怎样做冰皮月饼做好吃

怎样做冰皮月饼做好吃的相关文章

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  冰皮月饼怎样做才好吃

  标签：冰皮月饼 冰皮月饼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮月饼 1.全部粉类加白砂糖混合均匀后倒入液体混合物（牛奶，油） 2.搅拌至无干粉状后放入蒸锅水开后蒸制30分钟 3.将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑（手...[ 查看全文 ]

  1985英雄

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  怎样做水晶月饼冰皮月饼最好吃

  水晶月饼冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 做紫薯馅：1、紫薯去皮切小块上蒸锅蒸熟；2、蒸好的紫薯用勺子捣成泥，想口感更细腻可过一遍筛；3、平底锅内放10g的黄油，放入紫薯泥小火炒至紫薯变干不再粘锅即可；4、平底锅不放油，放入糯米粉（分外量）炒熟（略微发黄即可）作为糕粉防粘。 做冰皮：1：黄油隔水融化，然后倒入牛奶、糖粉、植物油拌匀；2、筛入糯米粉、粘米...[ 查看全文 ]

  畅想840

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  怎样做冰皮月饼最好吃

  冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 紫薯隔水蒸20分钟。 2. 蒸紫薯过程中将生糯米粉小火炒制微黄，留作防黏腻。 3. 紫薯蒸熟后用勺子压散。 4. 所有材料来个全家福。 5. 纯净水烧开，加白油，加冰皮粉搅拌。 6. 继续用手揉至面团光滑。 7. 将和好的面团分成25g一个的剂子，揉光。蒸熟的紫薯分成25g的揉成团，红豆沙分成25g的揉成团。 8. 冰皮团压...[ 查看全文 ]

  隐隐隐姓埋名

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  冰皮月饼

  标签：家常菜 冰皮月饼

  冰皮月饼 冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冰皮月饼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛...[ 查看全文 ]

  QQ1536412586

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  怎样做果味冰皮月饼最好吃

  果味冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 提前称好粘米粉50克，糯米粉50克，澄粉25克白糖30克食用油25克， 2 三种粉混合过筛 3 纯牛奶倒到盆里称好要用的重量 4 加入白糖 ...[ 查看全文 ]

  那些废话

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  怎样做绿豆冰皮月饼最好吃

  绿豆冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将所需的三种粉加糖粉搅拌均匀～ 2. 边搅拌边倒入牛奶搅成糊状，（无颗粒最好哟）*^_^* 3. 蒸25-30分钟左右，蒸好将它揉成冰皮！！（小心不要烫到哦≥﹏≤） 4. 只做绿豆馅，绿豆要提前泡好，然后上锅蒸，蒸好之后用搅拌机捣碎，喜欢牛奶可以加点牛奶更粘更香哦～ 5. 做好的冰皮擀成薄片，包上绿豆馅，放进模具中压印，漂...[ 查看全文 ]

  愿你素颜倾城

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  怎样做彩色冰皮月饼最好吃

  彩色冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 冰皮月饼粉倒入盆中 2. 加一定的水弄成我的样子 3. 加入白油 4. 果味粉加入～ 5. 模具弄完，美美的！ 6. 成品～ 7. 成品～ 8. 装起来！ 9. 发一张我家萌狗朵朵的美照！ 10. 狗狗也想吃呢！ 11. 就是不让你吃！ 12. 其实我还是不舍得吃呢！ 搜索彩色冰皮月饼做法大全[ 查看全文 ]

  海角7号cby

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  怎样做杨梅冰皮月饼最好吃

  杨梅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶加油和糖搅拌均匀 2. 糯米粉，粘米粉，澄面倒在一起 3. 奶和粉搅拌均匀 4. 盖上保鲜膜，大火蒸25分钟 5. 杨梅挑出果肉 6. 加入冰糖和水 7. 加入淀粉，中火煮5分钟 8. 放凉 9. 冷却好的面团取一小段，压平，包入馅，放进月饼模，推出来，放冰箱冷藏数小时 10. 成品 11. 这个做大了，塞...[ 查看全文 ]

  矢吢嘚笨尐孩

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  怎样做红薯冰皮月饼最好吃

  红薯冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 红薯洗净，蒸1小时，蒸熟。用电动打蛋器打成泥。 2. 各种粉混合，加入油，糖，水，用打蛋器搅拌均匀。 3. 隔水加热25分钟，冷却后揉成面团。 4. 饼皮和馅根据自己的喜好以及模具大小分成若干份。 5. 包月饼，要在案板上撒一层面粉。 6. 将包好的面团放进模具，用力压出。 7. 放入冰箱冷藏。 搜索红薯冰皮月饼做法大全[ 查看全文 ]

  国国国阿瞒

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  冰皮月饼如何做好吃

  标签：冰皮月饼 冰皮月饼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮月饼 1.把所有的材料放在一起。 2.玫瑰花先用清水洗干净。 3.放进锅内加入200升清水，大火煮开转小火煮5分钟后。 ...[ 查看全文 ]

