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老丁的私房菜-酥脆肉丸子正宗做法/图解/步骤:
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由于买的肉馅粘性差,所以需要用刀略微剁几分钟。
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2015-12-08
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私房菜
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怎样做老丁的私房菜-砂锅干烧鱼头最好吃
老丁的私房菜-砂锅干烧鱼头正宗做法/图解/步骤: 鱼头切成两片,洗净,用料酒,盐,胡椒粉码匀腌制半小时以上。 鱼头裹上干淀粉,坐油锅,待油5成热时下鱼头炸 鱼头下锅后不要翻动,如果鱼头过大,可以往鱼头上面浇热油的方式炸上面,炸至两面金黄捞出备用。 砂锅洗净,擦干水分,这道菜一点...
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oulin009
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怎样做芋头肉丸子最好吃
芋头肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉剁碎,芋头剁碎,然后把它们捞一起,再根据个人口味放胡椒粉,酱肉,盐,捞均匀,然后腌制够味。 2. 把腌制好的材料捏成圆,你想要多大个丸子就捏多大 3. 倒油入锅,把捏好的丸子放进去煎炸。注意翻过来。 4. 做成的丸子。趁热吃香啊。怕腻的也可以沾番茄酱吃。 搜索芋头肉丸子做法大全
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