怎样做老丁的私房菜－肉臊子相关文章推荐,私房菜,肉臊子,怎么做

怎样做老丁的私房菜－肉臊子的相关文章

怎样做老丁的私房菜-火爆腰花最好吃

老丁的私房菜-火爆腰花正宗做法/图解/步骤：腰花横切两半，去掉中间的白色筋膜，切花刀备用，泡椒切块，泡椒切丝，蒜苗洗净切段，青辣椒切斜段。腰花洗净，清水泡出血水，然后加入胡椒面，生抽，醋，料酒，抓匀腌制入味并去腥。在下锅前加入少许盐抓匀，在加入淀粉抓匀。锅烧热，多到一些油，待油至3成热，下入腰花。 ...[ 查看全文 ]

春梦一秋
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怎样做老丁的私房菜－重庆烧白最好吃

老丁的私房菜－重庆烧白正宗做法/图解/步骤：带皮五花肉，洗干净，冷水下锅，放入一些姜片，烧开后撇去浮沫，肉8分熟出锅，用筷子可以扎透。出锅的五花肉，用冷水冲洗，冲去表面的浮沫并迅速冷却，然后用老抽在肉皮表面涂抹一层上色。肉皮抹好的老抽晾干后，锅内放一点点底油，将肉皮一面朝下，小火略为煎一下，煎到肉...[ 查看全文 ]

恋的空空
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怎样做老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头最好吃

老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头正宗做法/图解/步骤：鱼头切成两片，洗净，用料酒，盐，胡椒粉码匀腌制半小时以上。鱼头裹上干淀粉，坐油锅，待油5成热时下鱼头炸鱼头下锅后不要翻动，如果鱼头过大，可以往鱼头上面浇热油的方式炸上面，炸至两面金黄捞出备用。砂锅洗净，擦干水分，这道菜一点...[ 查看全文 ]

看海
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怎样做老丁的私房菜-干煸四季豆最好吃

老丁的私房菜-干煸四季豆正宗做法/图解/步骤：四季豆两头去蒂，撕去筋，掰成两段，洗净备用。很多人以为干煸四季豆真的是慢慢在锅里干煸出来的，这么做往往的做法是耗时长，出来的效果也不好，非生即糊，其实干煸四季豆的诀窍就在这一步，过油炸。座一锅热油，油温烧至四成热左右，倒入四季豆，中火慢慢炸至四季豆表面发皱，变色，变细，就可以捞...[ 查看全文 ]

传说中的呵呵喵
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怎样做老重庆版臊子米线---儿时的记忆最好吃

老重庆版臊子米线---儿时的记忆正宗做法/图解/步骤： 1. 豆干切丁。 2. 胡萝卜、香菇、木耳切丁。 3. 准备1包榨菜碎。如果没碎米的，买榨菜切丁。 4. 肉馅加生抽和少许老抽调味，再加淀粉和水一个方向打匀。（加了调理的忘照相了） 5. 锅中加油，下入肉馅慢慢炒香炒到略干。把肉推到一边，在油中加入豆瓣酱，炒出红油，再和肉混合，加入老姜片。 6. 依次...[ 查看全文 ]

绿茶8888888
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怎样做臊子面最好吃

臊子面正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆胡萝卜切丁 2. 肉爆锅 3. 鸡蛋成皮，蒜苗切好 4. 出锅搜索臊子面做法大全[ 查看全文 ]

hancenlong
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臊子面怎样做才好吃

标签：臊子面臊子面的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

臊子面 1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用 2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白 ...[ 查看全文 ]

服装批发521
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臊子桂鱼怎样做才好吃

标签：臊子桂鱼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

臊子桂鱼 1.桂鱼宰杀以后去腮，鱼内外均匀摸盐 2.猪肉，泡椒，泡姜，蒜切粒 3.锅中油烧热下切好的猪肉粒扁干水分 ...[ 查看全文 ]

小女子有点浪荡
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芽菜臊子鱼如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

芽菜臊子鱼 1.将鲤鱼处理干净，两面打柳叶花刀，油锅烧至6成热，下鱼炸至色泽金黄定型后取出 2.原锅留少许油，下葱花、姜末、蒜末炒香，放肉末和碎米芽菜煸炒 3.烹料酒和少许酱油，加...[ 查看全文 ]

彼堓埖贁落
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怎样做岐山臊子面最好吃

岐山臊子面正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切成丁，配菜也切成丁，豆腐可以换成豆干，当天没买到豆干就已豆腐代替了，做之前把豆腐煎一下 2. 热油下姜丝，葱丝，编出香味放辣椒粉，喜辣盆友可以多放辣，辣椒香味出来后放肉，吵至肉发白放酱油，醋稍多放点，少加些水烧开后小火炜10分钟，出锅！ 3. 热油下红萝卜，土豆，翻炒两分钟再放木耳，炒差不多快熟时加水煮五分钟，然后再...[ 查看全文 ]