  成彦页

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  怎样做冰皮奶皇月饼好吃了

  标签：月饼 饼 冰皮奶皇月饼 好吃

  冰皮奶皇月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 1.冰皮：将所有粉类混合。                   2 加入牛奶和炼乳，用手动打蛋器搅至无颗粒。                   3 加入色拉油，搅拌至无油粒。        ...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  怎样做紫薯冰皮月饼最好吃

  紫薯冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 适量紫薯，洗干净切几段，上锅蒸熟。 2. 2.剥皮，放袋子里用手揉碎或者擀面杖擀碎。 3. 糯米粉50克，粘米粉50克，玉米淀粉25克，低筋面粉25克，纯牛奶225克，炼乳2汤勺，猪油35克，白砂糖50克混合搅拌均匀 4. 锅烧开水，上汽后，隔水放准备好的材料盘，盖上盖子，然后盖锅盖，蒸25分钟。蒸好拿出来搅拌均匀。 5. 待凉不烫...[ 查看全文 ]

  矮油萌妹子

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  怎样做豆沙馅冰皮月饼最好吃

  豆沙馅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将糯米粉，粘米粉，澄面，糖粉，油，牛奶搅拌均匀，蒸锅水开后放进蒸30分钟，中途搅拌2次。蒸好趁热拌匀，摊开凉凉 2. 这些量50g模具能做13个，冰皮分成4份，每份加入4种口味果味粉，完成后放进冰箱2小时后再用。50g模具按照30g皮20g馅比例制作，豆沙馅我加了些蜜豆共260g，分成13份每份20g。冷藏好的冰皮分成13份每份30g，包好收口面...[ 查看全文 ]

  ebeecake

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  紫薯冰皮月饼怎样做才好吃

  标签：紫薯冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯冰皮月饼 1.将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯用勺子压成泥，然后过筛一遍 3.过筛的紫薯倒入炒锅中，依个人口味加适量白糖，加一小勺色拉油 ...[ 查看全文 ]

  雨一直下949

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  怎样做绿豆馅冰皮月饼最好吃

  绿豆馅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 准备好大米，糯米， 2 准备好绿豆-绿豆用清水浸泡一个晚上。 3 用手搓去绿豆皮，用清水漂净，这个过程要反复几次 4 把绿豆仁放入大盘，隔水蒸熟...[ 查看全文 ]

  168欢

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  怎样做奶黄冰皮月饼最好吃

  奶黄冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 做冰皮 所有液体混合加入糖搅拌均匀 2. 加入所有粉类 搅拌均匀后静置30分钟后覆盖保鲜膜放入蒸锅蒸制25分钟 3. 奶黄馅制作 鸡蛋加糖搅打均匀 4. 加入牛奶淡奶油搅拌均匀 5. 筛入所有粉类 6. 搅拌均匀后加入黄油 7. 放入开水锅中小火不停搅拌至粘稠 成型（这一步时间会很长需要大家的耐心以及臂力） 8. 糯...[ 查看全文 ]

  经典传承999

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  怎样做板粟玉米冰皮月饼最好吃

  板粟玉米冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 高压煮熟后剥壳 2. 板粟放水中煮烂 3. 糯米玉米煮烂 4. 玉米和板粟剁碎，也可用搅拌站机搅匀 5. 剁碎的馅加白糖加粉面 6. 小火加热炒成粘稠状时，关火，盛起，冰箱冷藏一二小时。到时好包馅 7. 加莓越，搓成小圆球备用 8. 将二粉一面混合，放锅里小火炒发黄，加入热菠菜汁，凉透和面！皮25g:肉25g ...[ 查看全文 ]

  河二大叔

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  冰皮莲蓉月饼怎样做才好吃

  标签：冰皮莲蓉月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮莲蓉月饼 1.冰皮粉加入80克冷开水，搅拌至表面光滑。 2.加入30克的白油揉搓至Q滑有弹性。 3.做好的面团盖好保鲜膜放置于冷藏库中松弛一小时后 ...[ 查看全文 ]

  匿名者412

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  怎样做冰皮奶黄月饼最好吃

  冰皮奶黄月饼正宗做法/图解/步骤： 奶黄馅做法：黄油软化搅打顺滑，分次加入蛋液搅打均匀，加入牛奶搅打均匀，加入糖粉搅打至融化，加入过筛的粉类，上火蒸30分钟。期间搅拌三次，带奶黄馅冷却后放入冰箱冷藏1小时 月饼：牛奶加入玉米油混合均匀。加入糖粉搅拌均匀 粉类过筛后加入搅拌好的液体中。混合后静置30分钟，上火...[ 查看全文 ]

  珺妈东北山货

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  怎样做冰皮豆沙馅月饼最好吃

  冰皮豆沙馅月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米粉热锅炒熟，微微发黄就可以，嘿嘿～ 2. 饼皮粉加水拌匀，然后用手碾压～知道油光无颗粒～（忙着和面，忘记拍照） 3. 和面完后，分成25g小团子，炒熟的糯米粉可以撒点防粘。冰皮团子压平包入25g豆沙陷，放入50g的月饼模具中～就完成了 搜索冰皮豆沙馅月饼做法大全[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

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