童子鸡洗净后斩成小块,将A腌鸡料与鸡块一同抓匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2-4小时。
青椒与小米椒切段备用,干辣椒剪成段,倒出里面的籽不用。
油烧热后,倒入姜蒜片,花椒炒出香味,再下干辣椒炒香。
倒入腌过的鸡块,爆炒...[ 查看全文 ]