1. 木瓜,去皮,切块。适中就好。(太小容易炖烂,太大就张不开嘴巴吃啦!影响甜汤口感),放入一边备用。
2. 红枣,(建议选择新疆和田大枣。枣很大,肉非常多,特别甜)用烧开的热水泡一下。5分钟左右,去掉外皮污垢。在用清水冲一下。放到一边待用。
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