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怎样做熬炒鸡最好吃
熬炒鸡正宗做法/图解/步骤:
鸡块抄水,热锅凉油煸炒葱姜,加入鸡块,炒五分钟,加入盐、十三香,加酱油再炒三分钟。加啤酒没过鸡块,煮至水干,加入青椒块微炒即成。
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2015-12-08
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熬炒鸡
炒鸡
鸡
怎样做熬炒鸡最好吃
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熬炒鸡如何做好吃
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熬炒鸡
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菜的做法
熬炒鸡 1.仔鸡宰杀制净,剁成核桃大小的块;绿豆粉皮用清水泡回软,撕成小片;葱、姜、蒜分别切片。 2.葱、姜、蒜炒出香味,将鸡块下入,炒至断生,放料酒、盐、酱油、胡椒粉、高汤,大火烧沸,改用小火炖20分钟 ...
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怎样做熬油渣最好吃
熬油渣正宗做法/图解/步骤: 1. 把新鲜边油切成一小块状,喜欢吃油渣大的可以切大点,喜欢小的就切小块,看个人爱好吧! 2. 然后热锅,把锅烧到无水分放入边油,让入适量姜,把姜拍碎!然后大火开始熬! 3. 熬到油出来一些,油块在逐渐变小的时候就开中火继续熬! 4. 中途油出得太多可以先盛出一部分油用器皿装好,继续熬到油渣几乎不出游就可以了! 5. 熬好的...
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怎样做熬樱桃最好吃
熬樱桃正宗做法/步骤: 1. 1:将樱桃的把儿去掉,清洗一遍。 2. 2:放入锅内,灌上清水,煮。 3. 3:可以放入一些白砂糖,也可以不放。根据自己的喜好。 4. 4:一直煮 煮上半小时左右(也不需要,只要煮好就行了)。 5. 5:煮好之后,就好了,如果是酸的可以放一些白砂糖。 搜索熬樱桃做法大全
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怎样做熬葱油最好吃
熬葱油正宗做法/图解/步骤: 1. 油微热,中火即放八角桂皮香叶等香料煎一小会,然后小火放小葱段,煎几分钟葱变色又青绿转暗,然后关火随余温再熬一会,放凉即可装瓶,随取随用做葱油拌面或拌凉菜(以前放香油拌菜的地方不妨试试葱油拌菜)。 搜索熬葱油做法大全
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怎样做熬猪油最好吃
熬猪油正宗做法/图解/步骤: 1. 猪板油洗净切小块,放入烧热的炒锅,倒入小半碗水,开中火煮 2. 水烧干后,开始慢慢出油,换小火慢慢煎熬(用小火是未避免肉热太快,板油熬焦影响色泽) 3. 一边熬,一边用锅铲翻炒,让板油均匀受热 4. 待板油熬成金黄色,便可关火 5. 黄金油渣可以用来炒青菜,很香! 6. 猪油放凉装入保鲜容器,凝固前放少许糖和盐以防变...
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怎样做家熬带鱼最好吃
家熬带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 带鱼洗净,裹蛋液,小火煎至表面金黄,盛出备用;葱切段、蒜中间切开、姜切片、干辣椒中间切开;和大茴、花椒、倒入油中大火爆香;放入煎好的带鱼,加面酱、老抽、适量水和盐,大火咕嘟 2. 熬到到剩一点儿汤的时候关火盛出入盘,汤浇到鱼上,煨大约两个小时,就好了 搜索家熬带鱼做法大全
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怎样做家熬鲅鱼最好吃
家熬鲅鱼正宗做法/图解/步骤: 1 马鲛鱼(鲅鱼)切块暴腌两天(少盐) 2 清水冲洗干净控水,中火略微两面煎黄 3 葱姜蒜爆香下鱼块翻炒,加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右,略收汁,出锅!
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怎样做自己熬猪油最好吃
自己熬猪油正宗做法/图解/步骤: 1. 肥肉切成厚片放入锅中,倒入半没过肥肉的开水,一定不要加太多水。 2. 开中火煮,中间不用翻动,几分钟之后水就完全蒸发了。 3. 水蒸发干后就调成小火,慢慢熬煮,熬住一会儿猪肉就开始出油了,当油出的比较多的时候可以舀出一部分。 4. 一直熬到锅里的油渣都变得金黄酥脆就可以关火了。 5. 把先后舀出的油都放到一个容器里...
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怎样做红烧熬化最好吃
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红烧
红烧熬化正宗做法/步骤: 1. 熬化 去鳞开膛洗净 葱段料酒腌一下 2. 锅里放入底油 葱丝 姜片入锅炒香 放入鱼两面过下油 加入盐 花椒粉 干辣椒 蚝油 海鲜酱 高汤 大火炖至 3. 30分钟后收汁 出锅装盘撒上香菜末 完成
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怎样做家熬小鱼最好吃
家熬小鱼正宗做法/图解/步骤: 1 小鱼洗净控干 2 散入适量面粉 抖一抖盆,使小鱼均匀裹上面粉 3 锅里放油加热 4 油热至8成热可以放入小鱼 ...
