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炸猪排怎么做好吃

炸猪排(吉列猪排)正宗做法/图解/步骤:

炸猪排(吉列猪排)

炸猪排(吉列猪排)的做法图解1

1. 第一,将猪里脊切成片(毋需太大,怕中间不熟可以切薄点),用料酒(去腥味)、孜然粉、盐、生粉(淀粉)腌制,用手抓。想要入味可以腌久点。

炸猪排(吉列猪排)的做法图解2

2. 第二,将鸡蛋打散(蛋液嫌太稠可以稍微加一丢丢水),把猪肉(一片一片)放入蛋液使其表面沾满蛋液,然后裹一层面粉...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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