鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄里加入细砂糖1、牛奶、低粉,拌匀
蛋白分三次加入细砂糖2打到7、8分发即可
烤箱180度预热。取三分之一蛋白拌入蛋黄糊,切拌匀,再倒回蛋白糊里切拌匀
加入几颗蓝莓在蛋糕糊里,倒入铺好油纸的烤盘中,165度12-15分钟,表面稍上色即可。烤完倒放在架子上稍放凉即可撕下油纸卷起,可以再抹上蓝莓果酱卷起,更好吃!