烫，根部熟了再将菜叶焯水！吃几口虾再配上青菜再清爽不过了！生姜大葱切碎备用！ 2. 锅内放油烧辣些，将虾倒入油锅盖上盖子，大火炸1分钟捞出控油，重复将油锅烧热复炸两遍捞出控油！ 3. 大家可以看到炸好的虾壳与虾肉是分离的！达到这样的效果不焦就可以了！ ...[ 查看全文 ]

  诱lovely

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  怎样做糖醋五香小排最好吃

  糖醋五香小排正宗做法/图解/步骤： 1. 小肋排洗净入锅，加适量料酒，煮开后，撇掉浮沫。然后加入姜葱蒜、八角，煮熟后，捞出沥干备用。 2. 热锅加油，放入煮熟沥干后的小肋排，煎至两面金黄，备用。 3. 关键的一步，熬酱汁！另起锅，锅内放入一勺白糖，再放入五勺水左右，加入适量的盐、酱油、醋，将其熬成深红色浓稠状的糖醋酱汁。将小肋排放入翻炒，使每块小肋排都裹上...[ 查看全文 ]

  勇敢的小嘿

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  糖醋小排怎样做才好吃

  标签：糖醋小排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋小排 1.排骨洗净，砍寸段，用加了生姜和料酒（一咖啡勺）的开水焯过 2.排骨中加料酒、姜片、葱段、胡椒粉、生抽、白糖、盐、食用油，拌匀腌制40分钟以上 ...[ 查看全文 ]

  leigh50

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  怎样做糖醋小排 北方地区口味最好吃

  糖醋小排，北方地区口味正宗做法/图解/步骤： 1. 小排冷水下锅 2. 葱姜蒜，辣椒必不可少 3. 小排煎制金黄色 4. 葱姜辣椒爆香，加酱油，大量的糖，少许蚝油，醋适量，清水适中 5. 重要的是出锅前要再加一次醋，蒜末， 6. 鲜咸，辣香，口感厚重，有层次 搜索糖醋小排，北方地区口味做法大全分类： 肉类[ 查看全文 ]

  ty12345在路上

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  怎样做入口即化的脱骨糖醋小排最好吃

  入口即化的脱骨糖醋小排正宗做法/图解/步骤： 1. 葱切段 姜切片蒜去皮八角香叶备用 2. 排骨我用的鲜的 如果冷冻需要提前从冰箱里拿出来解冻哦 3. 把排骨改刀成小段（小心切到手 每次一做肉就会切到手 也是没谁了 4. 取一只锅倒入水 放入些许葱 姜 蒜 香料 料酒开大火水开后放入排骨 5. 焯水5分钟左右 带着仙气的排骨好了准备工作告一段落要开始漫长的炖啊炖啊...[ 查看全文 ]

  湮封

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  糖醋白菜帮怎样做才好吃

  标签：糖醋白菜帮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋白菜帮 1.白菜一棵，去掉老帮，洗净 2.如图，把菜叶切掉，白菜帮切两半，白菜叶留用别处。 3.切成长条 ...[ 查看全文 ]

  政客孔明

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  糖醋小排骨怎样做才好吃

  标签：糖醋小排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋小排骨 1.备小排骨500克。 2.备香醋 料酒 生抽 老抽 葱段 姜片 冰糖。 3.用小锤将冰糖砸碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  pgstolheh

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  乌梅糖醋小排怎么做最好吃

  乌梅糖醋小排的做法 步骤1.锅中加足量冷水，放入排骨。 步骤2.加入30ml料酒一同煮开。 步骤3.煮开的排骨，撇去浮沫，捞出沥干备用。 步骤4.锅烧热，放入一勺油。 步骤5.加入白糖，小火熬制糖溶化呈现焦糖色。 步骤6.放入排骨翻炒均匀。 步骤7.调入30ml料酒、25ml生抽、10ml老抽、...[ 查看全文 ]

  可怜娃fly

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  怎样做三林本帮菜《葱油肉皮》最好吃

  三林本帮菜《葱油肉皮》正宗做法/步骤： 1. 三林塘肉皮弱碱水里浸泡以后去油洗净，切成菱形，香葱切末。 2. 锅里加入一勺油，微热倒入一半葱花，小火炒出葱香味。 3. 倒入切好的肉皮，加入两勺高汤，大火煮开。 4. 加入盐，糖，白胡椒粉调味，滴入两滴花椒油让葱油浓郁。 5. 煮到汤汁微干，再撒一把葱花后起锅。 搜索三林本帮菜《葱油肉皮》做法大全[ 查看全文 ]

  飞翔的鹰叼小鸡

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  本帮酱鸽怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮酱鸽 1.取一大锅，放入适量水烧开，将鸽子放入烫3－5分钟，取出洗干净备用 2.原锅烧热后，放入少量油，爆香葱、姜，放入鸽子，加入所有调料，全部煮开后调小火煮一个小时。鸽子煮到用筷子能轻松地插入就是熟了，开大火收汁至浓稠 ...[ 查看全文 ]

  豆豆626211

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  糖醋小排

  标签：家常菜 糖醋小排

  糖醋小排 糖醋小排是浙江地区汉族传统名菜,属于 浙菜系。主料是猪 排骨,主要烹饪工艺是炒。该菜品色泽油亮,口味酸甜,可冷食也可热食。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!糖醋小排也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 小熊家糖醋小排的做法步骤 1. 油锅热油，撒葱，小排洗净，直接倒进去翻炒。 2. 直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖...[ 查看全文 ]

  又被隔壁的骂了

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  本帮焖蹄怎么做最好吃

  标签：本帮焖蹄

  本帮焖蹄的做法 步骤1.蹄髈洗净后用到把猪皮刮干净 步骤2.冷水下锅绰水后捞起洗净 步骤3.准备调料 步骤4.准备芦笋头 步骤5.热锅倒入底油加入冰糖炒至全部融化 步骤6.加入蹄髈把糖色全部裹上蹄髈 步骤7.加入调料 步骤8.加入料酒 步骤9.加入4调羹生抽和2调羹老抽 ...[ 查看全文 ]

  玫瑰彩霞

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  本帮红烧鸭子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧鸭子 1.鸭子去除内脏后洗净，剪掉屁股，其余部位斩件； 2.调理盆中加入花雕、葱段、生姜丝、八角、桂皮、老抽、糖、麻油，然后放入鸭块腌渍半小时以上； 3.锅内放微量油滑锅...[ 查看全文 ]

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