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怎样做菠萝炒鸡最好吃
菠萝炒鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡洗净切块,倒入调味料腌制10分钟 2. 萝卜切块,菠萝切小块盐水泡30分钟 3. 热锅下油放入蒜蓉爆香倒入鸡肉翻炒 4. 炒至八成熟倒入胡萝卜适量胡椒粉,至鸡全熟后倒入菠萝翻炒几下即可 搜索菠萝炒鸡做法大全分类: 禽类|午餐
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怎样做老姜炒鸡最好吃
老姜炒鸡正宗做法/步骤: 青红椒切滚刀片。鸡肉切块。 热锅倒油下姜片爆香。下鸡肉翻炒至变白色后下二锅头,大火烧至酒挥发后下酱油大蒜干辣椒段和青红椒翻炒。 最后下泡椒段再快速翻炒后收汁即可出锅。
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禾木之家
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怎样做家常炒鸡最好吃
家常炒鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 我用的是琵琶腿,腿两边肉多的地方切下,腿一切两段 2. 凉水下锅去除血水,捞出备用 3. 坐锅倒入油,五成热时,干红辣椒,蒜,花椒爆香,放入鸡块煸炒,放入老抽,盐,稍炒后倒入水 4. 快出锅时放入洋葱,尖椒,稍炒就可以出锅了 搜索家常炒鸡做法大全分类: 禽类
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2到令人发指
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怎样做香菇炒鸡最好吃
香菇炒鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 加适量酱油、蚝油、姜丝腌制鸡肉8-10分钟 2. 洗好香菇及芹菜,切好备用。 3. 开火放油,放入鸡肉爆炒5分钟左右,待六成熟左右加入芹菜与香菇,喜欢吃辣的朋友可以切点小辣椒下去一起翻炒,洒适量盐,盖上锅盖焖5-8分钟,期间偶尔起盖翻炒,再继续盖上,【如果觉得太干可加点水,切忌不要加太多,因为香菇也会出点水的】炒至香菇熟至,加...
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千里寻子的父亲
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怎样做辣椒炒鸡最好吃
辣椒炒鸡正宗做法/步骤: 先把鸡肉用水煮一下 要放些盐在水里 然后在吧煮过得鸡肉放在锅里炸 炸得有点黄了就可以捞起来了 再把锅里放点油 把切好的辣椒 姜 蒜 放进去炒一下 就可以放鸡肉了
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uycussha790877
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怎样做木耳炒鸡最好吃
木耳炒鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡切块,木耳切条,配料切碎。 2. 蒜,葱,朝天椒,姜,豆瓣酱用油炒香。 3. 加入鸡块,放点料酒,放点盐,豆瓣酱有点咸放盐时注意量,。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。 4. 大火焖的时候放耗油,酱油。汤汁还有一半的时候加入木耳炒,木耳炒熟就可以装盘了。 5. 可以吃啦!很好送饭。 搜索木耳炒鸡做法大全
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怎样做自熬猪板油最好吃
自熬猪板油正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜肉店买的新鲜猪板油530g,洗净。正面。 2. 背面。 3. 切小块放炒锅里,加小半勺水、3克盐,中大火烧开转小火熬。(也可不加水,我以前就没加,直接切小块小火熬,加盐是耐贮存。) 4. 出油了,中间用勺翻炒,出油更均匀。 5. 慢慢的就熬出来好多油。(这时千万别溅油锅里水,防烫伤)。 6. 找个无水干净的耐热容器(我用...
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怎样做熬菜(乱炖)最好吃
熬菜(乱炖)正宗做法/图解/步骤: 1. 蕨根粉提前泡好 2. 处理好 3. 煮开锅加入咖喱,化开 4. 一锅煮20分钟 5. 撒上香油开吃 搜索熬菜(乱炖)做法大全
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怎样做代州熬鱼最好吃
代州熬鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 大鲤鱼改刀,抹匀白面,两面炸透 2. 炸 3. 油炸 4. 拿出来备用 5. 葱姜韭菜花椒大料,放入适量色拉油翻炒,垫底子,鱼不沾锅 6. 倒醋,多一些,放白糖 7. 底料就备好了 8. 放入炸好的鱼!倒入水,没过鱼!熬三四十分钟! 9. 成品鱼,卖相不太好,但很好吃,有醋味儿但没酸味儿,汁稠肉嫩,拌米饭最好了!...
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怎样做红辣椒熬豆腐最好吃
红辣椒熬豆腐正宗做法/步骤: 1. 倒适量油热锅 不用太多,热火后把切好的红辣椒放入 把红辣椒炸至金黄或者闻起来有香味两分钟后 注意不要炸糊了 2. 之后倒入适量水 把切好的豆腐放进去 3. 倒入适量酱油和醋 五分钟之后放入适量盐 4. 最后等锅里的水沸腾之后再等十至十五分钟 就可以关火,盛菜了! 搜索红辣椒熬豆腐做法大全
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运河边儿
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