远痘擞救
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素臊子面怎样做才好吃

标签：素臊子面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

素臊子面 1.把所有的菜都切成丝（喜欢也可以切成丁）。 2.西红柿要切碎点。 3.锅烧热，倒入油（又不要太多，少食油对健康好），下来依次倒入葱，洋葱，煸...[ 查看全文 ]

宝贝加油H3
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陕西臊子面怎样做才好吃

标签：陕西臊子面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

陕西臊子面 1.面粉中加少许盐，清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。 2.揉成光滑略硬的面团，入冰箱冷藏室静置20分钟待用。 3.面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若...[ 查看全文 ]

未央以外
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怎样做羊肉臊子面最好吃

羊肉臊子面正宗做法/图解/步骤： 1. 面和好，放在一边醒着，做其他的准备工作 2. 蔬菜都切成小方块备用 3. 大葱切片，大蒜切片，青椒切圈，小葱切葱花 4. 羊肉把肥瘦分开，切成小丁 5. 面擀好，切成面条 6. 少量油烧热，下肥的羊肉，小火把油都逼出来 7. 加入葱、蒜、青椒，炒香 8. 加入瘦肉翻炒，开大火了。炒得稍微久一点，把水分都炒干 ...[ 查看全文 ]

创富港租办公室
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怎样做鸡肉臊子面最好吃

鸡肉臊子面正宗做法/图解/步骤： 1. 用碱面和面，硬点儿，面筋道。 2. 炒臊子：要小火熬一个小时，汤鲜肉烂。 3. 烧水，切面，下面。 4. 出锅搜索鸡肉臊子面做法大全[ 查看全文 ]

樱桃芽的孤独灾
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羊肉臊子面怎样做才好吃

标签：羊肉臊子面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

羊肉臊子面 1.手擀面一坨 2.羊肉臊子一袋，韭菜一小把、土豆一个、香菇两朵、小油菜两棵、西红柿两个 3.加工好备用 ...[ 查看全文 ]

缘来有你奥
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牛肉臊子拉面怎样做才好吃

标签：牛肉臊子拉面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

牛肉臊子拉面 1.胡萝卜，土豆洗净备用 2.胡萝卜和土豆去皮后切成一厘米见方的小丁。面加水和成面团，盖盖醒30分钟至1小时（比包饺子用的面稍软即可）。 3...[ 查看全文 ]

白灝宇
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怎样做董太的私房菜--肉炒茄子最好吃

董太的私房菜--肉炒茄子正宗做法/步骤：将肉洗净，切丝，然后加入姜丝，炒熟，捞出放在一边。洗净茄子，切块。葱、大蒜剥好，洗净切好。锅中放入适量油，放入葱，将茄子炒一遍，然后加入炒熟的肉丝，加入一勺酱油、盐，继续加入蒜。出锅之前，加入一小勺鸡精。 [ 查看全文 ]

感性的有点颓
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臊子鱼鳞茄

标签：家常菜臊子鱼鳞茄

臊子鱼鳞茄臊子鱼鳞茄原料: 长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺。长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!臊子鱼鳞茄小教程用心学，让大家不仅吃饱还得...[ 查看全文 ]

肥肥薯条
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农家芽菜肉臊炒饭的做法【图解】

标签：家常菜农家芽菜肉臊炒饭

农家芽菜肉臊炒饭的做法步骤 1. A、肉臊的做法：猪肉洗净，擦干水份，剁成肉糜，加盐、糖、姜碎拌匀腌15钟左右。 2. 锅烧热后，倒入油烧到六成热时，放入姜片爆香。 3. 姜片爆香后捞出丢掉，下肉糜炒散。 4. 肉糜炒到全部变色后，沿着锅边烹入料酒。 5. 把火调到中火，倒入宜宾芽菜，炒匀。 6. 将肉臊炒到淡咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候，就可以出锅了。 7. ...[ 查看全文 ]

圆圆爱HOCC
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怎样做西岐的美味臊子最好吃

西岐的美味臊子正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉肥瘦分别切成片 2. 将葱姜蒜，干辣椒段切碎备用 3. 锅里倒一碗油，油要多，后面还要用 4. 油热后全部乘出，下肥肉片煸炒出油 5. 出油后放入瘦肉片继续炒，加入适量白糖 6. 加入葱姜蒜，辣椒段，家里没大料了，所以加了香料等磨的粉 7. 加入小半碗醋，醋一定要是岐山醋才很有味道，而且稍稍多一点，臊...[ 查看全文 ]

隔壁老王DF
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