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巧克力磅蛋糕做法图解
巧克力磅蛋糕正宗做法/图解/步骤:
将软化的黄油加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
将全蛋液打散,分四次加入步骤1中,每一次加入都需要搅拌均匀
将低筋面粉、可可粉和泡打粉一起过滤倒入黄油蛋液中,快速搅拌至无颗粒状
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2015-12-08
巧克力磅蛋糕做法图解
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红茶磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 准备工作:黄油软化,蛋液恢复室温混合低粉和泡打粉,过筛用研钵磨碎红茶叶,引出红茶香味 将磨碎的红茶叶加入筛过的面粉+泡打粉,搅拌均匀模型抹油或者铺纸 将黄油放入搅拌盆中,用电动打蛋器搅拌至柔软乳霜状。 先加入一半分量糖粉到黄油中,用电动打蛋器打至全体呈现泛白蓬松的装饰...
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1. 黄油放室温,等变软后打发 2. 糖分三次加入,和黄油打发 3. 黄油和糖完全打发好 4. 把鸡蛋分三次加入,进行打发 5. 将低粉和泡发粉混合在一起,加入 6. 拌匀 7. 先放一半进烤盘,摆上切片的香蕉,再把另一半铺在上面 8. 180度,烤了40分钟 分类: 烘焙磅蛋糕烤箱食谱下午茶
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饭后甜点【软绵绵巧克力蛋糕】正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油放到小锅里加热融化 融化之后关火 用余温把巧克力融化 搅拌均匀 2. 把鸡蛋和糖粉放进干净无水的盆里搅拌 3. 鸡蛋和糖粉打发到发白浓稠状态即可 4. 筛入低筋面粉搅拌均匀 5. 如果喜欢的话可以加点奶粉进去 个人觉得会有奶香味 6. 把巧克力倒入打发好的蛋液中 慢慢搅拌均匀 不要出筋度 按个人喜好可以加点牛奶 7. 把...
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