把鸡翅洗干净了,将所有的调料都加进。
腌制30分钟以上
然后用油两面煎至金黄色
将剩余腌制的汁放入锅中,大火同鸡翅一起煮。
收汁,盛起。
小贴士
没有新鲜香茅,只好用香茅粉,料酒和花雕都可以。鸡翅煎的时候,要小火到中火慢慢煎。也可以用烤箱烤啊~~