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芽菜臊子鱼如何做好吃

芽菜臊子鱼

芽菜煎五花肉的做法[图]

1.将鲤鱼处理干净,两面打柳叶花刀,油锅烧至6成热,下鱼炸至色泽金黄定型后取出

2.原锅留少许油,下葱花、姜末、蒜末炒香,放肉末和碎米芽菜煸炒

3.烹料酒和少许酱油,加适当的水,烧开后放鱼,加盐、味精、胡椒粉、白糖调味

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