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五仁自来红月饼如何做?
五仁自来红月饼如何做?
五仁自来红月饼正宗做法/图解/步骤:
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花生、瓜子、核桃、杏仁、南瓜子、芝麻烤熟
2
糯米粉炒熟
...
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2015-12-08
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自来红
月饼
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五仁自来红月饼如何做?
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自来红月饼如何做好吃
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菜的做法
自来红月饼 1.原料:白砂糖60克,冰糖15克,香油20克,色拉油25克,熟面粉40克,糖桂花1大勺,核桃仁20克,葡萄干20克,干桂花2克 2.制作:核桃仁和葡萄干切碎,不用太碎。只要不太整就行。放入干桂花 ...
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metall0226
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自来红配料 自来红月饼的制作方法
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老北京自来红月饼是北京最古老的月饼品种,外皮松软,味道香甜,带有浓郁的桂花香味。除了自来红月饼,还有一种较为相似的自来白月饼,两者不同在于前者饼皮是由烫面制成,后者则由冷水面团制成。 中秋要到了,自己动手做些自来红月饼给家人朋友品尝一下吧,下面就跟图老师一起来学习下自来红月饼的制作方法。 1.在沸水中加入麻油、花生油、麦芽...
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露西
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京式自来红月饼如何做好吃
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菜的做法
京式自来红月饼 1.准备馅料 2.将果仁和果脯切成碎丁,同白糖一起倒入大碗 3.拌匀 ...
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自来红月饼怎样做才好吃
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wodiquelia
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自来红
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自来红
自来红 普通面粉、白砂糖、麦芽糖、芝麻油(香油)、食用油、开水、小苏打普通面粉、白砂糖、麦芽糖、芝麻油(香油)、食用油、开水、小苏打月饼馅、色素 1.面粉过筛 加入白砂糖 麦芽糖 小苏打 2,倒入芝麻油,食用油,适当搅拌 3,倒入开水,适当搅匀后,揉成均匀光滑的面团 4,将面团分成30克一份,月饼馅15克一份,取一份面团压扁,包入...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的自来红教程。民以食为天,每天...
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沈三爷_
66
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自来红香油月饼如何做好吃
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自来红香油月饼 1.馅料提前准备好(冰糖碎,青梅,花生仁,瓜条,葡萄干,菠萝干,核桃仁,糖浆,香油,熟大米粉)其中糖浆50克,大米粉80克,香油60克其它料适量,如果备不全其它料可以少用几种均可以,糖浆,大米粉,香油不可省略哦! ...
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Dreamer302
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怎样做自来红月饼最好吃了
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自来红月饼正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。 2 将40克面粉倒入锅中,小火炒至微黄。 3 熟的核桃仁用刀切碎。  ...
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唐吉珂楠vs德沙
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自来红如何做好吃
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自来红 1.面粉(富强粉 标准粉)混合过筛后筑粉墙中间加入水(2/3量),饴糖,糖,小苏打混合均匀融化 2.一边加入www.Tulaoshi.com油类一边用手和开,于水糖融合 3.中间的液体混合好后用手向四...
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快乐老家来了
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怎样做自来红好吃
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自来红正宗做法/图解/步骤: 1 将糖、麦芽糖、小苏打倒入碗中,加开水搅匀,倒入香油继续拌匀。 2 加入面粉揉成团。 3 把面团放案板上用力揉直到面团光滑有弹性。 ...
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自来红怎么做
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老北京自来红 1.12油酥皮:普通面粉200克,白砂糖10克,麦芽糖10克,香油90克,小苏打1克,开水76克;馅料:白砂糖80克,香油46克,熟面粉40克,糖桂花1/2大勺,冰糖10克,瓜子仁10克,核桃仁30克;表面装饰:红色食用色素少许;首先制作油酥皮。把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗里,再倒入开水,搅拌均匀以后倒入...
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开封hanjun
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爱爱爱爱爱爱擒
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花生芝麻自来红的做法图解教程
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花生芝麻自来红正宗做法/图解/步骤: 1 全部食材 2 糖,小苏打、麦芽糖放入大碗中 3 倒入开水,搅拌均匀 4 倒...
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【听歌10想你】
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五仁月饼
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五仁月饼 五仁月饼是 广式月饼的一种,是中秋节汉族各式月饼中最为著名的,由 杏仁、 桃仁、 花生仁、 麻仁、瓜子仁等原材料制作而成。它具有配料考究、皮薄馅多、不易破碎、味美可口、便于携带等特点。此月饼口味香甜,绵软带酥,有多种 果仁香味;呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以五仁月饼教程也学起来吧,让自己离成功更...
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day致命的迷惑
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五仁月饼如何做好吃
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五仁月饼的做法
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五仁月饼 1.转化糖浆中加入枧水,搅打均匀。再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,最后筛入面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上 2.各种果仁提前剥好,炒熟,能去皮的去皮,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃) ...
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命一样珍曦
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苏式五仁月饼如何做好吃
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苏式五仁月饼 1.油皮、油酥材料分别混合,和成面团,静置30分钟 2.油皮、油酥等分成小份,用一份油皮将一份油酥包起来,团成球 3.把油酥面压扁 ...
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搬砖挣钱卖鞋翁
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五仁月饼营养价值高 五仁月饼怎么做
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五仁月饼的逆袭 五仁月饼差点被赶出月饼界,还能完成华丽丽地逆袭是有原因的,主要在于它本身营养价值高,馅料口感香脆。 五仁月饼的营养价值 五仁月饼中的五仁是指花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁和杏仁,都属于坚果,是营养价值很高的馅料,维生素、纤维、矿物质含量均高于其他馅料。例如,杏仁中含有维生素E,能有效地抗氧化;其所含不饱和脂肪酸有益于心脏健康;...
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火腿五仁月饼如何做好吃
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火腿五仁月饼 1.将细砂糖400克,水170ML放入一个不锈钢锅里,开中火加热 2.煮开以后,加入新鲜柠檬汁50ML,再度煮开以后,转小火,慢慢熬煮40分钟左右(不要搅拌),至糖浆颜色变深,浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火 ...
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jenny_sasa
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五仁月饼馅如何做好吃
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五仁月饼馅 1.将生核桃仁、生花生仁放入烤盘,入预热好的烤箱(180度10分钟)中层10分钟。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟 2.把考好的核桃仁、花生仁分别放在搅拌机里打成粗粒(我个人比较喜欢带有一些粗粒的,吃起来...
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傻傻的问wj
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酥皮五仁月饼如何做好吃
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菜的做法
酥皮五仁月饼 1.将中筋面粉150g、糖粉30g、混合均匀,倒入水125克,加入猪油40克,和成光滑柔软的水油皮面团。覆盖松弛20分钟。 2.将低筋面粉200克和猪油100克先用筷子搅拌,再下手抓散,最后和匀,制成油酥面团。覆盖松弛20分钟。 ...
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daochinar95
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苏式低糖五仁月饼如何做好吃
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菜的做法
苏式低糖五仁月饼 1.坚果仁和黑白芝麻事先烤熟备用,玉米胚芽有用微波高火加热2-3分钟备用。果仁可以按照自己的喜好随意替换 2.坚果放入保鲜袋,敲碎,放入容器中;加入黑白芝麻和葡萄干 ...
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